春天如果用四个字来形容,我愿意称之为:容易上火!自打入春,感觉身边的人都在吐槽说,怎么这么容易上火呀,流鼻血、嗓子疼、咳嗽肺热、便秘长痘等等,这一切都和上火脱不了干系。
春天伴着发陈,干燥,我们体内的各个脏腑也开始不安分了,积累了一冬的郁热,都在往外跑,加上我们大部分人体内阴阳不平衡,体内的津液完全不够用,这火气自然是灭不过来了。
而且这股火,还不是实火,而是寒热相杂的虚火,没办法单纯清热,否则火没消下去,反而脾胃又完蛋了!还会让身体越来越寒,所以大部分人都被目赤肿痛,便秘痔疮,咳嗽有痰困扰着。
咱们今天就分别给身体最容易上火的这4个脏腑,来灭灭火,神清气爽的度过这个春天。
肝火旺,眼睛红又肿,情绪暴又燥
春天对应的就是肝,肝气这时候比其他季节都旺,加上我们又容易熬夜吃辣,这肝血也逐渐亏损,总会觉得眼睛干干的,又红又肿。
目赤肿痛
分享一个小窍门,专门针对我们眼睛干涩的,用菊花、冬桑叶各15克,加入适量水煮沸,放在碗里,熏一熏眼睛,但要注意不要离得太近,容易烫伤,距离自己感觉舒服即可,每次5分钟。
如果觉得熏得不舒服,我们可以等这个水稍微凉一些,倒在洗脸巾上,敷在眼部也是可以的哦。
菊花性微寒,归肝经和肺经,有平肝明目,散风清热,止痛的作用;冬桑叶性寒,有疏散风热,清肺润燥,清肝明目的作用。
这倒也不是空穴来风,在古代就有人用这个方法,在《续名医类案》中写道:“一老人年八十四岁,夜能细读诸书,询之云:曾一遇异人赠奇方,每年九月二十三日用桑叶洗目一次,则永绝昏暗。”
总是生气,发怒
肝火旺盛,除了表现在咱们眼睛肿痛,发红外,还有就是表现在情绪上了,有没有发现最近自己脾气越来越大?无形之中伤害到很多人,总是感觉身体中有股火气想要窜出来。
春天本来就容易不开心,发泄出来总比闷在身体中好,但是我们也要想办法,辅助帮身体灭一灭这个肝火,舒缓我们的情绪,不然天天处于“易燃易爆炸”的脾气下,想必大家都不会好过。
有两种疏泄肝气的方法,一种是饮品,一种是按摩,大家喜欢哪个就用哪个。
饮品用到的一是上面我们说的桑叶,二是陈皮或青皮。陈皮有疏肝理气的作用,而且有股独特的香味儿,这股香有通窜的作用,能直达我们身体的各处,闻一闻这股味道,感觉一些小情绪都能顺畅许多,都说芳香醒脾,芳香悦心,疏肝理气,看来真是不假。
青皮的作用比陈皮还要“霸道强劲”一些,大家如果想要温和一些就用陈皮,想要作用强一点就用青皮,根据自己肝火大小来决定。
桑叶清肝热,平肝火,宣肺气,对于肝火旺者来说非常适合,我们可以经常用桑叶陈皮泡水喝。
如果不喜欢喝这种味道浓郁的草本,还有一个按摩方法,也可以灭一灭我们的肝火。
《黄帝内经》云:“肝者,其充在筋;肝气衰,筋不能动。”因此,观察“筋”的表象,可帮助我们判断肝气的状态,坚持按揉“筋”,能养肝护肝清肝火。
道宗秘书里这样描述:“天筋藏于目,地筋隐于足。”天筋在眼里面,普通人根本没法锻炼;藏在脚底的地筋,我们却可以找到,其实就是我们脚底的那根筋。
找一个舒服的姿势坐下,把右脚放在左腿上,脚趾尽量向上弯曲,脚掌绷直,将脚底面向自己,把足趾向上翻起,就会发现一条硬筋会从脚底浮现出来。用大拇指沿着地筋往脚趾的方向压推、按揉以及弹拨,把它揉软推松就可以啦。
刚开始会比较疼,但只有疼才有效果,这是地筋打开的表现,按完右脚按左脚,每天10~15分钟即可。可以很好的去肝火,养肝气,而且非常简单,可以在晚上睡前泡个脚,之后按摩个10分钟,坚持下去会发现,咱们的肝火越来越小,脾气越来越好。
一般我们脾气越暴躁,越容易生气的人,这根筋就越硬,和琴弦一样,所以咱们肝火旺的朋友,这条筋是必按的哦!
肺火旺,皮肤冒痘,咳嗽不止
春天到了,痘痘也如同雨后的春笋,一颗颗往外冒,痘痘可以消,但是痘印很难去啊,这长在脸上也是让人非常头疼的。
俗话说,肺主皮毛,我们肺部如果火毒旺盛,最容易表现在我们的皮肤上,尤其是脸颊总是长痘痘,大部分都是因为肺热,肺火旺引起的,这时候不能盲目的清热,最好是从养肺润肺下手,肺部滋润了,火气没了,痘痘自然也就消下去了。
而且肺火旺也容易引起咳嗽,痰多发黄,咽喉肿痛,因为肺和我们的呼吸有密切的联系,所以想要我们的皮肤干净透亮,喉咙清爽不咳,就得好好的润肺养肺,清肺火,排一排肺部的毒素。
那么养肺要从哪些方面着手呢?
建议我们先把肺经疏通好,把肺部淤积的一些毒素和污浊排出来,这些东西在体内久了,肯定会积热化火,别以为我们的肺很干净,外面污染这么严重,吸进去的雾霾、汽车尾气、沙尘,都是污浊,加上我们饮食不当,吃进去一些化火生热的食物,久而久之,体内的火就越来越大,身体瘀堵不通,也发泄不出去。
所以拍打肺经是很简单有效的方式,肺经循行于我们的胳膊,可以按照肺经循行的路线一路从肩膀拍打到手腕,重点拍打我们肘窝的位置,这里最容易淤积毒素,火气。
拍打的时候要匀速去排,不要时快时慢,每条胳膊连续拍打10分钟左右即可,先左后右,我之前第一次拍打肘窝时,这里就出现了青紫色的,一块一块的痧,拍完之后感觉整条胳膊都轻松不少。
一般会出现青、红、紫等不同颜色的痧,像是肺火旺的一般是红或紫红色,颜色越深,证明肺经的毒素污浊越多。
随着经常拍打,出现这些痧的次数也越来越少,证明咱们的拍打疏通,清肺火起到了作用,拍完以后不要吃寒凉的食物,喝上一杯温热的开水,有助于排毒,2小时内不要洗澡。
等到疏通完肺经,把我们肺的一些瘀堵、毒素排出去后便可以着手养肥润肺了,凭借滋阴清凉之性,把肺火灭一灭。我们在清肺润肺时,不要选择那种非常寒的食物,这样虽然把肺火灭掉了,但是又会伤了脾胃,未免得不偿失。
分享几种性味平和的食材,养肺润肺,在降肺火的同时还不会伤害到脾胃。
山药:我们一提到山药,都是觉得它是健脾养胃的,其实山药还可以补肺气,又是滋阴的食物,像是肺阴不足的朋友也可以吃它哦,它温而不燥,理气润肺。
银耳:滋阴润肺,清肺生津,它是菌中精品,而且也不用担心伤脾胃,它还有养胃的作用,很适合经常咳嗽,口干舌燥的朋友,而且身体虚弱的人也能吃。它自古就属于名贵补品,有“天生雾,雾生露,露生耳”的说法,古人认为银耳是上天的赏赐。
在明清时期,天然品相好的银耳一直是皇帝和达官显贵养生益寿的佳品,如清代德龄在《御香飘渺录》中所说:“银耳那样的东西,它的市价贵极了,往往一小匣子银耳就要花一二十两银子才能买到。”
百合:百合分食用和药用两种,其实都有很好的养阴效果,而且鲜百合吃着味道甘甜,蒸熟之后又十分清香软糯,小时候最喜欢的就是蒸鲜百合。
目前市场上的食用百合主要有三种,兰州百合,龙牙百合和宜兴百合。兰州百合味道比较甜,龙牙百合肉质肥厚,味淡不苦,可食可药用。宜兴百合要用居多,片小味道微苦,这个可以根据大家体质来选择,我个人更喜欢兰州百合,甜甜的十分可口,无论哪种其实都有养肺润燥的效果。
平时我们可以煮上一锅银耳百合汤来喝,再加入一些雪梨,滋阴润肺,清热润燥,而且还非常温和,煮过的汤汁对脾胃也不会造成伤害。
银耳提前浸泡半小时,去掉黄根,撕成小朵备用。梨子洗净,不用去皮,切成小块,百合如果用干百合,提前浸泡,我更喜欢用鲜百合。
锅中加水放入银耳、雪梨和黄冰糖,大火煮开后转小火,一个小时候银耳已经软糯粘稠了,这时候就可以放百合了,避免煮烂。差不多再煮10分钟左右,即可关火,特别适合春季食用,肺火旺的朋友食用。
如果懒得动手炖煮,也可以试试这个集十余种清肺润肺食材于一身的小糕点,白合糕。配料有山药、薏米、藕粉、百合、银耳、桂花、胖大海、枇杷、雪梨、薄荷等。光看配料,就觉得非常滋阴润燥了。
枇杷和雪梨都是清肺润肺,生津润燥的。
藕粉清热去燥,适合身体燥热的人食用。
薏米性凉,能祛湿降浊,像我们每天吸进来这么多污染物,就需要有一道可以降浊的食材,帮我们清理身体,而且薏米可以推动这些浊物浊气往下走,通过小便排出去。
桂花性温祛寒,配上胖大海,肺里的火热都能被清理出去。
薄荷芳香清凉,能够除湿醒脾,清热去火。
多种清肺润肺降火的食材都融在了这一颗颗小糕点中,一口下去,营养美味,又润肺。QQ糯糯的,口感十分细腻,所有的食材都没有经过过度加工,打磨成细腻的粉质,这样做出来的糕点,营养不会被破坏,能够满足我们身体的需求。
入口有股桂花香伴着清凉之感,回味是淡淡的薄荷味儿,十分清爽,微甜不腻,这是因为把蔗糖替换成了麦芽糖,没有那种滋腻厚重的口感,还能养护脾胃,用的是橄榄油调和,减轻身体的负担。
而且为了保留里面的营养,用的是更为先进的低温烘焙工艺,每一块都是独立小包装,干净卫生,携带也方便。软软糯糯的,老人孩子都能吃,每天2~3块,吃一吃燥热没了,营养也全面。
胃火旺,口臭异味,湿热痰多
春天稍微吃点辛辣的就上火,通常都有胃火旺的原因,一般由湿热和食滞两方面原因造成,再加上我们频繁熬夜,夜宵不断,这脾越来越虚,胃火越来越旺。
如果一直放任不管,胃部就容易发炎,脾虚还会导致我们体内湿热、痰多,总觉得浑身很疲惫,逐渐发福!一张嘴,嘴巴里的味道熏到人昏厥。而且每次如厕,“菊花”都要接受酷刑一般,一蹲半小时起步。
脾虚胃火旺一般与我们的饮食有关,过食辛辣、湿热的食物,比如羊肉,火锅等,尤其是火锅涮羊肉,非常容易引起胃火,在春季这么干燥的季节,少吃这些湿热的食物,如果在吃货时,也尽量放一些清胃火的食物,比如豆腐、青菜等。
以及我们经常熬夜、喝酒,一般熬夜后第二天起来,嘴巴里就会感觉味道很重,胃火就上来了,再加上我们体内的毒素积累,都会导致内热加重。
胃火过旺既然是吃出来的,也可以吃回去。再加上搭配一些按摩降火的小技巧,降胃火也并不难。
我们可以找到脚部内庭的位置,它是胃经的荥穴,而“荥主身热”,是上火的克星,经常刺激这里,按摩到位,是可以缓解一些上火的情况。
内庭在我们足背,第2、3脚趾之间,这里按摩的时候可以重一些,刺激到位,否则效果不大哦。
除了这个降胃火的部位,我们想要调养好脾虚,把胃火彻底降下来,还得依靠食养,怎么吃出来的火,就怎么给它吃回去。
既然我们的胃火多半是由于体内湿热和食滞引起的,那么清胃火养脾胃的重点就放在疏通脾胃,降火泄湿上面。推荐这几种食材,平时煮粥煲汤都能吃。
薏米:清热利湿,主要是疏通中焦这些湿邪的,堵在我们中焦的,不光有寒,还有湿、浊等各种复杂的物质,所以才难以疏通。而薏米则可以祛邪湿,把这些湿浊都给化开,疏散掉,通利血脉,解热。
茯苓:主要是疏通浊气的,而且还有利水渗湿的效果。茯苓可以把中焦多余的湿和气都排出去,没有这些湿浊气的存在,中焦也就不会瘀堵了。
白扁豆:可以加速我们脾胃毒素垃圾的排出,还可以促进体内湿气的代谢,不光有排泄之效,还有健脾之功,这些毒素,火毒都排出去了,就不怕脾胃内的湿热,火气滞留了。
麦芽:麦芽是行气的,很多时候身体瘀堵都是脾胃运化不利导致,麦芽行气,可以破除积滞在脾胃中的郁滞或是气滞,把气破了,后续脾胃才能更好地运化工作。
山楂:山楂主消,消的是我们中焦的积滞,无论是寒、湿、浊或是吃下去各种无法无法被运化掉,积在脾胃中的东西,山楂都能帮我们清理。
以上这几种食材,都是疏通我们脾胃,疏通食滞,降火的,组合在一起食用,发挥出来的作用也更显著,最简单的烹制方法就是煮粥,把上面这些食材分别清洗干净,注意白扁豆要提前泡,便于煮烂。茯苓如果觉得块状的不容易下咽或吸收,可以打成粉。
山楂要去核,对中切开,之后加入大米炖煮即可,煮出来的粥带有山楂的酸甜,如果觉得味道味淡,还可以搭配小菜来食用。
不喜欢喝粥的朋友,还可以把上面的食材打成粉,做成糕点来吃。做法也十分简单,但一定要把食材打成很细的粉,这样吃起来才不会咯牙,之后加入清水和面粉,和成面团,用模具压出花型来,上锅蒸熟,喜欢吃甜的可以加点蜂蜜进去。
蒸出来的糕点十分软糯哦,一般我都是用它来代替主食来食用。如果觉得烹制麻烦,或是担心做出来味道不好,也可以备上几盒这种现成的茯渭糕,开袋即食,里面不光有上述几种食材,还添加了山药、芡实、红枣、人参、莲子等,用细腻的糯米粉调和,做出来的糕点更细腻软糯哦。
莲子是清心醒脾的,又有补中养神之效,芡实入脾、肾二经,还有收涩的作用。
山药健脾益气,对于滋养脾阴有很好的帮助,而且能养护我们的脾胃。
红枣是补养气血的,还能丰富整体甘甜的味道。所有的食材都是地道的天然食材,没有过度加工,也没有杂七杂八的添加剂,防腐剂,吃的都是纯正的自然之味。
不同于传统的蒸制糕点,这款茯渭糕是低温烘焙的制作方式,这样的糕点吃着不干不噎,而且还不会被高温破坏掉其中的营养,所有的营养都能被吸收到身体中,糯叽叽的,一口一个,也不费牙,很受中老年朋友的喜爱。
用的是亚麻籽油的麦芽糖,虽甜不腻,虽润不油,也很适合轻食的朋友,每一颗都是独立小包装,干净卫生,更好储存,随身携带也方便,除了小朋友和孕妇,都可以吃哦。
春天无论是肝火、肺火还是胃火,都要及时去清一清,火气没了,这些上火的问题自然就不会找上门,清清爽爽的度过春季。