现代人的饮食生活习惯大概可以总结为三大点:
?早餐没空吃
?午餐凑合吃
?晚餐暴饮暴食
尤其是天冷了,很多人都不想早起做早餐,等到时间一到,才匆匆忙忙起来,随便吃点面包、牛奶对付着。
这不,早午都没“好好吃”,晚上可不得“搞顿好的!”
嘴巴是吃爽了,可胃是真的受不了!
痛起来感觉肠子都快断了,直冒冷汗,每到此时就会非常后悔。
俗话说:“一天之计在于晨”,乐退族提醒大家:不管多忙,都要每天坚持吃早餐啊。不然胃病、肥胖、心血管疾病,逐个找上门。
除了喝粥,还可以喝藕粉养胃。早上一碗藕粉,开水一冲泡,只要2分钟,省时也省力,胃暖暖的。
民间说:“荷莲一身宝,食藕蕞补人”;
《食疗本草》也记载:“藕养血、养神,久服轻身延年”。
特别是冬季气候干燥,容易出现咳嗽、皮肤干燥等问题,这时候吃点润燥的藕,太合适不过了~
尤其对女人来说更是:“女子三日不断藕”,用藕制作的藕粉性平,每天开水冲泡一碗,甜糯暖胃,养气血的女性更应该多吃。
好的藕粉,泡好后粉嫩、软糯,清清甜甜、自然回甘,润得两颊生津。
然而周末跑了几个商场,发现市面上很多藕粉都自带“工业味道”。
在藕粉中添加香精、色素……再用机器制作,这“工业藕粉”营养流失不少,味道不够纯粹,吃着也没有那么放心。
喝了将近30多年藕粉,年近80岁依旧气色红润的*老,曾在节目里告诉我们,好藕粉有这样几个标准:
1、莲藕原产地应该在江浙一带;
2、手工削成的片状藕粉,营养物质也更丰富;
3、不含任何添加剂、防腐剂的纯藕粉。
根据*老的挑选标准,乐退族生活馆终于找到了这款来自杭州的手削纯藕粉!
由几十年的老手艺人手工制作的,什么都没添加,很放心,尝一口,细腻顺滑,心都温暖起来了。
这款藕粉背后的匠人,是一群土生土长的杭州余杭老师傅。他们从小就跟“藕”打交道,可以说是“择藕无数”。
他们一个个都是做藕粉的行家,从挑选莲藕到手削制作,每一步都“讲究”的很!
搓藕的吴阿姨说:“吃进嘴里需不需要吧唧几下,是衡量一碗藕粉好不好的关键。”
而他们做出来的藕粉,不仅不用嚼,还顺滑得很,兜起一调羹塞进嘴里,滑溜一圈便自顾自地往喉咙里顺去。
刚起的甜味似有似无,忍不住端起碗再吸溜一大口,“咕咚咕咚”,吃得那叫一个畅快。
不少粉丝购买后都大赞它的品质,平时早餐少不了它!甚至美女主持人,都被它圈粉了!
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