在夏天能一解暑意的
除了棒冰、西瓜、空调
还有柔滑清爽的荞麦面呀!
融入冰凉凉的汤汁
一碗下肚别提多爽
“哧溜哧溜”吸进嘴里
整个苦夏都被治愈了~
再加点甜辣酱
四个字“人间极品”!
要说荞麦面应当是主食中最不让人发胖的了,g只含大卡(最减肥的糙米都有大卡)。
我们部一妹子为了减肥,办了张健身年卡,半年过去了,体重只增不减,最后直接不去了...
最近她在生活馆买了几包荞麦面,当主食吃,竟然神奇的...瘦了5斤!
抛开低热量、易饱腹,它蛋白质含量高达11%-13%,比小麦、大米都高2.7倍;
而且富含维生素,维生素D1、B2是小麦粉的3~20倍,更优秀的是含有大量烟酸和芦丁,可以降低血脂和血清胆固醇。
所以它深受健身达人、减肥人群、超模的喜爱,难怪它最近那么火~
市面上荞麦面多是多,但和全麦食品问题一样,不是所有的荞麦面,都是%的荞麦粉做的,大多都加了小麦粉。
要知道荞麦面的营养都来源于荞麦粉呀~
小麦粉排在第一位
说明小麦粉含量更高
喏,我们这款是%纯荞麦制作,不含丁点小麦粉~
好吃和健康是真的,但是做起来麻烦也是真的:
要先热水煮熟,再过冷水,时间一没掌握好就GG了,大热天真没这耐心...
我们这款就不一样了,用水就可泡开,不止做的时候不会流汗,吃完也不会流汗~
性价比非常高了,g*3包26.9元,代餐饱腹一次解决,怎么吃都不胖,千万别错过~
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有人肯定疑惑,荞麦粉跟小麦粉都是麦,有差嘛?
当然有啦,我们平常吃的面条包子,都是用人工精制的小麦粉做的;
70%以上的维生素、矿物质都流失了,相比荞麦粉,膳食纤维只有它的50%。
荞麦粉就是用不脱壳的荞麦做的,能完美保留膳食纤维和营养。
像维生素B1,对人体细胞生长和代谢都很重要,能够保护神经系统,促肠胃蠕动。
我们日常吃的大米糙米,精制后,维生素B1仅有荞麦的1/12。
我们只选择海拔0米以上,张家口坝上草原的荞麦;
那儿年均气温18℃,日照平均16小时,非常适合荞麦的生长。
收回来的荞麦脱壳后磨成细粉,再进行合面。
有经验的人肯定知道,要想面条劲道,必须加入高筋面粉;
但我们这款是纯荞麦,不加面筋,易断且脆,所以非常考验技术。
最后采用自主研发的索道式烘干工艺,进行烘干装袋,更能保证荞麦面的产品质量。
喏,经过各项国家质检,放心大胆的吃~
采用了新型工艺,面只要在凉水中泡40分钟就可以吃了(开水15分钟、温水20分钟)。
特别适合我这种厨房杀手!
夏天嘛就爱吃冷的!
所以我还加了冰块,爽呀~
加个溏心蛋,再切点*瓜丝儿,撒点芝麻,然后“哧溜哧溜”吸进嘴里,完全不输日料店的味道啊!
大夏天的,就该吃冰冰凉凉的荞麦冷面~
g*3包26.9元,建议多囤,就一顿外卖的钱,怎么做都不会出错。
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这款荞麦面绝对是减肥健身人士的主食首选;
它有很强的饱腹感,可以有效减少脂肪、糖类的摄入~
经常加班的白领,回到家只要泡一泡,再融入冰凉凉的汤汁,碰个蛋,苦夏都能被治愈~
像一些孕妈在怀孕期间,对各类营养的需求都很高,荞麦面低脂无糖,给孕妇当控糖代餐再合适不过了。
家里有老人,就更该备上了,有助于平衡、稳定血糖,并且减少中老年的并发症。
在闷热的天里能够有一碗,冰冰凉凉的冷面下肚,实在是太幸福了!
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