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石菖蒲，辛、苦，温。归心、胃经。醒神益智，化湿开胃。治风寒湿痹，咳逆上气，开心孔，补五脏，通九窍，明耳目，出音声，安胎漏，散痈肿。治耳聋痈疮，温肠胃，止小便频。久服轻身延年，益心智。治中恶卒死、客忤癫痫、下血崩中。
石菖蒲的祛病妙方：
暑温吐泻：石菖蒲、高良姜、陈皮各30克，白术、甘草各15克，研为粉末，每次9克，水煎数十沸，去渣留汁，每日3次。
跌打损伤：取石菖蒲鲜根适量，加入甜酒糟少许，捣烂外敷患处，每天1次，一般1~3次肿消痛止。
失音：石菖蒲5克，胖大海5枚，薄荷适量。用沸水冲泡，闷10分钟即可。
遗尿：石菖蒲、益智仁、川萆、乌药各9克。水煎，加精盐适量，饭前服用。
头晕：石菖蒲、桑叶、菊花、茯苓各10克，生龙齿（先煎）20分钟，琥珀3克。水煎当茶饮。
石菖蒲的选购保存：
以色绿、完整、无枝梗者为佳。置于阴凉、干燥处保存，防潮，防蛀。
石菖蒲的饮食禁忌：
石菖蒲行气血，阴虚血热、骨蒸潮热者忌用。用石菖蒲时忌食羊肉。
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