生姜
性辛、微温，有发汗解表、温中止呕、温肺止咳、解鱼蟹*的作用，所以日常我们伤食呕吐之时或者在吃松花蛋或鱼蟹等水产时，通常会放上一些姜末、姜汁。乌梅
味酸涩，性平，其酸涩之性可以收敛神气和汗液，能生津止渴、止泻止血、和胃，可用于汗出过多、心神涣散、心慌不安、食欲不振者。注意脾胃虚弱、遇冷腹泻者不适合饮用此茶。02咽喉疼痛：甘桔汤将桔梗6克、生甘草3克切成小片或者磨为粗末，以沸水冲泡，代茶频饮，每日2次。自古以来甘桔汤就被历代医家认为是治疗咽痛的通用方，如《医学心悟》中说：“凡咽痛，通用甘桔汤。”生甘草
性甘、味平，归心、肺、脾、胃经，能清热解*、祛痰止咳、缓急止痛、调和药性的作用。桔梗味苦、辛，性微温，入肺经，能祛痰止咳，并有宣肺、排脓作用。所以二者相配，具有宣肺利咽的作用。03中暑精神差：薄荷凉茶夏日气候炎热，烈日如火，气温高湿度大，人体出汗过多，体内津液耗损比较大，气髓汗出，又耗阳气，导致胃口不好，食欲不振，易发中暑。
夏季宜清补，应多食清热生津，解暑祛湿的甘凉食物。
说起解暑，薄荷一定榜上有名。
薄荷性味苦涩，平，归肝、脾、胃、心经，有清暑利湿、升发清阳、疏散风热、清利咽喉、消炎镇痛的作用。
薄荷茶口感清凉又有清热解*作用，因为薄荷中的薄荷油等有效成分受热易发挥，最好不要用滚开的水冲泡。具体做法是：选用薄荷叶5~10片，把薄荷叶用水冲洗干净，然后用80℃左右的毫升，加盖15~20分钟直到药香散出即可。
04烦闷燥热：菊花茶冲泡菊花最为简单，和其他茶品一样，冲泡时将头汤倒掉，再冲泡花茶，用量一般5~10克，水温70℃左右为宜。菊花还可搭配其他药材，如金银花、枸杞、决明子或胖大海等。菊花茶是寻常百姓最为常用的清热祛火、清肝明目的中药茶饮。菊花味甘、苦，微寒，归肺、肝经，适合夏季炎热季节出现烦闷燥热、目睛红涩、风热感冒、头痛眩晕、眼目昏花者。菊花品种多，如杭白菊、贡菊、滁菊、祁菊、怀菊、红菊等，用于茶饮的以杭白菊、贡菊居多，以花形饱满、无杂质、味道清香者最佳。05降血压缓头痛：葛根茶葛根茶的制作方法：将葛根洗净，切成薄片，每天取30克，加水煮沸后当茶饮用。如果是脾胃虚寒的人，还可以在葛根中添加热属性的食材和茶材，用以中和葛根的寒冷之性。夏天乃是高血压极易被忽视的时候，但由于高温暑气的影响，天热多汗、血液黏稠、血流缓慢、血压骤降，也易致缺血性中风。而葛根具有改善脑部血液循环之效，对因高血压引起的头痛、眩晕、耳鸣及腰酸腿痛等症状有较好的缓解功效。葛根性味苦涩，平，归肝、脾、胃、心经，有清暑利湿、升发清阳、凉血止血等功效，是传统药膳中常选用的原料。但请注意，葛根粉是凉性食物，体寒、湿气重的人吃了后会加剧体内寒气的聚积，容易引发身体不适。所以可以食用和饮用一些热属性的食材和茶材可以祛除体内寒气，比如桂圆、山楂、核桃、花生、杏仁、红茶、乌龙茶等。温馨提示：如果你觉得这篇文章对你或你朋友有帮助，你可以点击文章右上方图标→分享到朋友圈，让更多的朋友一起学习成长！^_^
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