桂圆别称龙眼、亚荔枝等，具有补心安神、养血益脾、可辅助防治神经衰弱，失眠健忘，惊悸怔忡，脑力衰退。据《本草纲目》记载，“久服可强魄聪明，轻身不老，通神明，开胃益脾，补虚长智之功效”。现代医学研究证明，桂圆含丰富蛋白质，维生素及可溶性糖份，具有抗衰老，增强非特异性免疫，美容养颜，促进生长发育等功效，还能提高机体免疫功能，增加冠状动脉血流量，增强机体素质等作用。当零食吃也不错哦。下面就随小编一起来看看桂圆的功效与作用，桂圆的食用禁忌有哪些吧！
桂圆的功效与作用
1、健脑安神
桂圆能改善心血管循环、安定精神状况、舒解压力和紧张。桂圆含有丰富葡萄糖、蔗糖、蛋白质及多种维生素和微量元素，有良好的滋养补益作用，可用于病后体弱或脑力衰退。
2、御寒祛湿
民间经常用桂圆肉浸泡米酒，冬春饮用，可以起到御寒、祛湿保健的作用，用桂圆肉加上生姜、红糖、大枣熬成糯米粥，喝上一碗就有御寒暖身之功。
3、延年益寿
桂圆肉不仅对脑细胞特别有益还够能降低脂肪抑制脂质过氧化和提高抗氧化酶活性，延缓衰老。桂圆肉还可以增加冠状动脉血流量。对与衰老过程有密切关系的*素蛋白有较强的抑制作用。
4、安胎作用
桂圆含铁及维生素比较多，可减轻宫缩及下垂感，对于加速代谢的孕妇及胎儿的发育有利，具有安胎作用。
5、减缓衰老
桂圆能降低脂肪抑制脂质过氧化和提高抗氧化酶活性，对与衰老过程有密切关系的*素蛋白有较强的抑制作用，还可增加冠状动脉血流量。
6、增强免疫
桂圆含有的某些成分能提高机体免疫功能、降血脂、增加冠状动脉血流量、增强机体素质等作用。
7、滋养补益
桂圆含有丰富葡萄糖、蔗糖、蛋白质及多种维生素和微量元素，有良好的滋养补益作用，可用于病后体弱或脑力衰退。
桂圆的食用禁忌有哪些
1、桂圆中含有丰富的糖分，所以患有糖尿病的患者并不适合服用桂圆或者是将桂圆泡水喝。
2、桂圆性热，所以一些患有痤疮、红肿的人群不适合服用。
3、患有妇科疾病的女性也不适合服用，例如盆腔炎或者是尿道炎的女性最好少吃，避免病情加重。
4、日常生活中如果女性的月经量比较多，那么最好也不要服用桂圆，否则容易出现大出血的情况。
5、桂圆吃多了容易导致体内出现滞气的情况，所以说如果出现了上火发炎情况的患者不适合多吃，另外如果是体内阴虚火旺或者是湿邪入侵的患者也要少吃。
6、如果是拉肚子、风寒感冒以及消化不良的患者，也最好少吃一些桂圆，因为桂圆这种食物不容易消化，如果消化系统不好的朋友们经常食用桂圆，会严重的影响我们的消化哦。
7、由于桂圆性热，所以小孩子还有青少年应该要少吃。
8、桂圆在新鲜的时候可以吃，但是如果已经变味了，最好扔掉不要再继续食用，不然会给我们人体的健康造成一些不必要的麻烦的。
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