小满的到来预示着热辣的夏天已经正式开始。小满是进入夏天后的第二个节气。这一天的到来表明庄稼在夏天已经长满了，但还没有成熟。天气变热后，饮食也应随之变化。如果你不注意它，你会生气，口舌疼痛。所以当你是小满的时候，你应该记得吃一些食物来消火解暑。你知道有多少种这样的食物吗？
说到救火，我们通常会想到菊花、胖大海和其他药用成分，但我们对能被炸开并从火中取出的食物知之甚少。今天，我和你分享。过了小满的节气，你应该记得吃这四种食物，不仅凉快，而且美味。
*瓜
*瓜是夏天不可缺少的食物之一。在炎热的夏天，做一个冷*瓜不仅可以开胃，还可以减少火。*瓜很凉，有助于清除体内的火，夏天被很多女性朋友用作减肥神器。
分享一个简单的冷*瓜：准备两个*瓜，用盐水洗净，然后用小刀拍打切成小块，放入汤匙米醋、汤匙生抽、一点辣米饭、一勺大蒜、一勺蚝油和一勺芝麻油搅拌均匀，就可以直接吃了，清凉爽口，尤其是开胃菜，腌制的20分钟味道会更好。
苦瓜
苦瓜味苦，但吃苦瓜有助于清热解*，苦瓜又称“脂肪杀手”。适量食用苦瓜可以降低体内脂肪和糖分。现在小满还有很多地方要保持吃“苦味”的习惯，比如炒苦瓜、凉拌苦菜等。
共享一个由苦瓜制成的美味。它不仅苦，而且甜。那是雪碧腌苦瓜。取一个苦瓜，切成两半，用勺子把中间的白浆去掉，然后切成薄片，在沸水里放一点油，洗一分钟，取出放入冷水中，准备好浸泡过的枸杞，然后在浸泡过的苦瓜里加入一碗雪碧和一勺蜂蜜，把它放进冰箱中，冷藏一小时取出，然后就可以吃了。不仅苦瓜味苦，雪碧的甜味也让老人和孩子们爱不释手。
蒲公英
它不仅是一道菜，也是一种药。我妈妈每年都会找一些吃的。它不仅营养丰富，而且有助于清热解*。对肝脏和血压都有好处。很多人不知道蒲公英的好处，却无法接受它的苦涩。为了减少它的苦味，他们可以先把蒲公英放在盐水中，浸泡在十分钟中，洗净，然后在水中加热3分钟左右，这样蒲公英就完全没有苦味了。
因为烫伤需要很长时间，所以蒲公英中有软烂。煮粥时，可以将粥切碎放入，也可以加入生抽、醋、蚝油、小米椒、麻油等，与凉菜、开胃菜混合，降火。
丝瓜炒毛豆
丝瓜富含维生素，所以又叫“美人水”。制作丝瓜有很多方法，如蒸、煮、炸、提神宜口。做起来很容易，老人和小孩都喜欢吃。此外，丝瓜还可以帮助清除体内的火。而大豆籽粒中含有优质蛋白质，所以两者结合起来清爽爽口，怎么吃也不油腻。
首先，准备丝瓜和适量的毛豆颗粒。用刀把丝瓜表面的硬皮切掉，切成薄片，再加点盐腌制。味道会更新鲜。将豆子洗净，放入锅中放油，加入葱、姜、蒜和干红辣椒爆香，加入毛豆子，翻炒1分钟，然后加入丝瓜，再加入少许盐调味。因为丝瓜味道鲜美，所以不需要超过再放的调味料。
虽然这四种食物都不错，但对于脾胃虚弱的人，还是建议少吃或不吃。这四道菜似乎很简单。在这个炎热的夏天，它们能让你感到凉爽吗？天气变热后，我们必须多喝水，补充一些水分，然后调整饮食习惯，以确保身体更健康
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