胖大海

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TUhjnbcbe - 2021/2/4 17:29:00

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◆◆◆

又要过年了,

可是一点也没感受到,

浓浓的年味儿。

没有花花绿绿的装饰,

也没有挨家串门的热闹,

好像少了小时候的那种,

仪式感和期待感。

小时候,

一到腊月就开始置办年了!

一直到年三十,

家里天天蒸汽弥漫,

香气弥漫~

这是年的味道,

让人晚上都幸福的睡不着的味道…

不禁让我想起那句话,

那些年穷的像个孙子,

但快乐的像爷。

小孩小孩你别馋,过了腊八就是年;

二十三,糖瓜粘;

二十四,扫房子;

二十五,磨豆腐;

二十六,炖猪肉;

二十七,杀公鸡;

二十八,把面发;

二十九,贴对联;

三十晚上熬一宿;

正月初一上街扭一扭。

还记得,

以前到了腊月十几,

就要开始赶集了!

年前赶大集真是人山人海的,

新衣服,灯笼,

糖块,鸡鸭鱼肉,

水果,冻梨,冻柿子,

春联,鞭炮,挂历……

妈妈会买回家一张大大的挂画,

一个小胖小子抱着个大鲤鱼!

为了更应景,

弄一根树枝,

上面绑上糖纸花儿,

花花绿绿的特别喜庆,

还要从集市上买一些假花,

放在柜子上,

有过年的喜庆!

还记得,以前到了腊月十几,

就要开始准备各种吃的了!

小时候生活条件不好,

对肉的渴望尤为强烈,

能吃上一大碗蘸蒜泥的瘦肉,

这就是年的特权。

烀一大锅肉,

满屋子都是肉香,

这种等待的煎熬和吃上肉的满足,

只有小时候才有!

杀年鸡,鸡、鱼、肘子、排骨

是小时候过年的标准套餐,

小时候吃的鸡都是小笨鸡,

最有营养的鸡,

皮薄发*肉质紧实不疏松,

炖出来的汤都是油*不腻的,

花了大价钱买的,

小鸡炖蘑菇!

蒸一锅又一锅白白胖胖的大馒头,

主食备的足足的,

丰衣足食,

希望明年日子过得越来越红火,

一年的美好愿望全都寄托在食物上。

储备饺子

也是过年前准备的年货之一,

包好的饺子冻上,

可以包好几个馅的,

酸菜,芹菜,

过年前来小孩了晚上饿了,煮点!

冻梨,冻柿子,

冰糖葫芦,冰淇淋,

小时候家庭条件有限,

吃新鲜的水果机会不多,

冻梨、冻柿子就成了最好的美味,

咬一口直流甜水还嘎嘎冰牙!

散装糖整一盘子,

来小孩了给一块,

没意思了吃一块,

软糖、硬糖、酥糖、脆糖都有,

那时候能嚼动硬糖,

吃多少糖块都吃不够,

吃到齁嗓子~

还记得,

腊月二十四,

那场怎么逃也逃不过的大扫除。

扫灰尘洗床单被罩窗帘衣服,

能洗的都洗了,

擦玻璃,擦天棚,

每个角落都清扫一遍,

这绝对是过年前最难熬的一关啦,

不能出去玩,

被父母抓去大扫除。

还记得,

腊月二十七八就可以放鞭炮了。

那时候的鞭炮,

拆开来放,

年底守着卖鞭炮的小摊儿,

摔炮、大地红、串天猴、

还有一种叫二踢脚,

威力很大。

坏坏的小男孩,

总是拿鞭炮往别的孩子身上扔,

捂着耳朵看着鞭炮噼里啪啦的响,

小时候围着鞭炮欢蹦乱跳的我们,

好像就在昨天……

还记得,

腊月二十九就可以贴对联了。

毛笔字写的好的人家,

基本上都被包围了,

这家拿着红纸来找他,

那家也是,

一大堆人围着这个“文化人”,

看着一笔笔写出来的春联,

每家每户的春联都不一样。

贴春联就少不了送财神的,

不管薄薄的年画多少钱,

都得买,

财神都送到家了,

哪能拒之门外?

后来都买现成的,

春联也越来越好看,

但少了那一股子年味儿!

还记得,

年三十那一顿,

是一年中最丰盛的。

那一整天,

妈妈都是围着厨房在转,

烀肉,炒菜,炖鱼,酱肘子,

大锅里煮着整鸡,

整个房间都飘着肉味。

几乎所有肉类都齐聚了,

而且每样的分量都很大,

记得小时候每道菜上来都要闻了又闻,

急得团团转,

就想吃年夜饭。

下面这一桌满满的幸福,

看哭无数人,

那时的我们以为,

每一次过年都会更加快乐,

没想到长大后的过年,

竟是这般滋味。

可能真正在过年的,

永远是那些孩子们吧!

还记得,

大年三十晚痴痴地盼着春节联欢晚会

那时候,

春节联欢晚会还不像现在这样,

地位可高了。

吃完年夜饭,

一家好多口早早就拿好瓜子水果,

守在电视机前,

等着*、赵本山的出现!

那时候全家围坐在一起看春晚,

到了12点吃饺子,

听着此起彼伏的鞭炮声,才叫过年!

还记得,

过年可以穿盼了好久的新衣服。

除了年夜饭、压岁钱之外,

穿新衣服,

是小时候过年最大的盼头了。

那时候,

一年买不了几件新衣服,

全指望过年的时候了,

没事就拿出来瞅瞅试试,

叠的板板整整的,

压在枕头下都睡不着觉,

想象着明天穿上新衣服的开心,

睡梦中都是甜甜的微笑!

还记得,

新年不许说粗话不许剪头,

不许扫地不许哭,

新年第一天,

爸爸妈妈看上去都慈祥了很多呢,

你可以调皮放纵,

都不会被一顿胖揍,

没事,过年嘛~

只是有一个禁忌,

尤其不能说“死”字,

那多不吉利。

还记得,

拜年串门一定要穿大口袋的衣服

过年嘴一定要甜,

因为不仅能得到好吃的,

还能得到平时不敢想的压岁钱!

那时候的红包只有几十块钱,

但对我们来说那也是巨款啊!

放在兜里怕掉了,

放在其他地方怕偷了。

当然,

到了第二天妈妈一定会说:

“你的红包拿来,我先帮你保管着。”

对了,妈,

你说,

我小时候那些红包什么时候还我?

还记得,

那时最喜欢正月里的亲戚大聚会。

过年的时候家里的亲戚都会回来,

姑姑姑父骑着自行车,

带着好几个孩子,

平时不常见的哥哥哥姐姐都能见,

结交超级多的新的玩伴,

一群孩子跑里跑外,

叽叽喳喳的才叫过年!

小时候,

年是爸买回来的肉,

是妈给我买的新衣裳,

是兜里舍不得花的那几毛钱,

是那噼里啪啦金花四渐的一挂小鞭儿。

小时候年是期盼……

长大了,

年是超市里的拥挤,

是忙活了半天做好的饭菜,

却没有胃口,

是天南地北的奔波,

是黑夜当做白天的忙碌。

生活越来越好,

过年的快乐却离我们越来越远.......

小时候哭着哭着就笑了,

长大后笑着笑着就哭了。

真是年年岁岁花相似,

岁岁年年"年"不同!

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