太子参又称为孩儿参、童参，是人参的一种，药用来源石竹科植物孩儿参的干燥块根。太子参已被卫生部确定列入“可用于保健食品的中药材名单”。太子参是一种补药，它可以补气、补肾、补脾。身体虚弱的人服用可以增强免疫力，辅助气虚、脾胃弱、咳嗽、口干舌燥等症状。暑湿感冒的患者不能服用太子参，否则咳痰会加重。容易上火的人不能食用，容易温补过度，造成内热流鼻血。注意个人卫生，养成良好习惯，出现不适及时就诊。下面就随小编一起来看看太子参的功效与作用，太子参的食用方法有哪些吧！
太子参的功效与作用
1、健脾养胃，太子参可以补益脾肺、益气生津，治肺虚咳嗽、脾虚食少、心悸水肿、消渴、颈椎疲劳，用于脾气虚弱、胃阴不足、食少体倦、口渴舌干、肺虚燥咳、咽干痰黏、气阴不足、心悸失眠等；
2、提高免疫力，太子参中含有太子参多糖、多种氨基酸和矿物质，能明显提高机体的免疫功能、改善心功能，常服用太子参可以增强体质；
3、止血，太子参中具有升高失血动物的红细胞以及血红蛋白数量的作用，并且能够明显缩短出血的时间，起到很好的止血作用。
太子参的食用方法有哪些
1、百合双参汤
材料：百合、太子参各25g，北沙参20g，饴糖50g。
做法：将二参布包，同百合水煎取汁，去药包，调入饴糖，拌匀服食。百合和太子参搭配，对于出现的气虚咳嗽气短的情况有改善的作用，而且也可以缓解体弱的问题。
2、银耳太子参
材料：银耳15g，太子参25g，冰糖适量。
做法：将银耳泡开，洗净，太子参布包，同冰糖加水适量炖至银耳熟，去药包饮用，每日1剂。太子参和银耳一起吃，可以补充丰富的胶原蛋白，对于养心安神有好处，而且也可以缓解心慌气短的问题。
3、*芪红枣太子参汤
材料：*芪15克、红枣7枚、太子参10克。
做法：将*芪、红枣、太子参加适量水煮30分钟，每晚临睡前或清晨空腹时代茶给孩子喝。对于孩子出现的感冒身体虚弱的情况有调理的作用，而且也可以健脾胃润肺止咳。
4、太子参茶
切片太子参20～30克，绿茶3克。
先将太子参一起置入沙锅或炖盅中，添水约毫升，煎煮20分钟左右.加入绿茶，泡好并晾凉，代茶频饮。每天1剂。
此方有补益脾肺，养肾固精，补充元气.生津养阴，止泻开胃，止汗补虚，补足营卫，定惊除烦等多种功效。除了能调治大量出汗导致的口干口渴、身体虚脱之外.还适用于五心烦热、心悸失眠、不思饮食及虚汗、盗汗、肺虚咳嗽、脾虚泄泻等多种气虚症状。尤其在炎热的夏天里每天饮用，可以避免水分的流失和身体的虚弱，还能防治季节性的腹泻。
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