都说90后油腻中年标配，是保温杯里泡枸杞。可不得不说，泡枸杞是我们由来已久的养生方式，不过，常喝枸杞水对身体真的好吗？其它的药材=泡水又如何呢？
枸杞泡水真的养生吗？
枸杞富含多种微量元素和维生素(如维生素A、维生素B1)，以及多种氨基酸，并含有大量活性成分(如β-胡萝卜素、叶*素、玉米*素、枸杞多糖以及甜菜碱等)。具有明目、滋阴、补肾、养肝、润肺等功效。
好处确实多，但枸杞泡水营养却不大。
枸杞中所含的维生素大多是水溶性的，遇热容易被破坏。枸杞所含的生物活性物质(如枸杞多糖、类胡萝卜素)如果时间或温度不够时，很难析出。
只喝水不吃枸杞，摄取到的有效成分不多。因此建议，喝水的同时，要把枸杞也一起吃了，这样才是完整的营养补充。健康的成年人每天吃15克左右的枸杞比较合适，也就是每天放十来粒枸杞子在杯里，可以反复泡茶很多次。
枸杞这样吃更有营养价值
枸杞除了拿来泡水，服用方法还多种多样，比如煲汤、煮粥、熬膏、泡酒、做菜，以及当成零食直接吃。
枸杞+红枣养血安神
材料：枸杞少许、红枣3-4个、红糖适量。
做法：将红枣、枸杞洗净，红枣撕开或者切开，直接加入热水冲泡即可，可适量加入红糖调味。
枸杞+银耳滋补健身
材料：枸杞少许，水发银耳克，冰糖25克，白糖50克。
做法：
1、银耳洗净入温水中涨发1个小时，除去杂质泡入清水中；
2、汤锅置旺火中添水烧沸，放入冰糖、白糖烧沸后撇去浮沫；
3、待糖汁清白时将银耳、枸杞放入汤锅，炖至银耳有胶质时即可。
不过，从食用方法上来说，用枸杞子泡水、煲汤或煮粥，都不如直接嚼着吃，更有利于发挥枸杞的保健效果。
除了枸杞，这些泡水喝也有奇效。
西洋参泡水
主要功能：西洋参具有滋阴补气，宁神益智的作用，适用于失眠、烦躁、记忆力衰退。点击蓝字了解更多：长期失眠怎么办这个缓解失眠的食物切不可错过
方法：用开水冲泡参片或参须，加盖5分钟即可饮用，每天3～6克。
麦冬泡水
主要功能：养阴生津，润肺清心。用于肺燥干咳、喉痹咽痛、津伤口渴、心烦失眠、肠燥便秘。
方法：用开水冲泡后代茶饮用，每次3～10克，每天1次即可。
胖大海泡水
主要功能：适用于风热邪*侵犯咽喉所致的嘶哑。因声带小结、声带闭合不全或烟酒过度引起的嘶哑，用胖大海无效。
方法：胖大海3~5个，热水冲泡20分钟左右，水变成茶色即可。
下列几种中药材泡水喝对身体也有益：
值得注意的是，好的中药材泡水喝确实有益于身体，但也要根据自己的身体状况、疾病情况来选择合适的药材，这样饮药茶才能真的起到好效果。
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇