慢性咽炎是临床常见病、多发病，是需要经常上课的老师职业病之一，主要表现是咽部不适感，如干燥、发痒、灼热、微痛及异物感，而且缠绵难愈，稍有不注意就容易复发，特别是干燥的秋天更是加重。中医调理有一定的优势，在金秋的教师节，送给老师一个健康礼物。
从中医角度来说，老师的慢性咽炎多是由于用嗓过度，肺阴受损，咽部干燥，失其润泽，调理以养阴润燥为主。《医学入门》：“风燥咽喉干枯，常如毛刺，吞咽有碍”，“火炎上攻，咽膈干燥。”
因此，日常少吃辛辣燥热，刺激咽喉的食物，宜多吃滋阴降火，利咽润肺作用的食物。
如蔬菜、水果类：秋梨、山竹、提子、奇异果、火龙果、马蹄、萝卜、白菜、*瓜、菠菜、冬瓜、苦瓜、香蕉、枇杷、甘蔗等。
肉禽类：猪肉、鸭肉、兔肉、猪肺、龟、鳖等。
保健食材：花旗参、沙参、玉竹、百合、雪耳、蜂蜜、麦冬、石斛、胖大海、薄荷、甘草、花胶、燕窝、海参等。
常见慢性咽炎分型主要有：
1、阴虚型
主要症状：咽喉干疼、灼热，讲话多后加重，干咳少痰，口干，失眠梦多，易发脾气、大便干结或者便秘，舌红少苔等。
食疗方：杏仁百合炖雪梨
杏仁、百合各10克，雪梨1个，冰糖30克。先将梨削去核，切成小块，与杏仁、百合、冰糖一起放到炖盅里，加适量水放锅内隔水炖一小时即可食梨喝汤。
2、血瘀型
反复发作，咽干涩痛，痰质黏稠，咯痰不爽，喜咳或清嗓子，声音嘶哑，面色偏暗，心情不畅，舌质暗红。
食疗方：桑菊玫瑰花茶
桑叶5克，菊花5克，玫瑰花5克，陈皮5克，甘草5克，冰糖适量。将材料一起放入保温杯中，加沸水冲泡，盖盖子闷15分钟后，当茶水饮用，可边饮边加开水。饮用时可加些蜂蜜对口感更好。
桑叶——风热咳嗽经典方桑菊饮
菊花——可作为肝火旺的保健茶饮
情人节的玫瑰花——除了好看，还可以美容
日常保健型：讲话过多，预防发作。
食疗方：
胖大海10克、麦冬5克、菊花5克、陈皮5克、甘草5克。将药材放入养生壶中，加入适量清水煎煮10-15分钟，当茶水饮用。饮用时可加些蜂蜜对口感更好。
麦冬——小孩心火旺，爱发脾气的常用食材
甘草——能缓解药物及食物*性
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