《神农本草经》将菊花列为上品
菊花味辛、苦、甘,性寒,具有疏风、明目、解*的功效。
晋代傅玄《菊赋》有云:“服之者长寿,食之者通神”。菊花也有“延龄客”的美誉。
菊花在药用上分“野菊”、“滁菊”、“贡菊”、“杭菊”、“亳菊”等。
接下来,给大家介绍一下,不同的菊花品种的功效作用:
01菊花茶功效1.降火—滁菊滁菊又名“白菊”、“甘菊”。滁菊疏散风热的效果最强。如果出现嗓子发干、头发昏等“热伤风”症状时,喝一些滁菊就能缓解。
2.明目—贡菊贡菊也称“*山贡菊”。贡菊的寒性缓和一些,清肝明目、养肝养眼的作用更突出。贡菊泡茶再加一些枸杞,是电脑族的护眼良方。3.清咽—杭菊杭菊花朵较大,分为杭白菊和杭*菊两种。杭菊清热利咽的效果最强,咽喉肿痛时,喝点杭菊最好。4.消炎—野菊花野菊花,苦寒更重一些。野菊花解*清热消肿的作用最强,对缓解生疮、牙痛、口臭都有效。
不过,一般情况下不要喝野菊花,以免损伤脾胃阳气,造成胃部不适、肠鸣、大便溏稀等不良反应。
02配伍效果菊花+枸杞
菊花味甘,对肝肾有滋养作用,配上滋补肝肾的枸杞,作用可得到加强。
菊花+桑叶
[治感冒]桑叶与菊花皆能疏散风热、清肝明目,同时可缓解风热感冒初期的发热、头痛等症状。
菊花+山楂
菊花+金银花
菊花+胖大海
胖大海清热润肺,利咽开音,润肠通便。加上胖大海后
泡菊花一般先用开水冲洗一遍,再用80摄氏度的水冲泡。菊花茶气味芳香功效才佳,久泡、多泡会降低其芳香气息,所以一般冲泡2~3遍后的菊花茶便不宜再用。03食用效果菊花养生粥
材料:糯米g,干菊花50g,干桑叶10g,冰糖g。
做法:取锅加水,以大火煮沸,转小火放入菊花、桑叶15分钟,捞出菊花、桑叶。倒入洗净的糯米,继续煮50分钟,加冰糖调味。
菊花百合汤材料:菊花15g,鲜百合30g,银耳1朵,无花果1个,食盐或冰糖适量。
做法:银耳泡发,撕成小块。锅内加水煮沸,加入所有食材,大火烧开转小火煲50分钟,调味即可。
温馨提醒1.随泡随饮,变绿勿喝
菊花茶中富含*酮类物质,具有很好的抗氧化性能。但*酮类物质,很容易被氧化,使茶水变成绿色,其保健作用也会有所下降。2.菊花性寒,阳虚慎喝
无论哪种菊花,性质都偏寒,一般阳虚体质(平时怕冷)和脾胃虚寒(一吃凉东西就胃痛、胃不舒服)的人不宜多饮。3.体热之人,别加冰糖
菊花茶中加些冰糖,能稍微减弱寒性,更加适合体寒体虚者。而对于体热体壮的人,加冰糖会减弱菊花茶清热的功效。4.孕妇慎饮
菊花茶性寒、味甘,有极好的祛除火气之效,但孕妇自身免疫力低下、脾胃较为虚弱,食用菊花茶容易刺激肠胃,引起肚疼腹泻等症状,不利于胎儿的健康成长。5.儿童慎用
小孩处在生长发育的高峰期,阳气正当时,喝菊花茶有削减阳气之效,慎用。6.过敏体质者
那些过敏体质的人喝菊花茶反而会引起皮肤红肿、红疹等过敏现象,对自己的健康不利。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇