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阳康期遇上春节,多进补还是清淡饮食中 [复制链接]

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健康过大年

HAPPYCHINESENEWYEAR

即便“阳康”半个多月了,不少人还遗留一些“小尾巴”,比如咽喉干痒、干咳、胃口不佳、身体乏力等。

这个春节,在“感染新冠后怎么吃”和“每逢佳节胖三斤”之间,很多人感到迷茫,是清淡还是进补?

医院治未病科中医师及营养科营养师为您梳理饮食要点,并送上中医食疗方,助您平安喜乐度过这一个别样的春节。

不妨尝试中医食疗

近期,医院治未病科(中医内科)迎来就诊小高峰,很多人前来寻求中医“康复”处方。

主治中医师*佳杰表示,在来就医的“阳康”者中,常见的症状有咳嗽、乏力、盗汗、胸闷等,有不少人咨询是否能用参类等滋补品调养身体。

“阳康”后进补不宜操之过急。

需要通过中医望闻问切来进行辨证,根据个人体质和当下症状来判断可不可以补。

即使可以进补,现阶段也应以清补为主,不能乱用滋补品。

对于“阳康”一两周之后,偶尔干咳、咽喉干痒、脾胃虚弱、身体乏力的人群,推荐以下几款中医食疗方,助力身体恢复。

代茶饮

芦麦润喉茶

材料:芦根15克,麦冬6克,薄荷6克,南沙参5克,甘草5克。

功效:滋阴润肺止咳。

适合咽喉干痒、偶有干咳、咽部异物感者。

桔果利咽茶

材料:桔梗9克,罗汉果1颗,甘草6克,胖大海5克,木蝴蝶5克。

功效:清热生津,利咽开音。

适合咽痛,咽喉及口鼻干燥或慢性咽炎的患者。

主食类

山药粳米粥

食材:山药克、粳米克、大枣3枚,煲粥服用。

功效:健脾养胃。

适合阳康后脾胃受损虚弱之人食用。

*参石斛粥

食材:*参10克、石斛15克、小米克,煲粥服用。

功效:益气养阴。

适合肺虚咳嗽、脾气虚弱、胃阴不足、食少体倦、口渴舌干、肺虚燥咳、咽干痰粘、气阴不足等症。

菜肴类

*芪当归乌鸡汤

食材:*芪30克、当归6克、乌鸡1只,煲汤食用。

功效:补气养血。

适合气血两虚、胃口不好、畏寒怕冷者温补。

莲藕炒荸荠

食材:莲藕若干、荸荠若干,炒后食用。

功效:滋阴润肺,利咽生津。

适合阳康后仍有咽喉干痒、偶有干咳、咽部异物感者食用。

蜂蜜炖鸭蛋汤

食材:蜂蜜30克,鸭蛋1个,炖后服用。

功效:益气养阴,润喉化痰。

适合阳康后仍有少许干咳、虚咳、乏力倦怠之人食用。

新冠恢复期要这么吃

医院营养科营养师陈松松表示,对于感染转阴后不久的人还处在恢复期的人,建议在饮食上注意以下几点:

补充优质蛋白质

因为蛋白质是免疫储备*。

优质蛋白质首选:鱼、肉、蛋、奶、大豆类。

能量要充足

每餐都要吃主食,全谷物碳水最佳,建议从偏软主食开始。

适当补充维生素

每天吃水果,顿顿有蔬菜。

水果蔬菜选择也要多样化。

胃口差,则少量多餐

有些患者恢复期会胃口不好,或有味嗅觉障碍,建议少量多餐。

如何避免“每逢佳节胖三斤”

新冠感染引起的发热,会大量消耗人体的水分和肌肉含量,表现为体重减轻。

但这只是暂时性的下降,随着恢复期,人体会提高自我修复能力,体重很容易恢复。

因此,春节吃多喝多依然会有“每逢佳节胖三斤”的烦恼。

晚餐七分饱,通过分餐制,可量化食物,做到心中有数。

聚餐、酒席中,尽量选择一些杂粮,尽量控制高油脂和高蛋白食物的摄入。

大餐后的第二天可以选择轻断食或蔬菜日。

吃零食要节制,特别是瓜子、花生、腰果、核桃、杏仁等属于核果类的高油脂零食。

二次加工食品少选择,如肉丸、培根、香肠等。

适当增加体育运动,从低强度活动开始,如散步、简单日常家务、八段锦等(即原来运动强度的1/3),按周逐步过渡。

假期中注意休息,避免熬夜。

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