胖大海

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TUhjnbcbe - 2024/6/23 17:17:00

导语:嗓子干痒,咳嗽多痰,竟被这一碗治愈了,每天煮一锅,全家都受益!

冬天,是一个寒冷而干燥的季节!在北方的很多地区,由于室内供暖,所以室内相比于室外,还要更干燥一些。大家都知道,长期生活在干燥的环境中,人体很容易出现咽喉干涩、便秘、上火等不适。因为疫情问题,有很多人不幸“中招”,出现了咽喉如刀割般的疼痛、干痒、咳嗽、多痰等不适。这个时候,我们除了要多喝水,注意休息以外,还要多喝一些具有生津润肺、止咳化痰功效的果茶。

苹果酸甜可口,营养丰富,含有丰富的果胶、果糖、膳食纤维、维生素A、维生素C、维生素E以及多种微量元素。常吃苹果有润肺生津、止咳化痰、补血安神、健脾养心、健脑益智、美容养颜、润肠通便等功效!

橙子甜美多汁,营养丰富,有着“疗疾佳果”的美称!橙子含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、维生素C以及钾、钙、铁、锌等微量元素。常吃橙子具有生津止渴、润肺止咳、润肠通便、美容养颜、增强免疫力等功效!用苹果和橙子煮果茶喝,不仅可以润肺生津,对于缓解“刀片嗓”,止咳化痰有一定的作用!下面,厨娘就把这道苹果热橙茶的做法,分享给大家!

准备食材:苹果、橙子、柠檬、黄冰糖、红茶。

具体做法:

1.取4个橙子,放入盆中,加入适量的清水,加入适量的盐,将橙子皮搓洗一下,然后取一个橙子,去掉两头后,切成薄片,将其他3个橙子的橙子皮去掉,将橙子肉取出,掰成小块。取一个苹果,清洗干净后,不用去皮,直接切成小块,取一个柠檬,用盐水搓洗干净后,切成薄片。

2.取一个小炖锅,将苹果和三分之二的橙子果肉放入锅中,加入50克黄冰糖,加入ml清水,开大火煮,将水煮至冒小泡后,加入剩下三分之一的橙子果肉,挤入适量的柠檬汁,边煮边用铲子搅动一下,将橙子的果肉捣碎。

3.取3克红茶,装入杯中,加入ml左右的开水,将红茶冲泡开,焖泡5分钟,然后将泡好的红茶倒入锅中,注意茶叶要过滤出来,不要一起倒入锅中。

4.将前面准备好的橙子圈放入锅中,调为小火,煮1分钟,酸甜可口,营养美味的苹果热橙茶就做好了!

烹饪小贴士:

1.苹果、橙子和柠檬在清洗的时候,最好先用淡盐水浸泡一下,这样可以起到杀菌除卵的作用,吃起来也更干净卫生。

2.如果没有红茶,也可以用绿茶、白茶、普洱茶等等。除此之外,还可以用金银花或胖大海,都是可以的。

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