天气寒冷,这汤我常做给家人喝,五块钱煮一锅,清甜好喝又下火。
我家老二过敏性咳嗽,每次一感冒就必然会咳嗽,一咳的话就是好几个月,虽然每次都能控制住,但时间好长好长,每天除了药物控制外,每天早上都会给他煮上一锅糖水,放在他水杯里兑上温水给他带学校去喝,这样可以保持喉咙滋润,减轻咳嗽症状。冰糖雪梨水、小吊梨汤、柠檬雪梨汤、胖大海雪梨汤、金桔冰糖水、马蹄雪梨水和金桔雪梨水,这些都是我天天换着花样给他做的,不要嫌弃会甜,三分之一糖水兑上三分之二的温水,每天都是这样给他喝的,每天早上顺带多煮一点,早餐前全家人喝上一碗。
虽然现在一年四季都有梨,但秋天是梨子收获的季节,梨子不用放冷库存放,非常新鲜爽口,价格也实惠。
梨子性凉,具有清热镇静的功效,常吃可帮助血压恢复正常,并能改善头晕目眩等症状。梨味甘微酸,性凉,可入肺经、胃经,有止咳化痰的功效。适当吃梨有益于肺部和气管健康,可以缓解气管炎、咽喉病、哮喘病,以及上道感染导致的咽干、痰稠、声音嘶哑等症状。梨是一种寒性水果,可以清除内热,清心润肺的作用较强,可缓解热病伤阴或阴虚导致的干咳、便秘等症状。梨含有大量植物纤维,可对肠道产生刺激,使肠道蠕动速度加快,促进食物消化和大便排泄。
今天要跟大家分享的是金桔雪梨汤,雪梨里加了几个金桔,这样煮出来的糖水非常的清香,再配上红枣和枸杞,这样更加营养又美味。糖水煮起来非常方便,每天轻轻松松的花十五分钟时间,就能煮上一锅清甜美味又好喝的糖水,家里有老人孩子的话一定要试试噢,这样吃梨的话也不会觉得凉了。
梨子糖水喝起来清甜可口,做起来也非常方便,几分钟就能煮上一锅,如果家里有养生壶之类的话,那样就更加省事了。
材料:雪梨1个、金桔6个、红枣5个、枸杞5克、*冰糖10克
做法:
1.准备食材。
主料:雪梨1个、金桔6个、红枣5个
辅料:枸杞5克、*冰糖10克
2.雪梨去皮清洗干净放案板上切成小块备用。
3.金桔洗净侧面划上几刀,用牙签把核挑出来即可,不用把金桔切开。
4.将雪梨块、金桔、红枣和冰糖放入锅中。
5.锅中加入二碗水。
6.大火烧开,用勺子去掉浮沫,转小火炖十分钟。
7.枸杞清洗一下放入锅中,盖上盖子大火烧开后关火焖三分钟。
糖水煮好了一定要盖上盖子焖上三分钟,这样煮出来的糖水清香又好喝。
美味的润喉糖水就做好了。
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