酷热夏天的高光时刻是什么?
吃!冰!
不过什么冰激凌冰棍绵绵冰雪葩...啧
这些消暑方式都不够清爽!
今夏最佳的消暑方式你们还没有get到!
成都最火的夏日续命神器
开到鼓楼大街了!
北京首家手搓冰粉专门店来了!
如果说火锅是成都人的精神
那冰粉就是成都人的夏日灵魂
冰粉是每日现做的
把冰粉籽装进纱布,放进水里揉搓
这样的冰粉比粉冲的冰粉更加Q弹有韧劲儿
趁还没多少人知道
放下手里的奶茶!快都给我吸粉去~
会呼吸的冰粉儿才有灵魂!手搓的冰粉细腻爽口,虽然制作过程更加繁琐
但是口感绝对远胜冰粉粉冲的哦~
duangduangduang~停不下来
1
校园什锦冰粉
选择困难患者最适合这碗什锦冰粉!
花生,瓜子,手工糍粑,小丸子,醪糟,玫瑰花酱,
阴米泡泡,葡萄干,银耳山楂片...
料超级足!一碗可以吃到饱!
我一定要为这个手作的糍粑打call~
*豆粉特别香,糍粑软糯Q弹
一口下去各种配料香气十足,太满足了~
浓郁的红糖底甜而不腻
配上丰富的小料,简直不要太过瘾!
2
玫瑰蜂巢冰粉
杯装冰粉颜值真的不要太高!
现切的蜂巢还淌着晶莹剔透的蜂蜜
真想赶紧舔一口
粉粉的玫瑰花酱在阳光下超级美~
比网红奶茶还好看!小仙女必备啊~
玫瑰的香气甜蜜浓郁
和清凉的冰粉搭配简直超绝啊!
3
翻砂土红糖冰粉
嗜甜*千万不能错过这款!
看看这浓稠细腻的手工土红糖
真的太诱人了!甜而不腻!
红糖吃到嘴里有沙沙的口感
微甜的醪糟和粘糯的小丸子搭配
一切都刚刚好~
红糖的量可以根据自己的口味增减
也不用担心口味不合适
4
杨枝甘露冰粉
夏天至少有一半是属于芒果的~
新鲜的芒果打成细腻的果泥
再加上芒果果粒和小丸子,黑糯米
口感丰富,味道清甜
浓郁的芒果泥自然的甜味,
将手搓冰粉的清甜衬托出来
广式糖水和四川冰粉的这次联手,非常完美!
5
白雪黑糯米冰粉
这款冰粉也带有港式甜品的感觉
牛奶冰淋上巧克力酱
再把糯米球拌开,一起入口
巧克力的浓郁,牛奶的香滑
冰粉的Q弹清爽~
夏天真是吃冰粉的最佳时节啊!
6
荔枝青柠冰粉
害怕甜腻的盆友还可以选择这款
柠檬酸酸的,很清新
配上店里自己种的薄荷,真的超级清凉~
■■■■■清淡的冰糖糖浆晶莹剔透
里面细碎的荔枝果肉增添了不一样的口感
气泡水入口的那一瞬间
只想大大感叹一声“啊~”
连薄荷都是店里自己种的哦~
7
醪糟三鲜冰粉
最传统的醪糟三鲜冰粉
银耳,醪糟,小丸子,看似简单却搭配协调
清清爽爽,喝完也毫无负担
醪糟独特的酒香让人停不下来
天惹~这样清爽解渴的冰粉我还能再来两碗!
一定要把底部的糖搅匀再喝
银耳超级爽滑,吱溜吱溜就吸进嘴里了
这比奶茶还容易让人吨吨吨~
8
黑糯米黑芝麻糊
不能吃凉的小仙女们也可以选择热凉粉和芝麻糊
黑芝麻糊是秘制的,香气浓郁
芝麻香气特别浓厚,闻起来有小时候的味道
里面还有糯米和小丸子
吃起来温温热热,很暖胃,饱腹感很强
手工自制的小料,服务超贴心~店里的小料几乎都是手工自制的
冰粉的甜度也可以自己选择
还可以另外加冰,也是超贴心了~
店里还有北京不常见的凉糕
可惜去的那天没遇上~只能下次再吃了
(绝不是因为店里的小哥哥超级温柔才想再去)
店里还有精酿啤酒和自酿的米酒
坐在小竹椅上喝着冰粉下着棋
感觉成都的悠闲自得都被带到北京了~
甜心·闲生