胖大海

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那些年,您都在朝阳路吃过什么60份福利开 [复制链接]

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  周末了,里水君给大家散点小福利,在文末哦~


  里水朝阳路,连通新兴路与里水大道北,地处里水城区中心,直白的路名也寄托着城市发展如朝阳般升起的美好愿望。

80年代的朝阳路


  路上街铺林立,服装店、鞋靴店、文具店、发型屋、凉茶铺、各式的港货零食、面包蛋糕甜品铺、银行、柜员机都能在这条路上找到……

里水朝阳路上商铺林立


  


  时光荏苒,当年喊着很好吃的鱼蛋粉档可能已经不见,服装店也“以旧换新”,办事业务可能您已经自己不去柜台,上网搞掂。朝阳路,见证着里水一代一代人的喜怒哀乐。

(点击查看大图)

这些年,您都在朝阳路吃过什么


  周末回校住宿前必去港式零食店买零食,蛋糕出炉香飘十里,总忍不住停下车来买一斤;街口新开糖水店,放学放工周末总想找个闺蜜来试试味,更遑论平日办事、年尾购物,朝阳路似乎已经融入了里水人的生活。

1进口零食店里的零食时光


  朝阳路上的进口零食店有两家,每到周日晚住校生回校的时候,总是挤满了学生采购。不仅仅是学生*,上班一族的白领人士都喜欢买点零食囤在办公室。


  毗邻港澳,这些进口零食里在佛山多地都可见,马来西亚的向日葵饼干、一罐罐陈列有序的凉果罐、精致可爱的力狮豆奶……等进口零食倒非朝阳路才能买到,只是看着琳琅满目包装绚丽的零食,又怎么不能叫人食指大动呢?

2新鲜出炉蛋糕飘香十里


  除了小女孩喜欢吃的零食店,经常采购的家庭妇女们可能更喜欢的是朝阳路上的现烤蛋糕店。


  这间蛋糕店门面不大,遇上新鲜蛋糕出炉,浓郁的蛋香总是吸引路过的市民驻足,买好做下午茶或者第二日的早餐。


  


  一底新鲜的蛋糕出炉,足足有十斤重,需要臂力好的师傅才能抬起。


  与一般面包店为增加弹性与延长保质期而选用面包添加剂不同,这间崇尚无添加的台湾古早味蛋糕店,配料惊人的简单,只有面粉、蛋、牛奶和白砂糖,连水都欠奉,真正是每一滴的精华都融入到面粉里去,吃起来既香且滑,是传统经典的妈妈味道。


  原味蛋糕19元/斤的价钱也是相当亲民,不少市民都会选择路过买一斤,也是在附近上班的白领下午茶的首选。


  一斤蛋糕大约长30公分,一只食指厚。直接撕下来,大啖大啖吃,也许才是吃货们的新食尚。


  这里每天有不同的花式蛋糕推出,萨其马、蛋奶泡芙、蛋挞等小点心也有供应。泡芙不同于普通的泡芙是奶油馅,这里的蛋奶泡芙是牛奶鸡蛋馅的,据闻是五星级大厨特别研制,软软的泡芙面加上蛋奶馅,软软绵绵,唔~一口停不下来!

3约会“密斟”必备糖水铺


  逛街总想找个休憩的地方。朝阳路上的店铺林立,不过能让人坐下来慢慢聊天、甚至消磨一下午的店铺并不多。


  这间由曾在澳门工作6年的师傅主理的港式甜品店或可一试。无论是传统如双皮奶、芝麻杏仁糊、姜撞奶等甜品,还是偏港式的香芒西米露、杨枝甘露,后生仔女喜欢的刨冰绵绵冰,这里都有供应。真是适合老中青三代,成家大小过来吃都得啊!


  在这里吃糖水最大的特点是,人均消费不过十来块,不过是真的可以吃糖水吃饱!皆因这里出品以大件为主,用的碗还大过农村的鸡公碗,大家体会下……


  不仅是分量足,料亦都落到足。比如最考师傅功夫的传统甜品,双皮奶用的奶采自顺德伦教的水牛奶,日日新鲜运到,新鲜的原料奶脂肪含量足,吃起来鲜奶味浓郁,又严格控制糖的分量避免过腻。


  用水刚蒸出来的的时候,还能看见上面一层微微爆开的裂痕,这是火候恰到好处的标志。


  造型精致的八卦糊,是芝麻糊与杏仁糊对撞而成,即点即做,一次过满足你两个愿望。杏仁糊用原粒杏仁自己手磨,吃起来还能感受到细微的颗粒感。


  海榄炖雪梨,润到入肺。胖大海发泡浸透后,与去皮的雪梨一起炖,用料十足,糖水浓稠,入口甜度适中,对咽喉十分有裨益。

30份双皮奶、30份原味蛋糕或蛋奶泡芙开抢!

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