霜降是秋季的最後一個節氣，是秋季到冬季的過渡時期。此時，太陽到達黃經度，即二十四宿的房宿（屬東方蒼龍），星次為大火，律中無射，在地之分野為豫州。年霜降時間：10月23日13:26，農曆九月(小)初四，星期一
節氣由来
《月令七十二候集解》曰：“九月中，氣肅而凝，露結為霜矣。”（今年適逢閏六月，只得九月初四，尚未至月中，故有此不同。）北方黃河流域千里沃野上，一片銀色冰晶熠熠閃光，樹葉枯黃，片片凋落。正是“秋風蕭瑟天氣涼，草木搖落露為霜，群燕辭歸雁南翔”的景象。而此時，土地中的水氣在地面凝結成白色結晶體，可見“霜降”不是降霜，而是表示天氣寒冷，大地水氣凝結產生初霜的現象。霜者，喪也。至此時節草木逐漸凋零，萬物逐漸呈現出一派蕭條景象，古人喻為天上降下殺機。此時陽氣向內收斂，陰氣旺盛，萬物皆因肅寒履霜而後歲事功成，在冬藏中，萌生新的下一季。
農曆九月北斗招搖指戌，戌為地支第十一位，晚七至九時，對應生肖犬。《說文》：“戌者，滅也，九月陽氣微，萬物畢成後，陽下入地，物皆衰滅。”正與《史記律書》所說：“戌者，言萬物盡滅，故曰戌”完全一致。
九月對應古樂十二律中的無射：“射者，出也。言陽氣上升，萬物收藏，無複出也。”故無射者，陰氣盛用事，陽氣無餘也，古曰無射。
霜降三候
一候豺乃祭獸
霜降之日“豺乃祭獸”。豺俗名“豺狗”，所謂“豺祭獸”，就是豺狼殺獸，因之屍陳荒野，鋪之若祭。除了“豺祭獸”，物候中類似的還有“獺祭魚”、“鷹乃祭鳥”，這都是古人對大自然的種種現象明察秋毫，和天地萬物和諧共存的最好例證。如金世宗大定二十五年：“十一月庚辰朔，詔曰：豺未祭獸，不許采捕；冬月雪尺以上，不許用網及速撒海，恐盡獸類。”
二候草木黃落
過五日“草木黃落”。物之感陽氣而方長者生，感陰氣而已成者死，故陽消陰長之下，草木自然枯黃。木葉飄零，颯颯風乾，冬天即將來臨。
三候蜇蟲咸俯
再五日“蟄蟲咸俯”。從秋分時的“蟄蟲坯戶”到霜降“蟄蟲咸俯”，各種過冬的小蟲在秋分時將穴口向上壘起，以擋風寒，霜降時則垂頭不動，臥而不食，靜靜地進入冬眠，以待來年的“驚蟄”。
霜降習俗
吃柿子
在我國的一些地方，霜降時節要吃紅柿子，在當地人看來，這樣不但可以禦寒保暖，同時還能補筋骨，是非常不錯的霜降食品。泉州老人對於霜降吃柿子的說法是：霜降吃丁柿，不會流鼻涕。有些地方對於這個習俗的解釋是：霜降這天要吃杮子，不然整個冬天嘴唇都會裂開。
賞菊
古有“霜打菊花開”之說，所以登高山，賞菊花，也就成為了霜降這一節令的雅事。南朝梁代吳均的《續齊諧記》上有記載。“霜降之時，唯此草盛茂”，因此菊被古人視為“候時之草”，成為生命力的象徵。霜降時節正是秋菊盛開的時候，我國很多地方在這時要舉行菊花會，賞菊飲酒，以示對菊花的崇敬和愛戴。
拔蘿卜
在山東地區，有句農諺“處暑高粱，白露穀，霜降到了拔蘿卜”，所以山東人霜降喜食蘿卜。農諺有“霜降蘿卜”一說，是指霜降以後早晚溫差大，露地蘿卜不及時收穫將出現凍皮等情況，影響蘿卜品質和收成。
霜降養生
衣丨穿衣要保暖
霜降是秋季的最後一個節氣，是秋季到冬季過渡的開始，最低氣溫可達到零攝氏度左右。俗語有“霜降不算冷，霜降變了天”。此時節，晝夜溫差變化增大，人們要注意添加衣服，特別要注意腳部和胃部保暖，同時要加強體育鍛煉，做好禦寒準備，預防感冒。
食丨冬補不如補霜降
飲食養生民間有“冬補不如補霜降”的說法。霜降是秋季的最後一個節氣，秋令屬金，脾胃為後天之本，此時宜平補，尤其應健脾養胃，以養後天。此時健脾養陰潤燥的食物有很多，如玉蜀黍、蘿卜、栗子、秋梨、百合、蜂蜜等食物。當然，也可配合藥膳進行飲食調養。
住丨早晨莫貪睡
秋季宜早睡早起，保證睡眠充足。注意勞逸結合，防止房勞傷腎。初秋白天氣溫高電扇不宜久吹;深秋寒氣襲人，既要防止受寒感冒，又要經常打開門窗，保持室內空氣新鮮。條件許可情況下，居室及其周圍可種植一些綠葉花卉讓環境充滿生機又可淨化空氣促進身體健康。
行丨秋遊
秋季雖然沒有春天那樣的好風光，充滿生機，但是秋高氣爽遍地金黃也是一番別樣的景象啊。這時候我們去郊外去適當的逛逛也是能夠增強體質的，秋遊就是一種非常好的不但能夠調節心情還能夠強身健體的方法。
霜降之后
霜降●蔬菜
白萝卜
白萝卜是一种营养价值较高、价格便宜的植物性食物，民间自古就流传着“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开处方”之谚语，现代也有人称萝卜为“土人参”。白萝卜还有增进食欲、帮消化、止咳化痰、除燥生津的作用，此外白萝卜还有抗病*、抗癌的作用。
莲藕
霜降养生不能少了的蔬菜是莲藕。在民间一直有”荷莲一身宝，秋藕最补人“的说法，而秋天正是鲜藕大量上市的时候，绝对的当季蔬果。秋季天干物燥，多吃一些莲藕则能养阴清热、润燥止渴、清心安神。同时，莲藕性温，还可补肺、养血。
南瓜
霜降前后天气忽冷忽热，很容易出现感冒等症状，我们应该适当地吃点南瓜。首先，南瓜含有我们所需的胡萝卜素和丰富的维生素E，可以改善我们的秋燥症状。其次，南瓜也可用于儿童蛔虫、涤虫、糖尿病的治疗，还能减少麻疹的患病率和死亡率。再次，多吃南瓜还有美容的作用，可以使肌肤更加细腻。最主要的，南瓜还有中和致癌物质的作用，营养价值可不容小觑。
山药
霜降后吃根菜，不能忘记了”山药“。山药还有很高的药用价值。中医认为，山药性甘平、无*，它具有补脾益肾、养肺、止泻、敛汗之功效，是很好的进补”食物药“。营养学认为，山药含蛋白质、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素及维生素、淀粉酶、胆碱、黏液汁酶及薯蓣皂苷等。
红薯
红薯又名地瓜、山芋、番薯、白薯等。《本草纲目》记载，红薯有”补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴“的功效，红薯能使人”长寿少疾“，且能益脾胃，强肾阴，是非常适合干燥寒冷的秋天食用，对身体非常有好处。
芋头
芋头易于消化，是一种很好的碱性食物。中医认为芋头有调中益气、解*消肿、宽肠止渴等功效。而芋头护肤的作用尤为突出，常食芋头，可改善皮肤弹性，提高皮肤的抗病能力，使皮肤变得更为光洁。现时正是干燥的秋天，正适合多吃芋头，润泽肌肤。
霜降●水果
梨子
霜降时节吃秋梨是个不错的选择。祖国医学以为，素有百果之宗佳誉的梨，性微寒，味甘，能生津止渴，润燥化痰，润肠通便。秋天若能每天坚持吃一两个梨，不仅对秋燥症具有奇特功能，还能清热、安神，对高血压、失眠多梦有必定协助治疗的用处。生吃梨，能解除因上呼吸道感染所产生的咽喉干燥痒痛、干咳及烦渴、潮热等阴虚之症。将梨压榨成汁，加胖大海、蝉蜕、冰糖少许，煮服饮之，对体质火旺、易生喉炎者，具有滋润喉头、补充津液的功效。把生梨加冰糖或蜂蜜，熬成膏即成“秋梨膏”，可治疗肺热咳嗽。
菱角
秋季是菱角上市的季节，人们都喜爱食用。菱角营养丰富，每百克鲜菱肉含蛋白质3.6克，脂肪0.5克，糖类24克，并含有尼克酸、核*素、维生素和钙、磷、铁等多种营养物质，含有多种氨基酸，被视为养生之果和秋季进补的药膳佳品。中医认为，嫩菱角宜生食，可消暑解酒；老菱角熟吃，可益气健脾，治疗脾虚泄泻。然而，许多人吃生菱角用嘴啃皮，而不经消*杀菌，很易感染上姜片虫病。预防感染姜片虫的方法是，不用嘴啃菱壳，最好在食用前用高锰酸钾溶液充分浸泡，再用清水洗刷干净。煮熟食用也可以防止感染姜片虫。
荸荠
荸荠，又叫马蹄，有“地下雪梨”的美誉。荸荠性味甘寒，有清肺利咽、化湿祛痰等功效，对预防秋燥咳嗽、咽喉不适、口干欲饮等症有一定效果。与莲藕榨汁共饮效果更佳。除了生吃外，也可煮、炒、烧、煨。但荸荠不易消化，脾胃虚寒、消化功能较差者及儿童、老人不宜多吃。生吃前一定要去皮或洗净。因为荸荠生长于水田，皮上会聚集有*的生物排泄物和化学物质，还可能有寄生虫。
白柚
有“柚中大王”之称的大白柚，评价较文旦更高，故有“内行人吃白柚、外行人吃文旦”的说法。上品白柚滋味酸中含甜，若沾点梅粉，味道更好；由于果实甘冽多汁，热咳患者及糖尿病患者都可食用，还有解酒、降血压、退烧、恢复体力等功效。
霜降来临，天气转冷，
小编提醒大家注意保暖，
平时多锻炼身体，咱们明天见！
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