现在越来越多的人爱上了泡花茶，并不是说花茶能够带给我们多么好的美味，只是花茶比起其它的茶水更加的特别，一部分人或许只是折服于它的“颜值”，而有一部分人则是为了它的用处！有一种东西，在“花茶届”可是占有一定的地位的，为什么会这样说？你会发现去购买现成的已经搭配好了的花茶，每一份基本上都会有这个东西，特别是搭配上冰糖的时候，这种东西似乎更加不可缺少，那到底是什么呢？那就是胖大海。
别看胖大海好像很憨厚一样，实际上这种植物对于自己的生长环境可是有非常多的要求的，所以并不是所有的国家都能够种植的，就算是同一个国家，也不是说所有的地区都能够种植的，因为它比较需要高温高湿的气候环境，温度低于二十摄氏度的时候，这胖大海就会停止生长。但是遇上了湿度太高的情况下，这胖大海就会很容易得病，这样就会导致这胖大海不结果，一旦出现这种情况的话，那就相当于这胖大海已经没有种植价值了。
胖大海是一种常绿乔木，它并不会在某些季节里面变得光秃秃的，而是常年都是那么翠绿的，这些乔木的枝干通常都是比较粗壮，而且中心位置是比较厚实的木质化层，这层木头是比较坚硬的，所以如果想要去破坏它的话，还是要耗费一定的力气的。枝干表面通常都是黑褐色的，黑褐色的外皮其实跟普通的植物好像没有什么区别，但是这些外皮是非常的粗糙的，一层一层像是有鳞片一般，触碰到的话你会有更明显的感觉。
胖大海树的叶子是比较是椭圆形的，都是比较常见的，并没有什么特别的地方，叶子边缘光滑唔比，表面也有一层腊层，这层物质能够隔绝水汽的积聚，能够很好的保护它的叶子。胖大海的花朵都是白色的，花朵通过昆虫授粉，授粉以后花朵凋谢，然后就会在枝干上结出橄榄形状的果实，这些果实成熟以前都是绿色的。当果子成熟以后，需要将果实采摘下来，然后烘干又或者是自然晒干，晒干后的胖大海外皮有很多的纹路，并不光滑，很多人还有可能将它误以为是草果。
很多人都了解，胖大海在遇上水以后，也就是用来泡茶的时候，就会发大，变得比它原来的体积大两到三倍，估计这也是胖大海为什么会叫做胖大海的一个很主要的原因。那么作为花茶界的宠儿，这胖大海到底有什么用处呢？胖大海是属于寒性的药材，但是对于滋润肺部又或者是对喉咙损伤有着很好的治疗效果，用胖大海泡茶饮用能够有效的治疗咽喉炎已经咳嗽等症状，而且治疗效果非常明显。也正正是因为这个原因，胖大海变成很多歌星以及教师的宠儿，以为它确实是有着很好的用处！