末伏将至，虽然是三伏天的最后10天，但是天气依旧炎热，人们往往会感到疲倦和不适。这个时候，建议大家“吃1叶，食2肉，喝3饮”，尊重老传统，应季而食，才能顺利入秋！
-吃1叶-
薄荷叶
薄荷叶对于缓解消化不良、胃部不适和胀气有一定的功效。薄荷具有抗炎和抗痉挛作用，可以放松肠道平滑肌，促进食物消化，减轻胃痛和胀气的症状。
推荐吃法：薄荷叶焖鸡
材料：鸡块、薄荷叶、葱姜蒜、料酒、盐。
步骤：
1、准备鸡块、薄荷叶、葱姜蒜、料酒和盐，将鸡块洗净备用。
2、锅中加入适量食用油，放入葱姜蒜爆炒。
3、放入鸡块炒至变色。
4、加入适量料酒、盐和清水，焖煮10分钟。
5、最后，加入薄荷叶煮熟即可。
-食2肉-
一、鸡肉
鸡肉是优质的蛋白质来源之一。蛋白质是身体构建和修复组织所必需的营养物质。鸡肉中的蛋白质含量高，且含有人体所需的多种氨基酸，有助于提供身体所需的能量和维持健康的身体组织。
推荐吃法：葱油焖鸡
材料：鸡腿或鸡块适量、葱2根、姜适量、料酒适量、生抽适量、盐适量、白胡椒粉适量、食用油适量
步骤：
1、将鸡腿或鸡块洗净，切块备用。葱洗净切段，姜切片备用。
2、在一个大碗里，将鸡块放入，加入适量的料酒，腌制大约15分钟，让鸡肉入味。
3、在锅中烧热适量的食用油，放入姜片和葱段，煸炒出香味。将腌制好的鸡块放入锅中，煎至两面微*。然后加入适量的生抽，继续翻煎均匀。
4、加入适量的盐和白胡椒粉，根据个人口味调整。然后倒入适量的清水或高汤，大火煮沸。
5、将火调小，盖上锅盖焖煮约20-30分钟，直到鸡肉变烂熟，并且入味。
6、将煮好的葱油焖鸡倒入盘中，撒上一些葱花作为装饰，即可享用。
二、羊肉
羊肉富含矿物质，特别是铁和锌。铁是血红蛋白的重要成分，有助于输送氧气到全身组织。锌在身体的免疫功能、细胞分裂和蛋白质合成中起着关键作用。
推荐吃法：羊肉土豆胡萝卜
材料：羊肉、土豆、胡萝卜、葱姜蒜、料酒、酱油、盐、清水、食用油。
步骤：
1、准备羊肉切块、土豆和胡萝卜切片，葱姜蒜切碎备用。
2、在锅中加入适量食用油，放入葱姜蒜爆炒。
3、放入羊肉块炒至变色。
4、加入适量料酒、酱油、盐和清水，焖煮10分钟。
5、加入土豆片和胡萝卜片，继续焖煮至羊肉熟透即可。
-喝3饮-
一、菊花茶
适当喝一点菊花茶，可以降火清热，有助于消除疲劳和祛除湿气。
二、桂花茶
桂花茶具有提神醒脑、解暑生津的作用，可以缓解夏季疲劳和口干舌燥。
三、胖大海茶
喝上一杯胖大海茶，可以润肺止咳、清热解*，有助于缓解喉咙不适和清除体内*素。
末伏将至，记得“吃1叶，食2肉，喝3饮”，不忘老传统，健康一整年！