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ldquo鹿城有礼rdquo20 [复制链接]

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彭洋简介 http://baijiahao.baidu.com/s?id=1705770517405791082&wfr=spider&for=pc

处暑十八盆,白露勿露身。

昨日白露,北方正式入秋。

由鹿城区风景旅游局举办的“鹿城有礼”首届鹿城区优秀旅游商品评选活动,也进入了初赛。

本次比赛共有位参赛者(企业),件参与报名,参赛作品百花齐放,各有所长。

最终经鹿城区风景旅游局组织的专家评审小组几轮认真细致的比选,入围初赛的有57件作品以及23款小吃。

废话不多说,来看看这些入围作品吧!

奖项设置:设景区主题类、旅游纪念品类、创意设计类和食品类四组,分别评选相应金奖(元)、银奖(元)、铜奖(元)、网络人气奖(元)各1名,优秀奖(元)2名。此外鼓励创意,特设“最佳创意奖”(元)1名。“十佳旅游商品”称号10名、“优质旅游商品”称号、“人气小吃”称号若干。

推广奖励:根据入围与获得奖项不同,享有不同程度的推广奖励。纳入鹿城区旅游商品名录库;优先推荐参加全国、省、市各类旅游商品大赛;通过各种旅交会、旅游推介活动、鹿城旅游宣传册等方式进行重点推广扶持;免费展会推广和入驻江心屿、南塘景区免费展柜展卖等系列推广活动。

投票请扫下图

或点击左下角阅读原文

投票时间:年9月8日—9月20日

入围下一轮决赛评选依据:

网络票数60%+专家评审40%

最终综合结果每组排名前五的入围决赛

进入决赛答辩环节

小吃类排名前十(网络投票)直接到场参加

颁奖典礼

排名不分先后

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▲参赛者:沈旭、包建力、赵崇基(浙江工贸职业技术学院工业设计专业)

作品:“江心醉”餐盘设计

餐盘设计图案主要是取自温州鹿城江心屿的双的双塔美景,采用水墨的效果来表现其风景神韵,因此取名为“江心醉”,醉于水墨,醉心山水。

▲参赛者:徐丽(浙江工贸职业技术学院旅游管理专业)

作品:“*逐双塔”书签设计

这是一款书签,灵感来源于温州的标志性建筑—江心屿的东西双塔以及温州的别称—*城。把温州的代表性景观加入设计理念中,这使得人们一看就知道是哪里的物品。而且非常小巧玲珑。

▲参赛者:蒋忠*(中国移动温州分公司)

作品:“鹿城景点”钢笔画明信片系列

十个景有古街,古井,古桥,名人纪念馆,市树榕树等有代表性的鹿城名胜古迹,和以前出画家的鹿城景点不同的风格。鹿城景点钢笔画系列能加深游客对鹿城的印象,吸引更多的游客来温观光游玩。

▲参赛者:陈晓云(温州瓯悦艺术创意有限公司)

作品:"荷趣"江心笔记本+马克杯礼品

温州独有非遗项目瓯塑和温州景区主题介绍笔记本结合,既保留温州传统艺术又独特时尚!配以瓯窑和瓯陶结合烧制马克杯,简约不简单……符合所有人的使用和纪念功能!

▲参赛者:卓蓓蕾(南郊斯韵手工皂工坊)

作品:“江心屿南塘”手工皂

此款手工皂主要色调由黑白构成,黑白代表历史文化代表怀旧又是一种记忆的提现。自然的流动的渲染纹路很好的表达了“南塘驿路”的潺潺流水,让人产生有无限想象和怀旧情愫。

▲参赛者:李森(Dasen)

作品:江心屿手绘地图设计

为来温州游玩的游客设计了一款温州江心屿的手绘地图让游客能够买到既有趣味性又有实用性的必备旅游商品。还可根据这款地图开发出其他一系列的旅游商品。

▲参赛者:池爽声(温州智旅雅途信息科技有限公司)

作品:“江心手绘定制红茶”礼品设计

本创意设计邀请知名手绘插画师,以鹿城旅游景区为蓝本进行手绘创作,从插画的新视角来呈现鹿城景区的美,本次包装设计采用5合1的形式(即一份外包装内含五条独立包装),方便该旅游商品的分拆使用;包装材质采用g特种纸,以契合本次手绘的形式主题,使该旅游商品更添质感和艺术气息。

▲参赛者:杨忠敏(温州大家文化产业有限公司)

作品:“鹿城景区”瓯塑摆件

瓯塑摆件一直是温州人送礼的喜爱,江心屿东西双塔凌空,以青山绿水色彩为参考中西画艺结合。瓯潮涨落,江心屿犹如航行在瓯江中的一艘大船,浪花又成了祥云,擎起祝福,寓意同舟共济、奋勇拼搏的精神,落款诗之岛。

▲参赛者:王施(温州市工艺美术研究院)

作品:“江心屿”瓯绣书签

江心屿’在展示与销售的同时不仅宣传了我们城市4A级的景区,还宣传了温州地区的特色手工艺,实现一举两得的效益,瓯绣利用%纯桑蚕丝的丝线,在真丝绸缎上进行劈丝纯手工刺绣制作而成,瓯绣书签江心屿,以江心屿实景为原型设计,在6X15cm的作品上突出体现了江心屿的东塔、西塔、江心寺等江心屿风景中最具代表性的景点。

▲参赛者:高星悦(浙江工贸职业技术学院旅游管理专业)

作品:西塔之“杯”设计

整体外形是以江心屿西塔作为原型,塔顶为杯盖,每一层为一个茶杯,共有七个茶杯。整套茶具组装起来就是一座迷你版的江心屿西塔,具有纪念和装饰的作用;将其拆分就是一套茶具,实用并且美观。

▲参赛者:吴沈丹

作品:“小城故事之江心风光”手帕

雁荡山以山水奇秀闻名,素有“海上名山、寰中绝胜”之誉,史称中国“东南第一山”。年雁荡山设立“国家地质公园”,主要包括灵峰、三折瀑、灵岩、大龙湫、雁湖西石梁洞、显胜门、仙桥—龙湖、羊角洞、方山、长屿硐天、楠溪江等景区。我们选取了其中四处,将传统细纹刻纸的精致纹样与丝、棉等织物相结合,选取热门景点作为表现对象,做成小方巾。最后,组合成一套既美观、实用又有收藏、纪念价值的手工艺品或旅游产品。

▲参赛者:林善璋(温州斯帕克工业设计有限公司)

作品:“印象南塘”礼品笔设计

主要使用金属、木制品和有机玻璃为主要材料。

在笔身的有机玻璃处印有印象南塘的标志,宣传了该旅游景点。

在笔的顶部阴刻有一鹿的形象,体现了温州*的文化。

该礼品笔还在电镀处设有隐藏的小灯,可以通过旋转电镀以上的笔身打开小灯让有机玻璃处受到灯光的照射,增添礼品笔的美观,*色的灯光和南塘的标志则代表了南塘夜景。

该礼品笔设有底座,底座使用3M胶与桌面贴合,该底座上设有放置手机的放置槽,使其拥有手机支架的功能。

▲参赛者:付燕璇(温州大学美院)

作品:“印象南塘”随身镜设计

折叠式的随身镜携带方便,以花窗为设计灵感,一个系列有四个不同款式,共同组成“印象南塘”四个字。

▲参赛者:董佳妮(浙江工贸职业技术学院旅游管理专业)

作品:“品餐忆屿”桌旗设计

这张桌旗长度大约是厘米,宽是26厘米,整体是长方形的,两边的灰色分别是3厘米,所用的是丝绸质感的料子,中间的布料是采用亚麻质感的,并且加入江心屿全景,采用水墨画的形式,看起来比较淡雅,左边的“中国诗之岛,世界古航标”采用刺绣技术,美观又实惠。桌旗的包装是江心屿西塔的缩小版。

▲参赛者:*国想

作品:“江心屿”瓯窑茶器设计

此套瓯窑茶器包括茶壶、主人杯、公道杯和茶叶罐,是一款匠心独具、历史文化韵味浓郁的作品。把作为温州非物质文化遗产——瓯窑,和鹿城最具代表景点江心屿相结合,并结合名家水墨画、书法的韵味同古老的瓯瓷工艺相融合,体现古老名城鹿城的文化历史魅力,也是瓯窑文化的传承与提升,予品阅者不一样的文化美感。

▲参赛者:邵益文(天缘文化产业)

作品:“江心寺”沉香系列礼盒

此款香炉中所使用的木材为黑檀外加二盒盘香,木质微紫,质地硬实其原本的色彩搭配铜金色的山水,相得益彰。突起的山峦连绵起伏,镂空的低谷水流不息,好似如诗如画的雁荡山之美景。点起盘向后,烟云弥漫飘渺,更显禅境。

▲参赛者:孔佩佩吴佳清李佳松(浙江工贸职业技术学院工业设计专业)

作品:“艺”手提包设计

将温州*衔花中的“鹿”汉字作为手提包的图案来源进行加工设计,无形中传达温州的城市文化,透露温州地方特色。

▲参赛者:戴雅茹(浙江工贸职业技术学院旅游管理专业)

作品:“多功能灯盏糕包”双肩包设计

这是一个灯盏糕仿真系列的纪念品,灯盏糕是温州十大名小吃之一。属于油炸食品,历史悠久,味道好,又是温州较有代表性的小吃。而且一包三用,非常有意思。

▲参赛者:李远(温州先临左岸工业设计有限公司)

作品:“行云流水”盆栽设计

“行云流水”是一款以江心屿为主题的盆栽设计,其主要特点在于浇水时,每一滴水如流水般走势,贯穿每个单体小盆栽。云与水滴的元素中又融入了川水的形态,寓意着鹿城文化川流不息。

▲参赛者:李春宇(温州先临左岸工业设计有限公司)

作品:“叠-多功能”加湿器设计

这款多功能加湿器以温州鹿城古建筑为灵感来源,提炼出其精髓充分利用其特点。它不仅是一款加湿器,上面的屋顶更是一个精致的香薰托盘,既可以和加湿器同时使用更可以单独取下来使用。香薰盘取下后可以方便的给加湿器加水。

▲参赛者:李远(温州先临左岸工业设计有限公司)

作品:“鹿宝”盆栽设计

传说在筑城时,有只*衔花疾奔而来把花吐在城墙上,然后化作一团祥云

袅袅飞入天际,*路过的地方,一片鸟语花香。人们为取吉利,称为*城或鹿城。因此鹿携花草代表着吉利祥端的现象。

▲参赛者:吴少珺(温州区域文化发展中心)

作品:“瓯窑夔龙青瓷把杯”瓯窑茶杯

这款青瓷把杯是在先秦青瓷把杯形制的基础上,结合现代设计,并用传统工艺精心打造的一把造型独特而实用的办公杯,杯子整体稳健而不是灵巧,杯底敦实,杯口略收,一侧有执手,杯盖上一青瓷夔龙简洁生动,与把手风格统一,相得益彰,杯子釉色古朴凝重,具有早期青瓷鲜明的特点,整个把杯兼具泥土的阴柔朴拙和青铜的阳刚雄健,单纯洗练的造型与曲直相济的神情体现了一种平凡与尊贵之美,遒劲刚健、气宇轩昂的器表下,传递着遥远的瓯越先民骁勇霸悍的雄风与不朽的审美精神。

▲参赛者:陈凯欣(温州先临左岸工业设计有限公司)

作品:“桥水人家”盆栽设计

“桥水人家”灵感来源于江心屿的桥水景色,瓶身巧妙的利用空间,浇花时,多余的水分通过花瓶内部纹理渗入到瓶底的植物,实现水的再利用,绿色环保。花瓶外壁的纹理取自流水,象征着生命的孕育和延续。产品采用3d打印技术。

▲参赛者:陈琳(温州商学院)

作品:水天相印--酱油碟设计

此款酱油碟以江心屿“凌云桥”为灵感,当酱油倒入碟中,给人一种水天相接的景色。

碟子有上下两个部分,下面代表凌云桥,上面代表太阳,酱油代表水,让人使用时身临其境之感。

▲参赛者:陈思豪(浙江工贸职业技术学院旅游管理专业)

作品:“温州大剧院”书签设计

温州大剧院的正面,像一条翘首跃出水面、欲跳龙门的鲤鱼;侧面,宛如一个个张开“臂膀”的贝壳;从上往下看,则成了一条游走于水中的金鱼;再换个角度,就变成了钢琴的琴键。

▲参赛者:冯小婷(丝丝哈哈工作室)

作品:“温州方言”红包设计

以温州话为主体制作的温州方言红包,宣扬温州传统语言。

▲参赛者:郑士鑫、李华滔、周文斌(浙江工贸职业技术学院工业设计专业)

作品:“杯具”茶具礼品设计

本作品设计为家居茶具礼品。其作品来源于于非遗文化温州乐清的木活字传统工艺设计元素,根据人们的喝茶习惯,将作品中杯盖与杯托的功能转换从而形象的传达出木活字的翻转形态,采用“百家姓”的姓氏与“鹿城文化”汉字作为木活字字样的设计元素。

▲参赛者:周鹏森(温州新邦文化产业股份有限公司)

作品:米房cei温州趣味方言T恤

米房cei温州趣味方言T恤,整合温州的趣味方言,宣传、推广温州的本土瓯越文化,以温州有意思的方言作为米房cei的一个元素,增加米房cei和游客互动性。采用优质纯棉面料,宽松直筒版型。制作工艺使用两种,批量的胶印和手工的丝网印刷。批量胶印可长期作为米房周边出售,手工丝网印刷使用同等优质面料,但以手工丝网印方式去做展览,以传统、手工的方式,再次推广。

▲参赛者:郭根元(温州嘉游民俗文化传播有限公司)

作品:"藤桥礼盒包装"系列设计

中国传统水墨藤桥首字母T和Q的组合,中文字体采用中国传统繁体书法体现藤桥镇历史文化底蕴,底下字母用现代手法体现,展望未来。

▲参赛者:朱明丰(温州市云艺建筑装饰设计院)

作品:“方寸茶道”瓯窑茶道四件套

温州瓯窑茶道四件套,以瓯窑技艺制作茶具,让现代人在紧张工作之余也能片刻休闲,喝茶又是健康养生的最佳方法!这四件套让简单的喝茶更显仪式感,电脑桌上方寸之间顿显悠闲!是温州企业礼品与纪念活动礼品的首选!

▲参赛者:杨从锋、王才丽(葱哥工作室)

作品:“海洋”系列饰品

作为沿海城市,海洋文化永远是温州或者鹿城不可或缺的一部分,我们的系列饰品分别取材于贝壳、珊瑚、鱼等海洋元素,用简练的形态描述千变万化的海洋世界。主体部分材料采用檀木,结合多种配件如纯银、玛瑙、玉石、朱砂、贝壳等。在加工工艺方面,我们巧妙结合现代数控加工技术与传统手工艺,不仅融入了传统手工艺特有的温度,更将丰富多彩的海洋文化巧妙变成贴近生活的时尚元素。我们希望用我们自己的作品来阐述温州的海洋文化,让温州更美更时尚。

▲参赛者:张映浩

作品:火柴盒旧时光系列

火柴的柴,与我们温州人发财的“财”又是谐音,寓意着消费者生意人红红火火,财源滚滚之意。我只想把老物件的饰品印在火柴盒上,只想让我们的下一代认识和知道老祖辈们留下的生活用具和他们那种勤劳朴实的生活传统。我相信精神的传承比金钱的传承更重要。

▲参赛者:杨忠敏(温州大家文化产业有限公司)

作品:“大家”瓯塑主题摆件

彩色瓯泥堆塑下的江心屿,正描绘了一句古诗“云日相辉映,空水共澄鲜”的景象。另一挂件中的茶花,一片片层叠制作,展示着优美身姿,柔软而有弹性。以镀铜材料为基体,整体既有温州传统艺术的复古性,又有时代的创意性。作品手工精致、立体感强、色彩鲜艳、有光泽,耐磨性好,长期保持艺术美观,体积小,便于自由搭配佩戴与装饰。

▲参赛者:王施(温州市工艺美术研究院)

作品:“团扇”瓯绣

瓯绣团扇是非常具有传统色彩的两种手工艺的结合,瓯绣和团扇技艺都是属于国家级的非物质文化遗产,瓯绣团扇是在扇面上,利用丝线进行纯手工双面刺绣制作的工艺,扇面材料为绢,手柄为紫檀木。

▲参赛者:吴少珺(浙江工贸职业技术学院)

作品:甌窑品茗杯

甌窑品茗杯以温州历史悠久的甌窑制瓷工艺、特点为源泉和设计背景,继承传统甌窑的古朴风格和独特的文化内涵。

在造型与工艺上,结合现代设计与生活方式,古为今用,不拘一格,造型小巧别致,符合现代人品茶休闲的优雅方式。

▲参赛者:陈晓云(温州瓯悦艺术创意有限公司)

作品:“瓯韵”瓯塑漆器茶礼

将瑞安的漆器和温州瓯塑,结合作成茶礼盒,内置手绘瓯窑茶叶罐,根据时节放置永嘉乌牛早或泰顺的廊桥红茶叶,此款产品已经申请专利,整体大气精致,携带方便!可以说融合温州四个非物质文化遗产项目代表性礼品!此次瓯塑以温州市花茶花为基本图案!

▲参赛者:日一/七四千禾

作品:“如果你来到温州”明信片

根据温州的特色小吃画的一组插画,制作成了明信片,很好的展示了温州的美食,让外地游客立刻能了解一些温州美食。

▲参赛者:几时(一寸工作室)

作品:“几时”手工精油皂

我们将天然萃取的茶树精油和中国的茶叶(例如:岩茶、白茶、普洱、金骏眉、滇红……)、天然皂基原材相浇融,通过纯朴手工的古法熬煮,不采用任何化工原料制作出手工皂。而正因天然健康安全的制作,让家庭中所有年龄段的人群都可以使用。

▲参赛者:一寸(一寸工作室)

作品:“一寸”手作皮铃

皮铃是我在13年开始研究的一个小物件,它的原材是用皮制造的。当我第一次读到“造物有灵且美”这句话时,我的脑海里出现了这几种关联:第一是皮铃铛、第二是心灵、第三是美的故事……。在设计出皮铃后,我们遇到过各种各样的故事容纳其中,而我所说的“造物有铃且美”便源于这小小的空间和这坚硬的皮铃,将不同人事物的美纳入其中。

▲参赛者:许文义(温州许大同毛笔店)

作品:许大同毛笔

“许大同毛笔店”已传承三代,传承百年,凭着精良的手艺,一丝不苟的制笔态度,使“许大同”出产的每一支毛笔都收获好口碑。

动物毫毛上的锋头越长,价格才会越高,也更能做成好毛笔,毛笔价格与毫毛锋头的长度成正比。这份对品质的追求也是“许大同毛笔”从祖辈起一直恪守至今的。

▲参赛者:林志守(温州市优趣动漫科技有限公司)

作品:“非物质文化遗产——木活字印刷”益智产品

优秀传统文化熏陶本产品保留了东源木活字印刷术的基本工艺流程与功能,器材轻便,操作简单,在外形、功能上,贴心为儿童设计。

▲参赛者:林志守(温州市优趣动漫科技有限公司)

作品:“非物质文化遗产——剪纸”书签

本公司研究开发的“非物质文化遗产——书签剪纸”产品。这一组剪纸书签做工精细,惟妙惟肖,具有浓厚的中国历史、文化特色。携带方便、实用大方、做工好看,特别适合做为小礼品馈赠亲朋好友。自己使用也能彰显文化气息!

▲参赛者:方江鸿(温州市工艺美术研究院)

作品:*杨木雕系列

利用*杨木雕刻成双面的年年有余摆件,是放在办公桌和书柜的理想选择。寓意年年有余、吉祥如意。手把件是在休闲和空余时间把玩的物件。挂件是挂在车上和背包上的吉祥物。

作品:晶品元烤虾礼盒

晶品元牌烤虾,地道温州特产,精选鲜活海水虾为主要原料,配以独特的调味料,采用传统配方与先进工艺低温烘烤精制而成,不添加任何色素及防腐剂,肉质鲜韧,富有嚼劲,高蛋白低脂肪,是家庭宴请及馈赠亲友之佳品。

作品:晶品元鮸鱼饼礼盒

晶品元牌鮸鱼饼,地道温州特产小吃,精选东海大鮸鱼为主要原料,配以独特的调味料,采用传统配方与先进工艺精制而成,不添加任何色素及防腐剂,肉质鲜嫩,肥而不腻,高蛋白低脂肪,是家庭宴请及馈赠亲友之佳品。

作品:茶可以瓯柑茶

瓯柑出自温州绿肺,温地塘河;茶青出自千米高山,廊桥故里;古法传承,理念创新;将温州特有瓯柑与高山茶青结合,即保留茶的功效,又增添独特口感。是温州地区茶业工艺与口感都是一次创新。

作品:万客丰瓯柑果粒爽

万客丰瓯柑果粒爽,温州城市礼品、温州名特产。瓯柑作为温州地方名果,历史悠久,为历代皇家贡品,具有多种营养元素和矿物质,营养价值极高,清热降火,美容养颜。万客丰瓯柑果粒爽,作为瓯柑首款深加工系列产品,属于温州人自己的饮料,保留瓯柑特有的营养成分和时尚饮品的特性,不添加防腐剂、色素、香精,健康美味,唇齿间瓯柑果粒跳动的感觉,为其他饮品所不能,为温州酒宴酒席首选饮品,档次高,面子足。

作品:瓯王府系列白酒

米灵琼双酿酒的酿造技艺独特,是以陈年白酒(烧酒)当做水,与糯米、红曲一起再次发酵;其酒香纯正、酒质完美;酒味甜润醇和,既有葡萄酒的典雅芬芳,也有上品白酒的高贵脱俗;既有世袭*酒的丰富营养,也有啤酒的鲜爽口味。而如今,米灵琼双酿酒独特的酿造技艺已被列入温州市第五批非物质文化遗产名录。

作品:强新鱼饼

强新鱼饼,强能出品,源于年。传承古法工艺配方,精选深海野生鮸鱼,经数十道工序匠心制作,色净白、鱼香浓、味鲜柔,口感细腻,弹嫩相济,为温州小吃之精髓

强新鱼饼蕴藏东海野生大鮸鱼的独特鲜香,配以独特调料相辅,口感细腻,鱼香四溢,以鲜柔嫩滑的味道,体会江南人家的鱼米生活。

作品:强新鱼圆

强新鱼圆,强能出品,源于年。传承古法工艺配方,精选深海野生鮸鱼,经数十道工序匠心制作,色柔白、淡清香、味鲜柔,入口松而弹、嫩而韧,口感绝佳,为温州小吃之精髓。

作品:藤桥熏鸡

藤桥牌熏鸡,温州传统名品,以农家本地三*鸡(山地放养,食虫、蚁、五谷)为主要原料,辅以藤桥百年传统配方及工艺精制而成,低温冷干发酵,无污染,冷冻储存,营养价值非常突出。藤桥熏鸡光泽鲜亮,表皮干韧,肉瘦香脆,熏香浓郁,肥而不腻,入口脆烂,回味无穷,味道极其鲜美,健康有保障。

作品:藤桥鸭舌

藤桥牌鸭舌,随温州人精神名声迭起,誉满一方,极富尊贵气质。精选野外放养的上等优质江南樱桃谷鸭,臻选后,用粗盐反复揉搓洗透,沿用挑剔且繁琐的传统古法酱酿而成,色泽酱红通透,酱香醇厚甜美,肉质香滑耐嚼,入口细细品味,其特有的香美之味绵延不绝,让人满口生津,难以抵挡。地道温州风味,忘不了的细致珍贵。

作品:喜甜鸭舌

纯手工自制鸭舌,无防腐剂添加

作品:优趣十八锅干

“十八锅干”系包含笋干、豆干、芋干、菜干等传统农产品,原材料来自当地村民自家种植或山中采集,产品生态、环保、健康。

作品:馋喜长寿菜

“质量之道,在馋喜”。“馋喜”一语中,第一个“馋”字可以指“喜爱吃”。“喜”现代寓意喜事连连。既然上“大学”受教育人逢喜欢、精神爽,进而“民以食为天”。

作品:馋喜鸭舌

“质量之道,在馋喜”。“馋喜”一语中,第一个“馋”字可以指“喜爱吃”。“喜”现代寓意喜事连连。既然上“大学”受教育人逢喜欢、精神爽,进而“民以食为天”。

作品:高田生态农场:中药养生系--玉竹

玉竹补而不腻,不寒不燥,有"补益五脏,滋养气血,平补而润,兼除风热"之功,常服玉竹可抗衰老,延年益寿。与鸡、鸭等品煲汤共用,可滋阴润肺,养胃生津;或切片泡水服用,可滋阴养颜、润肺和胃,还可镇静安神,促进睡眠。

作品:老温州麻花

温州本地高筋面,纯手工制造,有原味、海苔味、椒盐味、香辣味、冰糖芝麻味。

作品:阿九馄饨

阿九馄饨作为阿九馄饨铺的招牌主打产品,承担了温州馄饨“汤清味美”的特点,在此之上,又做出了细小的变化。

选材上,阿九馄饨每天都是选用早上刚到的新鲜猪肉作为食材,配合独家秘制的佐料和手工精制的馄饨皮,让食客在品尝的时候,会有一种“精致”的新鲜感。

作品:矮人松糕

抗战时期,矮人松糕的创始人谷进芳老先生在五马街口摆摊制做松糕。他在传统制做工艺基础上不断探索,改进。选用优质材料使其制做的松糕松软绵糯,咸甜可口,肥而不腻。

如今,矮人松糕己传至第三代之手,经传承人林海霞、林海宇姐妹多年来不断研制探索,开发出黑米松糕,芝麻葡萄干松糕,麻心核桃肉松糕等。

作品:扁头灯盏糕

灯盏糕是温州最具有传统特色的名点小吃,它的历史悠久在清朝末年时就颇受大伙青睐,因其外形与当年的油灯外形相似,故得名灯盏糕。

鼓楼扁头灯盏糕位于温州市五马街道鼓楼街2号,是一家已经历第二代的老字号。

鼓楼扁头灯盏糕采用新鲜的萝卜拔丝、肉馅,再配上秘制的米糊和农家散养的土鸡蛋,做成皮脆馅香味美的灯盏糕从而受广大市民喜爱,店内生意火爆,经常有人专门开车就为了这一个酥脆爽口的灯盏糕而来。

作品:扁头猪油糕

温州猪油糕,又名脂油糕,早在清代就已著名,《元和唯亭志》称其为“吴中佳制”。猪油糕用猪油制成,洁白晶莹,葱香翠绿,入口油而不腻。

作品:陈辉鱼圆

鱼丸是温州地方特色的美食,材料选用东海的鱿鱼制作,价廉物美,售价只卖20元一碗的鱼丸汤是每个来到温州旅游必点的小吃。陈辉鱼圆作为温州众多店的佼佼者,改革开放以来,一直承担着来自五湖四海的客人来品尝,让温州的鱼丸闻名中外。

作品:陈翁记豆腐脑

陈翁记豆腐脑,有咸甜之分,都是先做热腾腾的。甜豆腐脑主要原料是豆腐脑、白糖、芝麻、薄荷水。咸豆腐脑主要原料是豆腐脑、紫菜、葱花、榨菜、酱油。陈翁豆腐脑已开店33年,生意非常火爆,主要市场为温州人的夜宵。即使在炎热的夏季也有很多市民愿意来这吃一碗热腾腾的豆腐脑。

作品:打绳米面

米面,承载着温州人的成长记忆。打绳米面老店源于70年代,创始人汤秀英为了一家人的生计,挑着米面担走街串巷的煮米面,年在鹿城区打绳巷1号开店经营,她煮的米面白玉般剔透,口感轻味滑爽,受人欢迎。

作品:大王灯盏糕

灯盏糕乃温州之特色小吃,外皮脆松,肉馅爽口,用料考究,美味好吃。

作品:哈皮粑粑西米露

椰芒西米露,西米中加入大量椰果、芒果等时令鲜果,口感爽滑软弹、口味清香怡人,还有使皮肤润泽之功效,深受喜爱。

作品:哈皮粑粑杏仁腐

温州传统冷饮杏仁腐,跟杏仁完全不搭边,是用琼脂加温水煮至融化,加入炼乳,过筛后倒入大盘中,冷却凝固。凝固后的奶冻用刀斜着划成菱形片状,加入糖水、罐头橘子和*桃、芝麻、葡萄干、杨梅干等,冷藏后加入薄荷水食用,是夏季清凉消暑绝佳饮品。

哈皮粑粑杏仁腐,在传统工艺的基础上,不断创新,除传统杏仁腐外,更研发了胖大海杏仁腐、金银花杏仁腐等各式创新健康饮品,深受温州人民喜爱。

作品:辉光小排面

辉光小排面是选用上等食材、猪仔排经几道工序特殊加工精制而成,小排肥瘦相间,入口嫩滑,让人百食不厌。在温州小有名气,拥有一大批铁杆食客。辉光小排面是几代人心中的美味,也是海外游子心中抹不去的回忆。

作品:佳味佳冰淇淋打蛋

10元一份的打蛋冰淇淋灵感来源于生活,因酷爱冰淇淋,经常上火让声音嘶哑,才有了生鸡蛋和冰淇淋的美味融合。

这款冷饮能改善咽喉的不适和味蕾的冲击,让每位来佳味佳必点的新老顾客都是赞不绝口,开业至今几十年让温州人不管身在何方,只要经过五马街必会来佳味佳吃一个打蛋冰淇淋才走。

作品:九山湖冰淇淋

几十年的九山湖冰淇淋,店铺奶奶人非常好,很和蔼。

作品:老仓桥猪脏粉

猪脏粉采用当天现杀的新鲜猪脏,自己后期加工清洗。用骨头熬制一个小时,形成香味四溢的骨头汤,再加上处理熬制好的猪脏和鸭血。猪脏处理地非常好,没膻味,鸭血很嫩,底汤很鲜香,放了豆瓣酱味道更好。

深受温州本地人及外地旅客的喜爱,尝过之后都赞不绝口。

最早是外婆开起来的老仓桥猪脏粉老店,现在是几个舅舅在打理分店。

作品:麻心汤圆

门店一直坚持手作制作工艺,保持质量为先的传统制作技巧,代代相传,确保县前汤圆的良好口感。

作品:守英猪脏粉

一碗猪脏粉看似简单,但内里却饱含着守英猪脏粉老板的辛劳。

当端上一碗热腾腾的猪脏粉,咬下一口时,猪脏酥烂软糯,猪血嫩滑可口,粉干细嫩滑腻,尤其热汤特别鲜美。若是再加上一点店内特别的豆瓣酱或辣椒酱,味道更是一绝!

作品:温州人馄饨担

原料:馄饨皮、采用本地猪肉、紫菜、菠菜、香菇、虾米、蛋丝、榨菜、葱花。

用清汤煮制,无鸡精,鲜、香、色的馄饨。馄饨皮适中,个头大,分量足,料酒味比较浓,馅料松软,咸淡适中。一直以来深受台湾旅游团的青睐

作品:吴记板栗

精选我国燕山深处“中国板栗出口基地”的最优质板栗。经我行特殊工艺加工其特点:色鲜味美,皮薄易剥,甘甜香糯,口感细腻,回味无穷。是享著海内外素有“东方之珠”之美称的干果珍品。也是深受消费者喜爱且老少皆宜的绿色休闲食品。

作品:五马街老锅贴

五马街老锅贴由90年代的弄堂里的小店,从制作第一个锅贴起,十几年如一日,坚持全程手工制作锅贴。每天凌晨采购新鲜蔬菜鲜肉,确保全程严谨选料,现包现做,让我们的锅贴成品色泽焦*,香脆溢口。

作品:长人馄饨

长人馄饨具有近百年的历史,年左右在温州以馄饨担开始经营,沿街叫卖。长人馄饨制作精细,馄饨以皮薄,肉馅新鲜,调料适中,佐料更是讲究:有紫菜蛋丝、浸酒虾米且汤清见底。在将其传统风味的基础上不断创新,对馅料进行了补充,增加了牛肉、虾仁、鸡肉等。打破了传统馄饨只能用肉馅的观念,久吃不厌而誉满温州。

作品:饮一饮冰淇淋打蛋

作品:饮一饮杏仁腐

活动主办方:

温州鹿城区风景旅游管理局

承办方:

浙江工贸职业技术学院

浙江树尔文创有限公司

支持媒体:

吃喝玩乐IN温州

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