枸杞这味药，一年四季都可以吃，但在每个季节会有它特殊的搭配。比如在春季，可以泡枸杞水喝，也可以加点*芪一起泡水；夏季可与菊花、金银花、胖大海和冰糖一起泡水喝；秋季可与雪梨、百合、银耳、山楂等制成羹类；冬季可与桂圆、大枣、山药等搭配煮粥。
1、分辨染色的枸杞：正常晾晒的枸杞并不会很鲜艳，红红亮亮的大多都是染色的枸杞，不仅口感差，对身体很不好，所以看到颜色鲜红艳丽并且红得极其均匀的枸杞不要买，对身体百害无一利。
2、禁用开水泡枸杞：很多人觉得用开水泡才能把枸杞里的营养物质泡出来，其实这是错误的，开水温度太高，会把枸杞里的营养物质和活性物质破坏掉，很容易造成营养流失，温水泡制5分钟后更效果更好。
3、枸杞里有很多营养物质是很难溶于水，如果想要更好的吸收枸杞中的营养，泡水后吃掉不仅能促使肠胃吸收，同时还能让调理作用更好，所以泡水后的枸杞别再扔了。
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