作者：泽子
来源：河妈乐活记（ID：HMLehuoji）
大家好，我是泽子。每年一到秋冬季，身边感冒咳嗽的就特别多，也不能总给孩子吃药吧？三分治疗，七分调理。除了服药，日常生活中我们其实可以通过食疗的方式，来提高自身免疫力，更好更快的恢复健康。尤其一些性味温润的滋补之品，是比较合适的。今天，泽子就分享一些冬季防治感冒咳嗽的小妙招吧~金桔：止咳化痰中医认为金桔性温，能增强机体抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂。金桔含有丰富的维生素C，其中近80%的维C都包含于金桔皮中。吃起来酸酸甜甜的，香气清新，对于胃口不好的儿童有增进食欲的作用。金桔维生素A的含量也不少，女性朋友常吃能减少黑色素沉淀，不易长斑。饭前吃一两颗，对于预防牙龈出血和牙龈肿痛也有一定作用。秋冬天气干燥，昼夜温差大，这时候吃再合适不过了！金桔不光能生吃，还有许多其他做法：①炖肉、红烧鸡翅时加点金桔皮，可以解油腻。②吃海鲜时，用金桔汁代替醋汁，不仅能去腥，还能让食物变得更爽口。③自制金桔膏，止咳又化痰，嗓子不舒服时冲一杯暖暖的超好喝~材料：金桔2斤、陈皮4克、冰糖克、麦芽糖克、水克、盐8克制作步骤：1）2斤金桔用淡盐水清洗干净、去核后，放入料理机中榨成果泥；2）所有食材倒入砂锅中煮沸融化后转小火焖煮30分钟，直至金桔膏变很浓稠；3）煮好的金桔膏放凉后可以用泡茶喝，也可以当早餐果酱抹在面包上吃。金桔泡水也有一定禁忌，维生素C易溶于水，最好用50度左右的温水冲泡。另外，金桔膏、金桔蜜饯等糖分较高，“三高”症状的中老年朋友还是要尽量远离。热性体质和经常上火的人群也不建议经常喝金桔泡水，否则会加重上火的症状，会使人体内热*过重而诱发一些疾病。白菜：补水润燥俗话说，百菜不如白菜，中医认为白菜性味甘平，经常吃白菜的人能够在一定程度上预防坏血病和便秘，降低肠癌的发病率。白菜富含不溶性膳食纤维和异硫氰酸盐，热量低，具有清热解*、利尿解渴的功效，对于女性朋友来说还能起到瘦身减肥的效果。白菜怎么吃才最营养？①和豆制品（如豆皮、豆腐）、鱼虾畜禽肉类（如虾、猪肉）、菌藻类（如香菇、木耳）等一起搭配，营养更全面。②蒸、急火快炒是比较推荐的烹调做法，可以最大限度保留白菜的营养。1）白菜蒸蛋——白菜g，鸡蛋1个，油和盐适量。先把白菜用开水烫一下，然后捞出放在盘子中，葱姜末撒在盘子上，再淋上蚝油和盐，最后打上鸡蛋，然后入锅蒸制五分钟即可。比较适合老人和小孩食用。2）醋溜白菜，醋对维生素C等营养素也有一定保护作用。最后，做好的白菜要尽快吃完，避免反复加热造成营养流失。萝卜：消食下气
冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。冬天大家常吃火锅及热性肉食，容易出现消化不良的现象，适量地吃一些性凉的萝卜，可以消散内热。不同萝卜有不同功效：1）胡萝卜：冬天若出现喉咙上火、外感发热等，可以吃胡萝卜辅助治疗。2）白萝卜：消化不良可生吃，补气则熟吃。风寒咳嗽者可将萝卜1个、葱白6根、生姜15克搭配炖汤，可以起到宣肺解表、发汗散寒的作用。或用白萝卜、紫苏搭配一起煎服，有消食下气、止咳化痰的作用。萝卜性凉，因此体虚或体质寒凉者不宜多吃，本身体质较弱的话，吃偏凉的食物会加重病情。雪梨：滋阴润肺
现如今，水果一年四季都有。但是梨，冬天吃润肺效果翻倍。①蒸熟了吃，止咳化痰川贝雪梨盅——将1个雪梨用淡盐水清洗干净后掏空果核，再把3克川贝母细粉及适量冰糖放入梨中，上锅蒸45分钟作用，取出后即可食用。②榨汁喝，润肺生津胖大海雪梨汁——生梨去皮、去核，并用料理机榨成汁。将毫升梨汁、10克冰糖、1个胖大海倒入锅中煮20分钟即可饮用，常喝可以利咽开音。③煮水喝汤，健脾润肺雪梨银耳羹——将生梨切片，再与冰糖、银耳一起放入锅中煮沸转小火炖煮一个小时即可食用，也可以作为日常甜品。需注意：梨性寒，一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者，不可以多吃。空腹最好不要吃梨。生活妙招推荐，点蓝色字体即可：警惕！这3种止咳药吃了可能致死！再着急也别给孩子吃！点击下方「名片」，