初夏馋虫上脑
唯有空调撸串才好解瘾
串串、火锅诱惑下的前后追击
没有一个四川胃还想吃爽撸嗨？
有家店专治上火！用凉茶做锅底
让吃货们整个夏天都能肆意开吃！
川三爷串串火锅
这家超带feel的地道四川串串火锅
真资格的够麻！够辣！
用凉茶做锅底每根串串自带流量
品质堪比串串界的爱马仕
一颗撸串心却吃出私房菜的味道
（文末还有福利大放送！）
1
不但好吃还超有底气！
安全透明的出料台
坚持一次性锅底，拒绝回收油！
看得见的底料
川三爷的火锅三部曲
当串串遇上火锅
放心、看的见的底料
全部采用四川正宗石柱辣椒
茂文花椒做为底料！
第一步：倒入凉茶
只知道“喝凉茶不上火”
没想到三爷直接是”吃凉茶不上火"
大红袍、老茶、苦茶、普洱、胖大海、金银花
足足六种茶类混合熬制、清热解辣
在出餐台称量好足足3斤的凉茶到入锅中
（悄悄告诉你们，特制的三爷凉茶非常解辣哦）
第二步：红油料包
用料十足的纯牛油底料包
老板不留余力的
将四川地道的麻！辣！带到杭州
一开袋就闻到香浓的牛油味道
让人口舌生津！
第三步：火锅交响曲
浓香四溢的锅底沸起之时
正是肆意撸串的开始！
2
店内陈设足足4m长的冰柜
50多种新鲜食材
涵盖四川最正宗的串串种类
每天现腌现串，绝不过夜
采用喷淋系技术—水雾保鲜
在层层水雾的保养下
菜品锁住自己原有的新鲜水分！
特有的“川三爷”样式菜品
绝对是火锅级别的盘菜
样样都是会吃老饕必点
每盘性价比超高！
三爷蘸酱
蘸料作为撸串中的主力*
店内20余种蘸料可供随意翻牌
原料同样是来自调料区
却不得不被四川人的吃辣天分所折服
墙裂推荐三爷蘸料
葱花、蒜泥、小米椒...
调好后就十里飘香、坐等开吃！
3
人气菜品—折耳根牛肉
真的要好好为川三爷的折耳根打call
脆嫩的折耳根配上新鲜牛肉
一同浸润到汤底
一起在牛油锅里走一遭
吸饱汤汁，再拿起来
牛肉的劲道和折耳根的绵软鲜香
占据整个味蕾！超巴适！
独成一派—香菜牛肉
对于香菜爱好者来说
牛肉和香菜就是最佳CP
两者紧紧裹在一起下入锅中
香菜的香味沁人到牛肉中再次提鲜
互相入味，蘸上特调蘸料
”鲜香“两字久久无法散去！
经典款—小郡肝
小郡肝—串串必拿经典款
新鲜程度爆棚
一颗颗在锅里吸满汤汁
又增添了牛油的香
麻辣、鲜香、爽脆的快感油然而生
简直就是口口脆的节奏
高流量—鲜毛肚
店里腾云驾雾来的鲜毛肚
是特意选取水牛的毛肚
口感更加脆嫩爽口
新鲜得能直接看到一根根小倒刺
对于火锅*来说
15s的七上八下
每一秒都是幸福的味道
毛肚紧紧勾住牛油的香味
吃到嘴里自带BGM，十分爽脆！
*喉X香菜圆子
*喉凭借脆嫩的口感
高蛋白和低脂肪的特点
人气在火锅圈多年居高不下
川三爷的*喉非常新鲜
嚼的时候还能听到咔嚓咔嚓的声音
Q弹的口感，越吃越上瘾！
每一颗香菜圆子都紧实饱满
放入锅中完全不用担心煮散
蘸上蘸料，口感敲丰富
连不被待见的香菜也变的温和可爱
一秒就被这颗小圆子征服
来自四川彭州的鸭肠
精选来自四川彭州的鸭肠
每天空运到货、低温贮存
根根宽度统一、厚薄均匀、色泽剔透
连混迹在火锅界的eater们都挑不出毛病
七上八下后
每根鸭肠都带着麻香的红油
还未入口，就开始咽口水了
混着蘸料，翻转几下
老嫩适中，满嘴的爽脆鲜香！
别处吃不到的一炮惊人
不仅名字霸气
就连原材也是大有讲究
选取上等羊肉包裹羊蛋
冰冻成形，再切片成薄厚均匀
这道菜品可是
研究历时足足4个月才与食客们见面
营养价值满分
关键真的一点腥味都！没！得！
吃起来又嫩又香，非常入味
回味只留羊肉的温和醇厚的味道
4
一秒带你穿越到四川老街道
正宗四川厨师做出的一手川渝小吃
这一次地道小吃全数给你！
老太婆蹄花
耗费数小时高汤熬制
酥软到用筷子轻轻一戳就分离开来
软软糯糯的非常入味
满满的胶原蛋白
称得上是一款女神养颜佳品
每日只限量30份
想吃要赶早哦！
四川冒猪脑
猪脑中加入嫩豆腐
两样相同口感的美食
融入小米辣椒香而不臊
入口软糯回味满满的余香
才浅浅尝上一口就沦陷
红糖糍粑
爱TA，就点一份糍粑！
连糍粑都是爱心形状的
焦脆的红糖外壳和软糯的内心
甜甜软软的一口下去满是甜蜜
不仅好吃还非常解辣
红糖锅盔
红糖锅盔圆头圆脑的样子
非常治愈
外层酥酥的外皮，浓浓的红糖馅儿
样样都深得女生的心
5
聚会圣地
优雅舒适的大环境
竟没有将空间利用到最大化
几张桌子围绕“大树”而座
随处可见的绿植装饰，坠下的拉丝暖灯
柔和的光线将环境点缀得意境十足！
抬头看去仿佛置身于森林之中
在城市中有种闹中取静的气息
整间店画风超级赞
从口味和颜值都是五颗星
江湖气息十足的包间名字
仿佛在几位侠士特来此地畅饮轻谈
撸串超过瘾
到处都是小巧思
十二生肖的餐具
特意定制成大一号size
让撸串更加“自在”！
你与四川只有一顿”川三爷“的距离上到厨师长下到服务员
均来自于川蜀地带
正宗的川音带你一秒穿越到四川街头
正因为讲究，味道才如此正宗
三五好友快意撸串才是生活中的正经事
川三爷附近还有停车场非常便利哦！
一起在留言区说说看
#你最想和谁去撸串#
福利一
我们将抽取5名幸运鹅
各送出价值元的东南西北四人餐一份
套餐内含：
川三爷菌菇鸳鸯锅1份
串串2份半斤
“川”字盘1份
“三”字盘1份
“爷”字盘1份
长方盘1份
圆盘1份
三爷糍粑1份
百事可乐2听
七喜2听
秘制调料4份
（截止日期：5月25日）
福利二
我们将抽取5名幸运鹅
各送出价值元的天南地北双人餐一份
套餐内含：
川三爷菌菇鸳鸯锅1份
串串1份半斤
“三”字盘1份
“爷”字盘1份
长方盘1份
圆盘1份
红糖锅盔1份
百事可乐1听
七喜1听
秘制调料2份
（截止日期：5月25日）
福利三
4月28日-4月30日
串串吃多少送多少等额消费券，菜品5.8折
福利二
5月1日-5月5日
串串吃多少送多少等额消费券，菜品6.8折
福利三
5月6日-31日期间
串串吃多少送一半价值消费券
5月6日-5月10日菜品7.8折
5月11日-5月31日菜品8.8折
（以上活动不包含酒水、汤底、调料）
川三爷串串火锅