武林外传李大嘴发明的新菜式,一共8道 [复制链接]

在电视剧《武林外传》中，出现了很多的饭菜，每次看到演员们吃的那么香，自己都特别想吃。但是除了平时他们吃的菜之外，还有很多新的菜式，你还记得那一集吗？《武林外传》李大嘴发明的新菜式，一共8道菜，最想吃冰糖肥肠。

凉菜“麻辣鱼鳞”，在老白的口中，这不是一道简单的菜，辣中带着甜味，甜味中带着苦味，最后苦味中还有辣味，辣味中还有腥味。虽然都知道鱼鳞可以吃，但是这样的吃法还是第一次见到，让人有种黑暗料理的感觉。

凉菜“酒酿萝卜皮”，在小郭的嘴里，这同样不是一道简单的萝卜皮，虽然只是边角料，但同时带着竹叶青的清香，还有萝卜的爽脆。这样的想法，也只有李大嘴才能想出来，估计口感要比一般的萝卜好吃一点吧。

热菜“红烧胖大海”，在秀才的口中，这并不是一道普通的菜，绿色的葱花配上红烧的胖大海，那种相得益彰的搭配，简直就是西厢记啊。一般人心里的胖大海，都是用来泡水喝的，进过红烧之后，看起来就没有任何食欲。

热菜“酥炸小黄瓜”，佟掌柜看见这道菜，声音都提高了八度，而这道菜也没有什么介绍，看起来是凑数用的。酥炸的东西吃过不少，比如炸鲜奶，而酥炸小黄瓜看起来卖相不错，就是不知道口感咋样。

热菜“炭烤母猪蹄”，佟掌柜听见这个名字，但是就提出来“为什么是母猪蹄”，答案也很简单，那就是“公猪蹄烤不熟”。这道菜在现代，应该很多人都不介意，毕竟现在的烧烤受到了很多人喜欢，自然也会接受这道菜。

热菜“清蒸黄花鱼”，虽然看起来和一般的黄花鱼一样，但还是有区别的，一般人是用清水蒸，但是在李大嘴的手里，这是用汤水蒸的。结果就是，除了黄花鱼本身的口感之外，还有很多别的味道，简直入味三分。

汤“汤水蛋花汤”，所谓的汤水，就是李大嘴把剩饭剩菜都收集起来了，然后熬出了一锅浓汤，其中七分给了黄花鱼，剩下的三分做成了蛋花汤。这个光是用想的，就能想到这道汤的味道，总是感觉不太好。

甜品“冰糖肥肠”，说实话在这么多的菜中，唯一可以接受的就是这道甜品了。毕竟红烧肥肠受到了很多人的喜欢，这个菜应该也不会差，很想尝试一下。