北京最权威白癜风专科医院 http://pf.39.net/bdfyy/bjzkbdfyy/传/统/二/十/四/节/气
冬
至
天时人事日相催
冬至阳生春又来
今天18时02分
我们迎来冬至节气
这一天太阳直射南回归线
是一年里黑夜最长的一天
冬至·简介
冬至，又称冬节、亚岁、长至节等，兼具自然与人文两大内涵，既是二十四节气中一个重要的节气，也是中国民间的传统节日。冬至，斗指子，太阳*经达°，于每年公历12月21－23日交节。冬至是时年八节之一，古时民间有在“八节”拜神祭祖的习俗。
冬至·饮食指南
益
1、此时是冬补的好时机，可适当选用补冬的药材以达到防病强身的保健作用，如当归、地*、枸杞、芍药、白术、茯苓、大枣、莲子、芡实、山药、川芎、人参、田七、杜仲、何首乌、紫河车、冬虫夏草等。
2、宜常吃芝麻、胡桃、牛肚、羊肚、羊骨、鸡肉、蛇肉、鱼肉、龙眼、荔枝、栗子、花生、羊奶、豆浆等。
忌
1、少食性寒凉的中药，如金银花、薄荷、菊花、罗汉果、胖大海、决明子、白茅根等。
2、少食寒凉食物及冷饮，如蚬、蚌、螃蟹、田螺、绿豆、绿豆芽、生藕、生冷瓜果、冰啤酒等。
冬至·美食
北方
冬至不端饺子碗
冻掉耳朵没人管
饺子是冬至的“标配”
寓意着岁月更替、辞旧迎新
三鲜馅儿
香菇馅儿
玉米鲜肉馅儿
牛肉胡萝卜馅儿
......
你pick哪种馅儿
南方
南方人吃汤圆
奶*流心、醇香芝麻
软糯的皮里装着香浓的馅料
汤圆同团圆谐音
象征着一家人团团圆圆
南方人喜欢围炉夜坐
吃上一碗热气腾腾的汤圆
合家欢乐，其乐融融
江南水乡
在我国的江南水乡
全家欢聚一堂
吃赤豆糯米饭
据民间传说
冬至时煮红豆糯米饭
可以趋避疫*，防灾祛病
杭州
杭州人最喜欢在冬至吃年糕
制糕来祭祖或馈赠亲友
三餐都会做不同风味的年糕
芝麻粉拌白糖的年糕
肉丝炒年糕
种类繁多
杭州人吃年糕图吉利
寓意年年长高
云贵川
云贵川地区的人们冬至吃羊肉
滋补身体，暖身驱寒
汤色奶白鲜香
羊肉肥美滋补
用大白膜饼蘸着鲜香的羊肉汤
搭配一块白豆腐乳
和小米辣的蘸碟
那滋味别提多畅快
熬过漫漫寒冬
终将迎来春暖花开
挺过艰难困苦
终会等到柳暗花明
愿你在寒冬中
保持好心情的温度
冬至已至
这预示着已开始倒计时
同学们
请暂时放下手中的忙碌
记得吃上一碗热气腾腾的冬至美食
让自己充满能量噢
图片
网络
文字
董欣怡刘敏
编辑
董欣怡刘敏苏瑞佳
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
