胖大海

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你问怎么脱单开一家好吃的店呀郑爸爸送上 [复制链接]

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|瑞安店:青松路94号(银城超市旁)

|陶山店:陶山镇陶南东街85号

|莘藤店:民莘中路92号

|乐清店:虹桥镇新天地a

|南昌店:万达广场金街1-

|Openhour:10:30-0:00(当天食材卖完也可能提前关门哦)

一家默默开了五年的小店。虽然店名叫郑爸爸,但BOSS在最初开它的时候却完全是个单身小伙子。用他自己的说法,就是个游手好闲的“社会小哥”。但这家鸡骨店却让他“从了良”,每天一头扎在店里的“一亩三分地”上,不亦乐乎地研究怎么把店里的东西做得更好吃一些。

五年过去,现在的他已然真的成为了一个准“郑爸爸”。他说鸡骨店是他的事业,是事业改变了他,也是事业带来了家庭。如果爸爸的身份是家庭的一个新起点,那现在重装的店面就是事业的新篇章,面对两个新他会努力做得更好。

半年前还砸重金重新装修了下店内的环境,弄成了简单工业风的样子。店内都是4人位的桌子,人多的话还可以找老板帮忙拼桌。空间不算大,但泡泡这种东西果然还是要挨近点吃才有气氛啊!

▲门口做了开放式厨房的设计

晚上路过就觉得特别有氛围

01|生存了5年的理由,超好味鸡骨

如果你是一个爱吃油炸类的人

那他家鸡骨你一定吃过

很多人被这口味道吊着呢

炸鸡骨的每一步都经过精心研制

别小看这个裹粉也是大有讲究的

BOSS各种粉都尝试过

最后还是选用了最好的那种

据说这一种炸出来的是大家普遍认为最好味的

炸是最重要的步骤

鸡骨一倒下去噼里啪啦

BOSS一边手拿夹子快速翻动

一边还得拿剪子随时剪开黏在一起的鸡骨

炸鸡骨没什么固定时间

什么时候炸好全凭感觉

而这感觉就是各家鸡骨味道好不好的关键

△鸡骨大份(23元/份)、小份(12元/份)

小编是第一次吃他家炸鸡骨

不得不说味道真的是超级赞

口感很脆,放在嘴里咬一口沙沙作响

胡椒的味道加的也是刚刚好

不会有街上狂撒掩盖食物不新鲜

吃完就要狂喝水的感觉

控油做的也很好超爱

02|还有人气泡泡系列

△鸡腿(10元/份)

老板特别推荐的这款鸡腿

听说是很多人的爱

特别之处在于

一般的泡泡店鸡腿是不裹面衣的

裹上面衣后吃起来口感很特别

值得一试

△脆香蕉(8元/份)

△鸡翅尖(10元/份)

△中翅(15元/份)

△花菜(5元/份)

△包菜(5元/份)

△杏仁腐(8元/份)

★★★★

大搜罗独家福腻

甩文章,并在底下的评论栏里留言

说说你对郑爸爸鸡骨的第一印象

截止9月15号,我们将在精选的评论里

选出5名(Top1+随机4)

送上“价值58元泡泡套餐”

(未提前甩文盆友圈,取消中奖资格)

(有对象的就不要来抢了好嘛)

想脱单吗?

来加盟郑爸爸呀!

具体详情,快快扫码!

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