胖大海

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TUhjnbcbe - 2024/6/8 0:39:00

过了春分,阳气越来越盛,大地也越来越回暖,如果把立春和立夏作为整个春天的话,春分刚好把春天平分两段,而春分过后,五运六气中的二之气也如约而至。

这段时间,也是养生的一个重要转折点,在大寒到惊蛰的初之气中,也应了这句“寒来不杀,温病乃起”。

的确最近的气温反反复复,这场倒春寒,北方下雪,南方降温,这种忽冷忽热的气候,温病最喜欢,所以近日来呼吸道问题也是层出不穷,一波接着一波。

那么进入到二之气后,会有什么样的预测变化呢?

《黄帝内经六元正纪大论》中写道:“火反郁,白埃四起,云趋雨府,风不胜湿,雨乃零,民乃康。其病热郁于上,咳、逆、呕吐、疮发于中、胷嗌不利、头痛、身热、昏愦、脓疮。”

二之气是从春分到小满,也就是3.20~5.21,这段时间,湿气蒸腾,但因为今年木运太过,风木胜湿,雨水会明显比往年少,我们要注意湿热郁结,身体方面很容易出现咳嗽,呕吐,头发里胀疮肿,头疼发热等。

所以在二之气这段时间,我们要谨防体内的湿热,郁热作怪,好好的清热散火,把我们上焦、中焦的郁热都给疏散掉,这样就能在这段期间避免咳嗽,咽喉红肿疼痛,眼睛干涩红肿,出油冒痘等众多因郁热导致的问题。

迎接二之气,从这3方面泻郁热,祛湿热

虽然今年乃是风木之间,又加上湿热郁热等问题,但整体来说,二之气在全年期间还算是比较舒服的日子,只要好好养护,清热祛湿,那么接下来的三之气的爆发时期,就会很平稳的度过。

清热泻火,我们可以从这3方面入手,观察从入春到现在,我们身体的热都和哪些脏腑有关?

心肝郁火

春天特别容易着急上火,那这火源自哪里呢?一般是心和肝,心火旺,肝火盛。心与肝的关系密切,一方面肝藏血,心主血,二者相互配合,完成气血环流,因此如果心、肝隐血不足,往往互相影响,心血不足时,肝血就容易亏虚。

另一方面,肝主疏泄,心主神志,在精神方面互相影响,这也是我们上火的关键点,情绪暴躁易怒,不光是肝的问题,还涉及到心火,像是五心烦热,寝食难安等等。

心火和肝火都和情绪的关系很大,心火是着急上火,肝火也是,如果一定要具体来区分,可以这样理解,心火是有实实在在的事情困扰着你,比如想回家买不到票着急上火,孩子惹事了着急上火,这一般是心火;肝火则是因长时间心情不舒畅导致的,具体说不上来什么事儿。

但无论哪种火,都要及时清泻掉。

分享手部和脚部的泻火部位,针对的就是心火和肝火。

手部:按揉劳宫

我们手心的劳宫,是泻心火的不二选择,就像是大禹治水一样,把凶猛的洪水进行疏散,如同一个水库一样,这样流水就会越来越缓,灌溉田地。劳宫就是这样的一个存在,可以泄我们体内的火。

每当我们心火旺,暴跳如雷,生气发怒时,都会不自觉的握紧双拳,在我们握拳的时候很多人都没注意到,我们中指紧扣的位置,其实就是劳宫,这是身体的自我保护反应,其实这样握拳也是在泻心火。

劳,意为劳动;宫,指宫殿,这里指掌心为心神居住的地方。一般按揉劳宫3-5分钟,能起到清热解毒、镇静安神的作用。对于心烦意乱,遇事老爱着急,夜间浑身燥热而失眠多梦、焦虑等有很好的帮助。

按摩劳宫也非常简单,张开手掌,用手指按揉在劳宫大约1分钟时间即可,有空就做,不拘时间和地点,可以随时泻火。

脚部:按摩行间

古人认为,肝火过旺,多揉行间即可,可以把火热从这里散出去。它在我们足背,第1、2趾间,趾蹼缘的后方赤白肉际处,是全身中泻肝火之力最强的部位。

这个部位不光可以泻肝火,对于一些工作压力大,心情郁闷的人来说,多揉揉这里也可以理气解郁,尤其是比较内向的人,遇到事情总是闷在心里,不会倾诉出来,一段时间后就容易感到胸闷,不想吃东西,肚子胀,唉声叹气,脸色也变得暗沉蜡黄,这时候也可以多揉揉行间这个部位。

按摩的时候,我们可以从太冲的方向往行间方向推,一定要深层次地按摩到肌肉深处,而不是皮肤表层,一般3分钟即可。

肺部郁热

春季咳喘的人也特别多,咳的胸痛,怎么也止不住,像是干咳无痰或是痰少而黏的情况也特别多,手足心热,很容易伤风,伤风后又总是发热等等。

像是一些小孩子睡觉时盖不住被子,喜欢俯卧,喜欢吃冷饮,嘴唇发红等等,都是肺火旺,肺部郁热的表现,不单单只是咳嗽哦。

肺火属于内火,一般和我们吃过多辛辣刺激的食物,抽烟酗酒,以及熬夜,工作压力大有关,容易肺火旺的人,平时饮食应以清淡为主,多吃一些瓜果蔬菜,生活作息规律,避免熬夜。

拍打肘窝,清肺火

我们的身体也有一个对应肺火的部位,就是我们的肘窝,拍打肘窝,可以清肺火,排毒泻火,凡是咽喉易肿痛,干咳,口鼻干燥,潮热盗汗,手脚心热,舌苔泛红的朋友,可以经常拍一拍肘窝。

拍打时手掌放松,有节奏的一下下拍打下去,每条胳膊连续拍打10~15分钟,先拍打左肘窝,再拍打右肘窝,会出现不同程度的青、红、紫的痧。

每周拍打3次左右,定期为肺部清清火。怕痛者可以拍至发红,出痧后,3~4天等痧褪下去即可再次拍打,这些痧斑就是我们拍出来的毒素火气。

小吊梨汤,解肺热

小时候有一种小吃,每到放学看到小贩在卖总会买上一杯,话梅的甘配合雪梨甜,喝下去,喉咙马上舒服不少,现在却越难越看见它的身影了,这种小吃就是小吊梨汤。

里面的梨子清肺火,生津润肺,银耳滋阴养颜,特别适合肺火旺的朋友,而且经过炖煮,祛除了食材本身的寒性,可谓是老幼皆宜。

材料准备:雪梨2个,话梅4颗,银耳半朵,冰糖30g,枸杞适量。

制作方法:银耳提前泡发,梨子清洗干净后削皮去蒂切块,梨子皮装起备用,梨子、梨子皮、银耳、冰糖、话梅放入炖盅,加入清水,小火慢炖半小时即可,出锅前加上枸杞。

小贴士:梨子建议选择大个头的雪花梨,汁水多,传统小吊梨汤,梨子皮都是保留下来,清洗的时候可用盐揉搓梨子,话梅是关键,不能省略。

如果觉得炖汤麻烦,也可以试试这种开袋即食的小糕点,白合糕,配料是各种清肺润肺的食材,有山药、薏米、藕粉、百合、银耳、桂花、胖大海、枇杷、雪梨、薄荷、麦芽糖等等。

山药可以补肺气,又是滋阴的食物,像是肺阴不足的朋友也可以吃它哦,它温而不燥,理气润肺。

银耳滋阴润肺,清肺生津,它是菌中精品,而且也不用担心伤脾胃,它还有养胃的作用,很适合经常咳嗽,口干舌燥的朋友,而且身体虚弱的人也能吃。

百合有很好的养阴效果,而且鲜百合吃着味道甘甜,蒸熟之后又十分清香软糯,小时候最喜欢的就是蒸鲜百合。

枇杷和雪梨都是清肺润肺,生津润燥的;藕粉清热去燥,适合身体燥热的人食用。

薏米性凉,能祛湿降浊,帮我们清理身体,而且薏米可以推动这些浊物浊气往下走,通过小便排出去。

桂花性温祛寒,配上胖大海,肺里的火热都能被清理出去;薄荷芳香清凉,能够除湿醒脾,清热去火。

这些清肺润肺的食材,全都融入进这一颗小小的糕点中,而且为了保留食材中原有的营养不流失,用的是先进的低温烘焙工艺,不惧怕高温破坏营养。

一口咬下去,Q弹的口感,带有淡淡的桂花香,咀嚼的过程中,薄荷清爽的口感逐渐释放出来,微微的甜度,一点儿都不腻,里面调味用的是麦芽糖,没有那种厚腻的口感,还能呵护我们的脾胃,橄榄油调和,也不怕油脂过高。

吃完以后,嘴巴和嗓子都清清凉凉的,十分舒服,每一块都是独立的小包装,干净卫生,方便携带,每天吃上2~3块,体内的郁热会越来越少的。

脾内湿热

春季还有一个大问题,就是容易脾胃变得湿热,这和我们的饮食有非常大的关系。我们要少吃容易引起身体郁热的食物,像是鸡肉。

虽然大家都说鸡肉营养丰富,但是鸡确实风木之性,好动好战,给人都是很亢奋的感觉,特别能够煽动我们体内的火气,加上今年风木过旺,吃太多鸡肉的话,体内的郁热就很难发散出来了。

这股热与体内的湿一勾结,就变成了难以摆脱的湿热,让我们浑身油腻腻的,总是感觉腹部有积,浑身又潮又热。

正所谓,二之气,少吃鸡,多吃豆,在《圣济总录》中讲二之气说:“岁谷宜丹,间谷宜麻,则湿不为邪。”

今年属于少阳相火司天,红色为火之色,宜吃红色的谷物,比如赤豆;从太阴湿土这个间气来看,宜吃芝麻,芝麻属木,可制太阴湿土,这样就不会被湿气所害。

分享几道最适合咱们春季食用的赤豆和黑芝麻美食,搭配着吃,因为芝麻可以滋养肝肾,这可以补足我们体内的津液,津液足了才能压制这股火气。加上赤豆可以祛湿排浊,把体内的湿也给清理出去了,湿和热都没有了,身体自然畅快。

赤豆银耳羹

准备:赤豆80克,银耳5克,红枣7颗,莲子一小把。

做法:赤豆、莲子和银耳泡上了,大约泡了三个多小时,红枣洗净。把材料放入破壁豆浆机,加入水,选择五谷功能即可。

赤豆莲藕汤

准备:莲藕一节,赤豆50克,薏米50克,冰糖适量。

做法:赤豆、薏米淘洗干净,提前一晚泡上。连泡米的水和豆子一同放入锅里,加足够的水,大火烧开。莲藕一节洗净,去掉外皮,切成较大的块,放入清水里浸泡。

豆子煮10分钟之后,放入莲藕,盖上盖子转中小火煮50分钟,关火后放入适量的冰糖,接着热汤,冰糖一会就会融化,之后晾凉些饮用即可。

黑芝麻糯米糕

准备:黑芝麻核桃粉g,糯米粉g,鸡蛋一颗,糖15g,牛奶ML。

做法:黑芝麻核桃粉和糯米粉搅拌均匀,打入一颗鸡蛋、15g糖、ML牛奶,搅拌成顺滑的糊糊,稍微浓稠一点,倒入模具中、表面撒黑芝麻,放入预热好的烤箱、度35分钟。

黑芝麻坚果薄脆

准备:黑芝麻克,鸡蛋1个,红枣、坚果适量,蜂蜜30克。

做法:红枣去核剪成小丁,坚果切碎,加黑芝麻、鸡蛋、蜂蜜,搅拌均匀,烤盘铺上油纸,找个空的模具,舀一勺整平整做成饼状,送入提前预热好的烤箱度烤20分钟。

黑芝麻饼或是黑芝麻糕配上赤豆羹或是赤豆汤,帮我们把体内的这些湿啊热啊都给疏泄一番,如果懒得自己制作,也可以试试这款开袋即食的黑芝麻饼。

无添加,无淀粉,无蔗糖,无油,无香精,地地道道的健康美食,焦香酥脆,大口咀嚼特别爽!配料只有黑芝麻,蜂蜜和鸡蛋。

黑芝麻经过炒制后温厚焦香,这股芝麻香扑鼻而来,黝黑油光的黑芝麻中,经过鸡蛋与蜂蜜的混合,被紧密的压制在一起。每一片都是师傅们的手工压制,为了压得更实,最后都会用压锤按压,每一片的料都十分厚实!

而且用的是低温烘焙的方法,锁住食材中的营养,浓郁的芝麻香和蛋香充斥在口齿间,甘甜的蜂蜜能中和掉黑芝麻本身的微苦,好吃温和,不怕上火。

轻轻用手一掰,“咔”的一声就能直接掰成两半,每天来上2~3片,配上赤豆羹,好吃又营养!

在二之气到来之时,我们要清泻体内的郁热火气,谨防这股火气烧干体内的津液,危害健康。

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