好文章推荐：中药罗汉果是一种珍贵的中药材，具有丰富的营养价值和药用功效。罗汉果能清热解*、润肺止咳、降火止渴，对咳嗽、咽痛、口干等症状有很好的缓解作用。同时，罗汉果还具有抗菌、抗氧化、抑制肿瘤的作用，对护肝、美容皮肤也有一定的作用。日常食用时，罗汉果可与其他药材一起煮沸饮用，或制成果酱、果汁等食品口味。为了保持罗汉果的新鲜度和营养价值，可将其存放在阴凉干燥的地方，避免阳光直射和潮湿。为了更好地享受罗汉果的功效和作用，我们需要合理使用和保存罗汉果。
?中药罗汉果的功效与作用
山竹是中国广西的著名特产。中药以其果实入药，含有罗汉果甙、多种氨基酸、维生素等药用成分。此外，罗汉果还有很多特效。
1、降血糖作用。现代医学研究发现，罗汉果富含糖苷，其甜度比蔗糖高倍，具有降血糖作用，可用于辅助治疗糖尿病。中医还认为，糖尿病是燥热津液损伤所致的渴病。罗汉果不能作为主要治疗药物，但可以作为辅助治疗，效果相当可观。
2、抗衰老作用。罗汉果富含蛋白质和维生素C，具有抗衰老作用。中医认为罗汉果可以延年益寿，现代医学也认为罗汉果有一定的延缓衰老作用。
3、防治坏血病和抗癌作用。由于罗汉果含有丰富的维生素C，食用它可以预防坏血病和癌症。人体储存硒的能力很弱，因此需要吃含硒量高的食物才能获得足够的硒。而罗汉果不愧是传说中的仙果，其中也含有硒元素。
4、美容养颜功效。罗汉果具有清除自由基的功效和作用，所以罗汉果可以用来美容，用它来制作罗汉果糙米粥，有美容养颜的功效。
5、降低血脂。现代医学研究证明，罗汉果是一种防治高脂血症的水果。罗汉果含有大量的不饱和脂肪酸，可以降低血脂，减少血管中的脂肪沉积，对预防高脂血症和动脉粥样硬化有一定的作用。
6.预防呼吸道感染。科学研究表明，罗汉果还可以预防呼吸道感染。
7、镇咳、润喉作用。罗汉果可用于咳嗽、*稠痰、百日咳、急慢性扁桃体炎、急慢性咽炎等，是歌手、教师的最佳保健品。罗汉果还可以预防雾天吸入污浊空气引起的喉咙瘙痒，并且有很好的润肺作用。
8、补肾、补肾。中医认为，罗汉果滋阴补阳，补肾益肾，延年益寿，可预防急性肾功能衰竭。
9、清火功效。中医认为，胃火引起的症状通常表现为牙龈红肿痛、口臭、喜冷饮、舌红苔*等。罗汉果具有清胃凉血的作用。适用于胃火所致的泻火。
10、罗汉果的果毛可入药治疗伤口。将罗汉果根捣碎敷患处，可治顽癣、痈肿、疔疮等。
?中药罗汉果的吃法
罗汉果干果味美、香甜、富含葡萄糖。具有清热、润肺、止咳、化痰、益肝、健脾、提神生津、降低高血压等功效。日常生活中，这种水果可以作为清补汤机的调味品，肉汤的一半可以用来调味，其味道自然鲜甜，意味深长。下面给大家推荐一些山竹的吃法。
糖浆山竹
材料：罗汉果、莲藕、干红枣、白糖、水
实践：
1、莲藕洗净，剥去外皮，切成1厘米厚的片。
2、干红枣用温水浸泡15分钟至浮起，然后冲洗干净。
3、锅中放入清水、冰糖，大火煮沸，加入罗汉果、干红枣，小火慢煮20分钟。
4.然后放入莲藕片，小火慢煮15分钟。
罗汉果银耳猪骨汤
材料：猪脊骨、银耳、山竹。
调料：姜片、洋葱、料酒、盐。
实践：
1、猪骨用凉水与料酒、姜片一起煮沸，然后焯水，然后用清水冲洗干净。
2、银耳用清水泡软，捞出。
3.洋葱切丁，姜切片，罗汉果洗净，打碎。
4、汤锅里一次加入足量的水，放入猪骨，大火烧开，去掉浮粉，加入姜片、葱片、料酒，大火烧开，关掉水，加热并慢慢煮两个小时。
5、加入银耳后，继续煮半到一小时，去掉姜、葱、罗汉果等不能吃的东西，加盐调味。
罗汉果粳米粥
原料：罗汉果、粳米、精盐、味精。
制备方法：
1、将罗汉果捣碎，加水适量煎煮，共煎3次，用纱布滤去残渣备用。
2.将粳米用水淘洗干净，放入罗汉果汤中煮粥，待粥沸腾后，转小火继续煮至米烂，加入精盐、味精即可食用。
?中药罗汉果如何保存
如果一次购买过多的罗汉果，保存的问题就会随之而来。
新鲜的罗汉果采摘后只能保存20多天，因此需要将其干燥后才能更方便地储存和运输。因此，市场上出售的罗汉果都是经过烘烤后冲泡饮用的。烧焦的水果不仅外观不美观，而且其营养也会被破坏，出现烧焦的物质。罗汉果经过烘烤干燥后，含水量很低，有利于罗汉果的长期保存。由于烘焙工艺不同，罗汉果的品质也会因烧焦而有所差异。有时火势很难控制，以致有些水果会被烧焦。不过，罗汉果的保全，并不是可以随意放置的。最好是密封包装，这样可以大大减少罗汉果回潮的现象。如果罗汉果吸水回潮，品质就会下降，甚至发霉变质。因此，罗汉果要长期保存，一定要注意防潮问题。
变质的罗汉果是不能食用的，所以大家要学会辨别罗汉果的好坏。
正常的罗汉果体呈椭圆形，色泽金*或*褐色，无破损，摇动时无声音。较新鲜的罗汉果表面毛较多，内部呈白色。老的因经常摩擦而较光滑，内部呈黑色或棕色。因烧焦而表面颜色变深的罗汉果，不一定是成熟的罗汉果。有时，腐烂的罗汉果颜色发黑，有难闻的气味，里面的果肉通常是潮湿的。除了观察罗汉果的外观和颜色外，建议打开检查果核是否受潮或变黑，以免选择味道苦或即将变质的山竹。
?中药罗汉果可以治疗咽炎吗？
对于经常抽烟喝酒的人，或者需要保护发声器官的演员、教师、播音员、销售人员等来说，保护喉咙非常重要。除了胖大海之外，将罗汉果泡水也是一种非常有效的治疗方法。
据医学专家介绍，罗汉果可用于咳嗽、*稠痰、百日咳、急慢性扁桃体炎、急慢性咽炎等，是歌手、教师的最佳保健品。罗汉果还可以预防雾天吸入污浊空气引起的喉咙瘙痒，并且有很好的润肺作用。尤其是下午饮用效果更佳。因为早上雾气最浓，中午左右就散去，人们在早上吸入的灰尘和杂质较多，所以下午喝可以及时清肺。
罗汉果泡水的用法：
将山竹切成小块，壳和果肉可泡水饮用。1个罗汉果压碎后，可浸泡在约3升水中。不要吃太多的罗汉果和太少的水。
罗汉果泡水用量：
严重咽炎用量：服用罗汉果前1-2周，每天将罗汉果打碎一个，泡在约3升水中饮用。这样，咽炎的改善就会很快。一般2周后，如果感觉喉咙明显好转，就可以改用普通咽炎患者的罗汉果剂量。
普通咽炎用量：每天可用1/2---1个罗汉果，泡在1.5-3升水中，饮用。大约1-2周后，喉咙就会明显好转。
轻度咽炎用量：每天用1/4---1/3罗汉果，泡水约1升，一天内喝完。
?中药罗汉果的副作用
罗汉果是国家卫生部首批公布的药食两用名贵中药材之一。
1、一般来说，罗汉果的副作用很小，但是极少数人不能喝罗汉果水。罗汉果有微凉作用。对于忙碌的现代人来说，具有降火、降血脂、预防糖尿病、高血压的功效。只要我们生活中不走极端，不要喝太多罗汉果水，即使罗汉果性寒，也不会有副作用。
2、4岁以下儿童不宜喝罗汉果茶，因为4岁以下儿童胃肠功能较弱，服用罗汉果时容易出现反应。4～10岁儿童要注意用量，用量为成人的一半。
3、罗汉果即使泡在水里也比较甜。甜的东西自然会伤脾胃，所以在选择罗汉果泡水喝的时候，要注意不要喝太多。
4、罗汉果晒干后可以代茶使用，但不能长期代茶使用。喝多了就会生气。如果是风热咳嗽，最好少喝或者与其他清热凉性的材料一起喝。
5、忌遗精、夜尿。短期喝还好，但长期喝会导致胃肠功能下降，引起连锁病理反应。