山楂俗称红果，味酸稍甜，是一种非常受欢迎的水果，也是一种常用中药。日常生活中，药食两用的山楂，在日常生活中还可入茶饮、入粥，用于养生保健。山楂作为中药，具有开胃消食、化滞消积、活血化瘀、收敛止泻的功效。现代药理学研究表明，山楂具有一定调节血脂功效，山楂富含丰富的维生素C、维生素B、胡萝卜素及多种有机酸，口服能增加胃中消化酶的分泌，所含蛋白酶、脂肪酸，可以促进肉食分解消化，对于胃肠道功能有一定的调节作用。目前正值春季养生好时节，山楂泡水是很多人的喜欢的养生方式，到底山楂泡水对身体有什么好处呢？
山楂泡水对身体的好处
山楂最主要的功效就是消食，它的范围非常广，不管是淀粉类的米面积食，或者是肉油导致的消化不良，都可以服用山楂来化解。尤其善于促进油腻肉食的消化。在中医的方中山楂一般都是和其它的药一起煎煮，或者经过炮制（通常是炒焦后使用），一方面炒焦可以缓和山楂的酸性，另一方面炒焦能够起到一定的收涩作用，对于消化不良积食同时又伴有腹泻的患者有很好的止泻作用。另外，山楂又有一定的活血化瘀的作用，主要用于妇科病，如痛经、产后腹痛等。现代药理学研究认为山楂还有扩张冠状动脉、增加冠状动脉的血流量，降脂、降血压等作用。所以临床上广泛用于心脑血管疾病、高脂血症、脂肪肝以及通过其降脂作用来减肥。还有资料说明山楂可以治疗疝气。
山楂不仅可以单独泡水喝，将其与红糖同煮服食，可消食化积，促进胃肠蠕动，对胃胀、食欲不振、大便溏泄或便秘等可以及时消除症状。用山楂去籽，雪花梨去皮去核，与冰糖适量浸入冷水煮熟连汁服下，每日1次还能治久咳不愈，痰多而粘。
山楂泡水养生好，但要注意5类人群不宜服用
值得注意的是，近几年的中药养生热潮导致有很多矫枉过正的情况，比如听说山楂可以减肥，降血脂，很多朋友就每天用山楂泡水喝。山楂的确有助于消化，降血脂也有效。但长期喝山楂水，也会损伤胃黏膜，导致胃溃疡。因此，没有中医的辨证和指导，最好不要擅自用一味中药长期泡水喝。容易引发健康问题。不宜服用山楂的人群：
1.孕妇：山楂有活血化瘀及行气的作用，可能会引起流产，孕妇不宜服用
2.老人、儿童：老人脾胃功能衰退，而儿童的脾胃尚未发育完全，山楂会刺激胃粘膜，易引起胃病，不宜服用。
3.患胃病的人，尤其是胃酸过多、胃炎、胃溃疡、反流性胃炎、反流性食管炎患者不宜服用
4.病后体虚人群，由于处在恢复期，而过多服用山楂容易导致排泄过快影响吸收。
5.血脂偏低的人：山楂本身具有降血脂的作用，血脂本身偏低的人群不宜服用。
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