过去,我们会在秋后以悬秤称人,将体重与立夏时对比来检验肥瘦,如果是瘦了,那当然需要“补”,补的办法就是“贴秋膘”,首选吃肉,“以肉贴膘”。
而现在,对健康的评判,不再只以胖瘦作为标准。
秋后润燥为主,正确的做法其实是应吃些有生津养阴滋润多汁的食品,少吃辛辣、煎炸食品。俗话也有云,“春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根”。下面这几种香甜水果,就不妨多多食用,效果好过“以肉贴膘”!
01
秋梨研究发现,吃较多梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低。还可改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响。
生吃
胃肠功能差的孩子不宜多吃,吃梨的时候最好水煮,把梨肉和汤一起吃掉最好。
榨汁
直接榨成梨汁,或者加胖大海、冬瓜子、冰糖煮饮,具有滋润喉头,补充津液的功效。
冰糖蒸梨
滋阴润肺,止咳祛痰,对嗓子有很好的润泽保护作用。
02
葡萄葡萄有很好的利小便的功效,适当多吃一些,可以帮助人体排出*素,消除内热。
生吃
把葡萄放进洒了面粉的水里,浸泡后能有效去掉葡萄上的白霜。吃完葡萄后最好漱口,残渣易造成龋齿。
葡萄汁
葡萄籽可以提高免疫力,养颜防癌,但是直接吃人体难以消化,所以可以将葡萄整个榨成汁喝掉。
03
香蕉香蕉润肠,促进肠胃蠕动,其所含的泛酸等成分是人体的“开心激素”,能够减轻压力,解除忧愁。
生吃
香蕉易于孩子消化,既能提供各种营养素又不会让人发胖,食用香蕉还能帮助大脑制造血清素,能够预防神经疲劳。
香蕉干
烘干过的香蕉切片,是孩子爱吃的美味小点心,又不失营养。
04
龙眼龙眼偏温性,有益心脾,补气血,有滋补养气的作用。
生吃
龙眼肉既补心脾,又益气血,甘甜平和,有较好疗效,可以达到治疗和预防贫血的功效。
桂圆
把龙眼焙干后为桂圆,桂圆是滋补中的佳品,适合心脾两虚、气血两虚的人作进补之用,对于心慌、失眠者也有宁心安神的功效,可助睡眠。
05
哈密瓜《本草纲目》中记载:甜瓜起到“止渴、除烦热、利小便、通三焦团壅塞气、治口鼻疮”之功效。
生吃
哈密瓜性凉,不宜吃得过多,以免引起腹泻。患有脚气病、*疸、腹胀、便溏、寒性咳喘以及产后、病后的人不宜多食。哈密瓜含糖较多,糖尿病人应慎食。
06
柠檬柠檬有着“柠檬酸仓库”的美誉,除了含有大量的柠檬酸外,还有烟酸和有机酸,有很好的杀菌作用。
柠檬水
饭前一杯柠檬水有开胃效果,饭后一杯柠檬水能够帮助消化,睡前一杯柠檬水可以补充水分和维生素C。
07
苹果苹果富含维C、维E、多酚和*酮类物质,它们都是天然抗氧化剂,对预防心脑血管疾病尤其有效。
生吃
吃苹果别啃苹果核!苹果核含有少量氢氰酸,会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状,严重时可能出现昏迷。
蒸着吃
苹果蒸着吃可以止泻和排*,可将苹果带皮切成小片,放入小碗中隔水蒸5分钟即可。
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