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我们在之前的文章汇总过，含试点的药食同源原料一共有02种。此次基于论坛网友“寒草”的分享，根据范青生《保健食品配方原理与依据》一书，对这些药食同源原料按照保健食品的功能声称进行分类，供保健食品行业研发的朋友方便使用。历史文章阅读药食同源、新资源食品、终止审查、非普通原料等汇总名单表02种药食同源品种按26种保健功能分类表
保健功能声称药食同源中原料名称、免疫调节*参、*芪、茯苓、枸杞子、大枣、阿胶、灵芝、西洋参、铁皮石斛、杜仲叶、桑椹等2、促进消化功能山楂、麦芽、山药、*参、莱菔子、扁豆、陈皮、茯苓、大枣、佛手等3、改善记忆功能茯苓、*芪、*精等4、促进生长发育功能山楂、牡蛎等5、缓解体力疲劳功能西洋参、枸杞、砂仁、山药、肉桂、丁香、葛根等6、提高缺氧耐受力功能沙棘、枸杞子、*精、*参、当归、灵芝、*芪等7、对辐射危害有辅助保护功能当归、灵芝、枸杞、*芪等8、通便功能火麻仁、决明子、莱菔子、桃仁、百合、玉竹、*芪、橘皮、蜂蜜、山楂、罗汉果、郁李仁、桑椹等9、辅助降血脂功能山楂、决明子、荷叶等0、辅助降血糖功能葛根、*芪、*精、乌梅、决明子、山药、山楂、甘草、桑叶、百合等、调节肠道菌群功能2、改善睡眠功能酸枣仁、莲子、桑椹、枸杞子、杜仲、灵芝、茯苓、天麻等3、减肥功能*芪、荷叶、茯苓、决明子、山楂、香橼、甘草、菊花、莱菔子等4、改善营养性贫血当归、阿胶、茯苓、桑椹、*参、大枣、龙眼肉、陈皮、枸杞、西洋参、桂圆等5、对化学性肝损伤有辅助保护功能灵芝、山楂、桑椹、麦芽、葛根、*精、西洋参、枸杞、茯苓、栀子、鱼腥草、当归、陈皮等6、促进泌乳功能*芪、龙眼肉、大枣、牡蛎等7、对胃粘膜损伤有辅助保护功能茯苓、山楂、薏苡仁、陈皮、干姜、葛根、蒲公英、甘草、西洋参、枸杞等8、促进排铅功能9、清咽润喉功能西洋参、菊花、桑叶、胖大海、薄荷、桔梗、金银花、乌梅、蒲公英、橘红、罗汉果、甘草等20、辅助降血压功能决明子、天麻、杜仲叶、葛根、山楂、槐花、菊花、莲子、桑叶等2、增强骨密度功能肉苁蓉、*芪等22、抗氧化功能桃仁、姜*素、肉苁蓉等23、缓解视疲劳功能枸杞子、菊花、决明子等24、祛痤疮功能决明子、当归、白芷、茯苓、枸杞、龙眼肉、金银花、栀子、桑叶、马齿苋、鱼腥草、山楂、菊花、薏苡仁、杏仁、乌梢蛇等25、祛*褐斑功能西洋参、当归、枸杞、桃仁、桑椹、菊花、决明子、茯苓、葛根、桑叶、干姜等26、改善皮肤水分功能白芷、葛根、杏仁、当归、乌梅、山药、枸杞、昆布、桑椹等从以上表格，我们知道不同的原料有不同的功效，那么这些原料在保健食品中的应用如何呢？哪个才是应用最多的原料呢？
接下来，我对原食药总局网站的已注册的保健食品数据进行整理统计，得出02种药食同源原料的使用频次。
统计结果显示，枸杞子位居使用频次总量第一位，其次是西洋参和灵芝等。看来枸杞子不愧是养生必备只选啊。
除一般只能在药店见到的如西洋参、*芪、灵芝等，大枣、山楂、山药这三种家庭常用食材的应用频次也非常高。
PS：看来以后小编的保温杯三宝就是枸杞子、大枣和山楂了。
表种药食同源原料功效、用量及在保健食品中的应用频次统计
名称频次功能与主治用法与用量枸杞子滋补肝肾，益精明目。用于虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣，阳萎遗精，内热消渴，血虚萎*，目昏不明。6～2g。西洋参*59补气养阴，清热生津。用于气虚阴亏，虚热烦倦，咳喘痰血，内热消渴，口燥咽干。3～6g，另煎兑服。灵芝*补气安神，止咳平喘。用于心神不宁，失眠心悸，肺虚咳喘，虚劳短气，不思饮食。6～2g。*芪*补气升阳，固表止汗，利水消肿，生津养血，行滞通痹，托*排脓，敛疮生肌。用于气虚乏力，食少便溏，中气下陷，久泻脱肛，便血崩漏，表虚自汗，气虚水肿，内热消渴，血虚萎*，半身不遂，痹痛麻木，痈疽难溃，久溃不敛。9～30g。茯苓75利水渗湿，健脾，宁心。用于水肿尿少，痰饮眩悸，脾虚食少，便溏泄泻，心神不安，惊悸失眠。0~5g。枣78补中益气，养血安神。用于脾虚食少，乏力便溏，妇人脏躁。6～5g。山楂消食健胃，行气散瘀，化浊降脂。用于肉食积滞，胃脘胀满，泻痢腹痛，瘀血经闭，产后瘀阻，心腹刺痛，胸痹心痛，疝气疼痛，高脂血症。焦山楂消食导滞作用增强。用于肉食积滞，泻痢不爽。9～2g。当归**补血活血，调经止痛，润肠通便。用于血虚萎*，眩晕心悸，月经不调，经闭痛经，虚寒腹痛，风湿痹痛，跌扑损伤，痈疽疮疡，肠燥便秘。酒当归活血通经。用于经闭痛经，风湿痹痛，跌扑损伤。6～2g。葛根解肌退热，生津止渴，透疹，升阳止泻，通经活络，解酒*。用于外感发热头痛，项背强痛，口渴，消渴，麻疹不透，热痢，泄泻，眩晕头痛，中风偏瘫，胸痹心痛，酒*伤中。0～5g。山药补脾养胃，生津益肺，补肾涩精。用于脾虚食少，久泻不止，肺虚喘咳，肾虚遗精，带下，尿频，虚热消渴。麸炒山药补脾健胃。用于脾虚食少，泄泻便溏，白带过多。5～30g。决明子清热明目，润肠通便。用于目赤涩痛，羞明多泪，头痛眩晕，目暗不明，大便秘结。9～5g。蜂蜜补中，润燥，止痛，解*；外用生肌敛疮。用于脘腹虚痛，肺燥干咳，肠燥便秘，解乌头类药*；外治疮疡不敛，水火烫伤。5～30g。*精补气养阴，健脾，润肺，益肾。用于脾胃气虚，体倦乏力，胃阴不足，口干食少，肺虚燥咳，劳嗽咳血，精血不足，腰膝酸软，须发早白，内热消渴。9～5g。酸枣仁养心补肝，宁心安神，敛汗，生津。用于虚烦不眠，惊悸多梦，体虚多汗，津伤口渴。0～5g。菊花散风清热，平肝明目，清热解*。用于风热感冒，头痛眩晕，目赤肿痛，眼目昏花，疮痈肿*。5～0g。荷叶清暑化湿，升发清阳，凉血止血。用于暑热烦渴，暑湿泄泻，脾虚泄泻，血热吐衄，便血崩漏。荷叶炭收涩化瘀止血。用于出血症和产后血晕。3～0g甘草补脾益气，清热解*，祛痰止咳，缓急止痛，调和诸药。用于脾胃虚弱，倦怠乏力，心悸气短，咳嗽痰多，脘腹、四肢挛急疼痛，痈肿疮*，缓解药物*性、烈性。2～0g。阿胶补血滋阴，润燥，止血。用于血虚萎*，眩晕心悸，肌痿无力，心烦不眠，虚风内动，肺燥咳嗽，劳嗽咯血，吐血尿血，便血崩漏，妊娠胎漏。3～9g。烊化兑服。薄荷疏散风热，清利头目，利咽，透疹，疏肝行气。用于风热感冒，风温初起，头痛，目赤，喉痹，口疮，风疹，麻疹，胸胁胀闷。3～6g，后下。桑椹滋阴补血，生津润燥。用于肝肾阴虚，眩晕耳鸣，心悸失眠，须发早白，津伤口渴，内热消渴，肠燥便秘。9～5g。桑叶99疏散风热，清肺润燥，清肝明目。用于风热感冒，肺热燥咳，头晕头痛，目赤昏花。5～0g。橘皮（陈皮）97理气健脾，燥湿化痰。用于脘腹胀满，食少吐泻，咳嗽痰多。3～0g。沙棘*96健脾消食，止咳祛痰，活血散瘀。用于脾虚食少，食积腹痛，咳嗽痰多，胸痹心痛，瘀血经闭，跌扑瘀肿。3～0g。*参*65健脾益肺，养血生津。用于脾肺气虚，食少倦怠，咳嗽虚喘，气血不足，面色萎*，心悸气短，津伤口渴，内热消渴。9～30g。金银花50清热解*，疏散风热。用于痈肿疔疮，喉痹，丹*，热*血痢，风热感冒，温病发热。6～5g。龙眼肉（桂圆）38补益心脾，养血安神。用于气血不足，心悸怔忡，健忘失眠，血虚萎*。9～5g。肉桂32补火助阳，引火归元，散寒止痛，温通经脉。用于阳痿宫冷，腰膝冷痛，肾虚作喘，虚阳上浮，眩晕目赤，心腹冷痛，虚寒吐泻，寒疝腹痛，痛经经闭。～5g。薏苡仁20利水渗湿，健脾止泻，除痹，排脓，解*散结。用于水肿，脚气，小便不利，脾虚泄泻，湿痹拘挛，肺痈，肠痈，赘疣，癌肿。9～30g。百合8养阴润肺，清心安神。用于阴虚燥咳，劳嗽咳血，虚烦惊悸，失眠多梦，精神恍惚。6～2g。天麻*7息风止痉，平抑肝阳，祛风通络。用于小儿惊风，癫痫抽搐，破伤风，头痛眩晕，手足不遂，肢体麻木，风湿痹痛。3～0g。山茱萸*5补益肝肾，收涩固脱。用于眩晕耳鸣，腰膝酸痛，阳痿遗精，遗尿尿频，崩漏带下，大汗虚脱，内热消渴。6～2g。牡蛎02重镇安神，潜阳补阴，软坚散结。用于惊悸失眠，眩晕耳鸣，瘰疬痰核，癥瘕痞块。煅牡蛎收敛固涩，制酸止痛。用于自汗盗汗，遗精滑精，崩漏带下，胃痛吞酸。9～30g，先煎。莱菔子99消食除胀，降气化痰。用于饮食停滞，脘腹胀痛，大便秘结，积滞泻痢，痰壅喘咳。5～2g。麦芽98行气消食，健脾开胃，回乳消胀。用于食积不消，脘腹胀痛，脾虚食少，乳汁郁积，乳房胀痛，妇女断乳，肝郁胁痛，肝胃气痛。生麦芽健脾和胃，疏肝行气。用于脾虚食少，乳汁郁积。炒麦芽行气消食回乳。用于食积不消，妇女断乳。焦麦芽消食化滞。用于食积不消，脘腹胀痛。0～5g；回乳炒用60g。桃仁96活血祛瘀，润肠通便，止咳平喘。用于经闭痛经，癥瘕痞块，肺痈肠痈，跌扑损伤，肠燥便秘，咳嗽气喘。5～0g。铁皮石斛*94益胃生津，滋阴清热。用于热病津伤，口干烦渴，胃阴不足，食少干呕，病后虚热不退，阴虚火旺，骨蒸劳热，目暗不明，筋骨痿软。6～2g。玉竹93养阴润燥，生津止渴。用于肺胃阴伤，燥热咳嗽，咽干口渴，内热消渴。6～2g。栀子84泻火除烦，清热利湿，凉血解*；外用消肿止痛。用于热病心烦，湿热*疸，淋证涩痛，血热吐衄，目赤肿痛，火*疮疡；外治扭挫伤痛。6～0g。外用生品适量，研末调敷。火麻仁8润肠通便。用于血虚津亏，肠燥便秘。0～5g。紫苏78解表散寒，行气和胃。用于风寒感冒，咳嗽呕恶，妊娠呕吐，鱼蟹中*。5～0g。白芷74解表散寒，祛风止痛，宣通鼻窍，燥湿止带，消肿排脓。用于感冒头痛，眉棱骨痛，鼻塞流涕，鼻鼽，鼻渊，牙痛，带下，疮疡肿痛。3～0g。姜***72破血行气，通经止痛。用于胸胁刺痛，胸痹心痛，痛经经闭，癥瘕，风湿肩臂疼痛，跌扑肿痛。3～0g。外用适量。砂仁67化湿开胃，温脾止泻，理气安胎。用于湿浊中阻，脘痞不饥，脾胃虚寒，呕吐泄泻，妊娠恶阻，胎动不安。3～6g，后下。桔梗65宣肺，利咽，祛痰，排脓。用于咳嗽痰多，胸闷不畅，咽痛音哑，肺痈吐脓。3～0g。蒲公英65清热解*，消肿散结，利尿通淋。用于疔疮肿*，乳痈，瘰疬，目赤，咽痛，肺痈，肠痈，湿热*疸，热淋涩痛。0～5g。罗汉果63清热润肺，利咽开音，滑肠通便。用于肺热燥咳，咽痛失音，肠燥便秘。9～5g。杏仁（甜、苦）62降气止咳平喘，润肠通便。用于咳嗽气喘，胸满痰多，肠燥便秘。5～0g，生品入煎剂后下。鸡内金62健胃消食，涩精止遗，通淋化石。用于食积不消，呕吐泻痢，小儿疳积，遗尿，遗精，石淋涩痛，胆胀胁痛。3～0g。胖大海62清热润肺，利咽开音，润肠通便。用于肺热声哑，干咳无痰，咽喉干痛，热结便闭，头痛目赤。2～3枚，沸水泡服或煎服。乌梅6敛肺，涩肠，生津，安蛔。用于肺虚久咳，久泻久痢，虚热消渴，蛔厥呕吐腹痛。6～2g枳椇子#56清热利尿，止渴除烦，解醒醒酒。用于酒醉，烦渴，呃逆呕吐，二便不利。0～5g莲子54补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神。用于脾虚泄泻，带下，遗精，心悸失眠。6～5g。黑芝麻54补肝肾，益精血，润肠燥。用于精血亏虚，头晕眼花，耳鸣耳聋，须发早白，病后脱发，肠燥便秘。9～5g。木瓜53舒筋活络，和胃化湿。用于湿痹拘挛，腰膝关节酸重疼痛，暑湿吐泻，转筋挛痛，脚气水肿。6～9g。青果53清热解*，利咽，生津。用于咽喉肿痛，咳嗽痰黏，烦热口渴，鱼蟹中*。5～0g。覆盆子53益肾固精缩尿，养肝明目。用于遗精滑精，遗尿尿频，阳痿早泄，目暗昏花。6～2g。姜48生姜：解表散寒，温中止呕，化痰止咳，解鱼蟹*。用于风寒感冒，胃寒呕吐，寒痰咳嗽，鱼蟹中*。干姜：温中散寒，回阳通脉，温肺化饮。用于脘腹冷痛，呕吐泄泻，肢冷脉微，寒饮喘咳。3～0g。余甘子46清热凉血，消食健胃，生津止咳。用于血热血瘀，消化不良，腹胀，咳嗽，喉痛，口干。3～9g,多入丸散服。肉苁蓉**46补肾阳，益精血，润肠通便。用于肾阳不足，精血亏虚，阳痿不孕，腰膝酸软，筋骨无力，肠燥便秘。6～0g。益智仁45暖肾固精缩尿，温脾止泻摄唾。用于肾虚遗尿，小便频数，遗精白浊，脾寒泄泻，腹中冷痛，口多唾涎。3～0g。丁香39温中降逆，补肾助阳。用于脾胃虚寒，呃逆呕吐，食少吐泻，心腹冷痛，肾虚阳痿。～3g，内服或研末外敷。郁李仁39润肠通便，下气利水。用于津枯肠燥，食积气滞，腹胀便秘，水肿，脚气，小便不利。6～0g。佛手36疏肝理气，和胃止痛，燥湿化痰。用于肝胃气滞，胸胁胀痛，胃脘痞满，食少呕吐，咳嗽痰多。3～0g。芡实36益肾固精，补脾止泻，除湿止带。用于遗精滑精，遗尿尿频，脾虚久泻，白浊，带下。9～5g。紫苏籽36降气化痰，止咳平喘，润肠通便。用于痰壅气逆，咳嗽气喘，肠燥便秘。3～0g。杜仲叶*34补肝肾，强筋骨。用于肝肾不足，头晕目眩，腰膝酸痛，筋骨痿软。0～5g。乌梢蛇33祛风，通络，止痉。用于风湿顽痹，麻木拘挛，中风口眼?斜，半身不遂，抽搐痉挛，破伤风，麻风，疥癣。6～2g。昆布3消痰软坚散结，利水消肿。用于瘿瘤，瘰疬，睾丸肿痛，痰饮水肿。6～2g。鱼腥草26清热解*，消痈排脓，利尿通淋。用于肺痈吐脓，痰热喘咳，热痢，热淋，痈肿疮*。5～25g，不宜久煎；鲜品用量加倍，水煎或捣汁服。外用适量，捣敷或煎汤熏洗患处。桔红24理气宽中，燥湿化痰。用于咳嗽痰多，食积伤酒，呕恶痞闷。3～0g。白扁豆22健脾化湿，和中消暑。用于脾胃虚弱，食欲不振，大便溏泻，白带过多，暑湿吐泻，胸闷腹胀。炒白扁豆健脾化湿。用于脾虚泄泻，白带过多。9～5g。蝮蛇##2补益肝肾，祛风。用于肝肾不足，腰膝酸痛，眩晕乏力，体虚。供配制中成药用。槐花20凉血止血，清肝泻火。用于便血，痔血，血痢，崩漏，吐血，通血，肝热目赤，头痛眩晕。5～0g。淡竹叶9清热泻火，除烦止渴，利尿通淋。用于热病烦渴，小便短赤涩痛，口舌生疮。6～0g。鲜白茅根8凉血止血，清热利尿。用于血热吐血，衄血，尿血，热病烦渴，湿热*疸，水肿尿少，热淋涩痛。9～30g。香橼7疏肝理气，宽中，化痰。用于肝胃气滞，胸胁胀痛，脘腹痞满，呕吐噫气，痰多咳嗽。3～0g。鲜芦根7清热泻火，生津止渴，除烦，止呕，利尿。用于热病烦渴，肺热咳嗽，肺痈吐脓，胃热呕哕，热淋涩痛。5～30g；鲜品用量加倍，或捣汁用。赤小豆3利水消肿，解*排脓。用于水肿胀满，脚气浮肿，*疸尿赤，风湿热痹，痈肿疮*，肠痈腹痛。9～30g。外用适量，研末调敷。马齿苋2清热解*，凉血止血，止痢。用于热*血痢，痈肿疔疮，湿疹，丹*，蛇虫咬伤，便血，痔血，崩漏下血。9～5g。外用适量捣敷患处。白果敛肺定喘，止带缩尿。用于痰多喘咳，带下白浊，遗尿尿频。5～0g。肉豆蔻中行气，涩肠止泻。用于脾胃虚寒，久泻不止，脘腹胀痛，食少呕吐。3~0g。藿香芳香化浊，和中止呕，发表解暑。用于湿浊中阻，脘痞呕吐，暑湿表证，湿温初起，发热倦怠，胸闷不舒，寒湿闭暑，腹痛吐泻，鼻渊头痛。3～0g。槐米9凉血止血，清肝泻火。用于便血，痔血，血痢，崩漏，吐血，通血，肝热目赤，头痛眩晕。5～0g。小茴香8散寒止痛，理气和胃。用于寒疝腹痛，睾丸偏坠，痛经，少腹冷痛，脘腹胀痛，食少吐泻。盐小茴香暖肾散寒止痛。用于寒疝腹痛，睾丸偏坠，经寒腹痛。3～6g菊苣7清肝利胆，健胃消食，利尿消肿。用于湿热*疸，胃痛食少，水肿尿少。9～8g。代代花#6理气，宽胸，开胃。用于胸脘胀闷，恶心，食欲不振。.5~2.5g西红花**5活血化瘀，凉血解*，解郁安神。用于经闭癥瘕，产后瘀阻，温*发斑，忧郁痞闷，惊悸发狂。～3g，煎服或沸水泡服。八角茴香4温阳散寒，理气止痛。用于寒疝腹痛，肾虚腰痛，胃寒呕吐，脘腹冷痛。3～6g淡豆豉4解表，除烦，宣发郁热。用于感冒，寒热头痛，烦躁胸闷，虚烦不眠。6～2g。花椒3温中止痛，杀虫止痒。用于脘腹冷痛，呕吐泄泻，虫积腹痛；外治湿疹，阴痒。3～6g。外用适量，煎汤熏洗。香薷3发汗解表，化湿和中。用于暑湿感冒，恶寒发热，头痛无汗，腹痛吐泻，水肿，小便不利。3～0g。薤白3通阳散结，行气导滞。用于胸痹心痛，脘腹痞满胀痛，泻痢后重。5～0g。高良姜2温胃止呕，散寒止痛。用于脘腹冷痛，胃寒呕吐，嗳气吞酸。3～6g。*芥子2温肺豁痰利气，散结通络止痛。用于寒痰咳嗽，胸胁胀痛，痰滞经络，关节麻木、疼痛，痰湿流注，阴疽肿*。3～9g。外用适量。刀豆温中，下气，止呃。用于虚寒呃逆，呕吐。6～9g小蓟凉血止血，散瘀解*消痈。用于衄血，吐血，尿血，血淋，便血，崩漏，外伤出血，痈肿疮*。5～2g。荜茇**温中散寒，下气止痛。用于脘腹冷痛，呕吐，泄泻，寒凝气滞，胸痹心痛，头痛，牙痛。～3g。外用适量，研末塞龋齿孔中。白扁豆花0健脾和胃，消暑化湿。治痢疾，泄泻，赤白带下黑胡椒0温中散寒，下气，消痰。用于胃寒呕吐，腹痛泄泻，食欲不振，癫痫痰多。0.6～.5g，研粉吞服。外用适量。榧子0杀虫消积，润肺止咳，润燥通便。用于钩虫病，蛔虫病，绦虫病，虫积腹痛，小儿疳积，肺燥咳嗽，大便秘结。9～5g。山奈**0行气温中，消食，止痛。用于胸膈胀满，脘腹冷痛，饮食不消。草果**0燥湿温中，截疟除痰。用于寒湿内阻，脘腹胀痛，痞满呕吐，疟疾寒热，瘟疫发热。3～6g。注：功能主治及用量来源：非特别注明，均来自中国药典。使用频次数据来源：原食药总局网站。*试点**仅作为香辛料和调味品使用#江苏省中药材标准 年版##浙江省中药材标准 第一册END来源：食品研发与生产整理，内容仅供参考欢迎与食品人在线交流
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