在疫情、换季的敏感期,稍不注意就嗓子发干发痒,忍不住咳嗽几声;有时候总觉得喉咙有痰,但咳又咳不出来,顿时又哑又疼。
如果不及时解决,很容易伤及到肺,引发炎症。
同时春季肝胆湿热,浊气上升,即便注意口腔卫生,还是会口苦口臭!
口罩一戴,把味道捂得死死的,闻着令人作呕的酸臭味,太遭罪了!
不少人感叹道,“不戴口罩,我都不知道自己的嘴巴这么臭!”
如果这时候有啥食物,既能帮我们缓解嗓子不适,又能清新口气,那就再好不过了。经过千挑万选,我们终于给大家找到了一款传统手工熬制的梨膏糖。
伴着清凉薄荷味,一颗下去,嗓子都感觉更舒服了,同事们像吃小零嘴儿似的,根本停不下来。
“凉丝丝的”,
“吃了,喉咙都通畅了”,
就连办公室的老烟民都说,“吃了一段时间,嗓子清亮了,打嗝也是清新的薄荷味。”
强烈推荐理由
还记得小时候每次嗓子疼、上火,妈妈都会熬冰糖雪梨。但是,这样既耗时又麻烦,真心懒得弄……
而有了这款梨膏糖,不只方便,还凝聚了薄荷脑、胖大海、罗汉果、甘草等十余种食材的精华。
配合雪梨、蜂蜜熬制而成,多种食材合而为一,沁入脾肺!
嗓子不适吃一颗,薄荷的清凉瞬间从喉咙一直通到肺里,充分滋润到口腔、鼻腔的每一个角落,像做雾化般爽快!
千年梨膏糖的养成之路
梨膏糖是起源于北方的小食,距今已有多年的历史。
据说,魏征母亲患有咳疾,久病不愈却不肯服药,母亲喜欢吃梨,略懂医道的魏征就“以梨汁与百草为伍,煮之,味纯润肺”。数日,母亲见愈。这就是早期的“宫廷古方梨膏糖”。
梨膏糖就这样流传了下来。
到了清代,经过多次调整,梨膏糖的功效与普及面达到了鼎盛时期。
一颗看似简单的梨膏糖,从选料、配比、熬制、凿块,无一不透露着讲究。
俗话说,浓缩的都是精华。首先需要浓缩的,就是极为磨人的梨汁!
为了降低梨汁的水分,提高自然甜度。熬制过程中不掺入一滴水,经过15个小时慢熬,20斤鲜梨才能浓缩成1斤梨汁,产出率极低!
然后加入薄荷脑、胖大海、罗汉果、甘草……这些珍贵的药材,再熬过数十个小时,各种食材相互辅佐,将他们的作用都充分发挥出来。
随后浓缩,过滤,收膏……前前后后共7道工序,近30个小时制作,方才初见梨膏糖雏形。
为了吃的方便,少不了工人再“精雕细琢”一番!
看似简单的切块,其实每一下都有技巧在里面!凉透了切,梨膏糖过碎,整块作废;温度过高,根本不能成块!
即便是有经验的熟手,对待梨膏糖也像工艺品一般小心翼翼。刀起刀落间,全凭师傅的经验与时间赛跑!使得梨膏糖块大小均匀,一次一块刚刚好!
在以快为生存标准的现在,不少传统食品也渐渐开始机械化大批量生产!虽然产量大,品质统一,但是吃起来却少了那么一丢丢熟悉的味道!
而百草梨膏糖始终恪守古训,采用传统手工艺,坚持无色素,无香精。
做好的梨膏糖,不但保持了梨子原有的清甜,又增添一丝清凉,有了这多种药材精华的加持,让梨膏糖成为最懂我们的小零嘴儿!
不少小伙伴吃后,都成了百草梨膏糖的忠实粉丝,无论含服,还是泡水喝,都赞不绝口!
适宜人群多样、吃法丰富
经常抽烟,最容易咳嗽嗓子不舒服,烟又戒不掉,每天吃上几粒梨膏糖,喉咙通透舒爽,嘴巴里都是淡淡的薄荷清香。
家里老人、孩子抵抗力差,备上一罐梨膏糖,时不时让家人含上一颗,甜甜的带有一丝清凉,老人孩子都爱吃。
销售、老师、主播……因为工作的特殊性,需要经常用嗓,单位、家里放上一罐梨膏糖,用梨膏糖泡水喝,嗓子每天都清亮舒舒服服的!
不仅适用人群多样,吃法也比较丰富。
可以用温水泡开喝,不会太甜腻,馥郁清凉,通气润喉。
直接含着吃,浓浓的薄荷味,特别提神醒脑,到喉咙里凉凉的,舒服的就像在做SPA!
千万不要因为梨膏糖吃起来甜滋滋的,就只拿它当普通的糖吃!里面加入了我们精挑细选的薄荷脑、胖大海、罗汉果、甘草……都是对人体很好的食材!
如果拿梨膏糖当普通的糖块吃,难免有些浪费,而且还不划算!
平时嗓子不舒服了,含一颗,清清凉凉;每天喝水的时候,泡几颗,防患于未然。
没有添加剂,老人小孩都能放心吃,坚持吃完1盒,你会发现,不只嗓子舒服了,感觉口气也清新了!
温馨提示:
1.本品含白砂糖和多种中药材,糖尿病和孕妇慎用。
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