枸杞，占据养生界的平价食材首位，可是当之无愧！中医认为，枸杞具有滋补肝肾，益精明目的功效，对于腰膝酸痛、眩晕耳鸣、目昏不明等，有一定调理作用；而现代医学研究证明，枸杞内含有枯可胺A、甜菜碱、多种维生素、氨基酸和钙、铁等营养素，能帮助保护肝脏、提高人体免疫力、抗氧化、抗衰老、抗疲劳等。在卫生部公布的63种药食两用的名单中，枸杞也名列榜首。枸杞好处那么多，一般人都会选择枸杞泡水的方式来养生。但是，你真的泡对、吃对了吗？
枸杞泡水，切记“2个别”
1、枸杞泡水，别用这种“水”问大家个问题：你们泡枸杞的时候用的是啥水？其实不用猜也知道，大部分人都习惯用滚烫滚烫的开水冲泡，理由也很简单，这样才能把枸杞的营养充分“泡”出来啊~实话告诉你吧，这样做不仅不能把枸杞的营养泡出来，反而会使营养和养生作用大打折扣！这是因为，水温过高会破坏枸杞中的大部分营养元素，如胡萝卜素(护眼)、甜菜碱等，这样一来，吃到嘴里就没啥营养和养生作用了~还有人熬汤的时候，喜欢在汤快好的时候，撒一把枸杞，这沸腾沸腾的汤把枸杞的大部分都沸没了！那么，泡枸杞应该用哪种水呢？比较适合泡枸杞的应该是温水。更准确点来说，是45~60度的水。当然，我们也不可能随身带着个温度计去量，建议大家可以等水烧开后，放置几分钟凉一凉，然后再去泡枸杞；熬汤的时候，可以把熬好的汤放一放再加枸杞。2、枸杞泡水后，别把枸杞直接扔掉你是不是泡完枸杞，就直接把枸杞扔掉？（这话咋听起来有点习惯，咳咳，别误会啊~）虽然大家都喜欢用枸杞泡水，但事实上，干嚼才是枸杞的最佳吃法。干嚼不仅能品味到原汁原味、吃起来方便快捷外，更重要的是能更充分地吸收枸杞子中的营养成分，有利于其药效发挥。虽然泡过的枸杞没有干嚼那么好，但是营养也绝不亚于泡的水！所以，你要是泡完枸杞就直接扔掉，不夸张地说，你简直就是把宝扔掉了！下次泡完枸杞记得嚼一嚼，别给浪费了。
枸杞，你真的吃对了吗？
1.一天吃枸杞，别超过这个数枸杞虽有这么多好处，但毕竟为滋补品，如果吃进的量过大，可能容易上火，出现流鼻血、眼睛不舒服的症状。所以，吃的量上，得控制好了。一般来说，每天推荐枸杞食用量为10克左右，尽量不超过20克，这个数大概拿手抓差不多就是一小把↓↓↓2.这些人不宜吃枸杞如果是感冒发烧、脾胃虚弱、腹泻便溏者最好不要服用枸杞子。另外，在服用枸杞子的过程中出现任何不适，也最好停用。我国近代名医家张锡纯曾经患上夜间烦渴症，饮水难消，遂“临睡时嚼服枸杞子一两”，症状于是缓解。枸杞能滋肝肾之阴，可以生津安神，睡前嚼服，既可缓解夜间口干，还能帮助睡眠。一、适量
吃枸杞补身体，这是很多人都知道的事情，特别是对于那些体质较弱的人群来说，常吃它具有非常好的滋补效果。但是不要以为这种食物好，就可以多吃，要知道，这个东西吃多了，就会对身体造成伤害，比如说会导致上火，还有眼睛不适等症状的出现。
那么我们平时究竟吃多少为好呢?不同人吃枸杞想要达到不同的效果，所以说吃枸杞所要吃的克数也是不同的。对于身体健康的一般成年人来说，我们每天食二十克左右就可以了，而对于那些只想明目的人群来说，我们每天吃十克左右的枸杞就可以了。
而那些想要补肾的人群，平时吃十五克左右即可。想要减肥的人群，你们要摄入的枸杞量会比较的大，每天要到三十克这样才可以帮助你们达到瘦身的效果。
二、不能食用的人群
枸杞虽好，但是也有一些人群是不适合吃的，不然就会起到适得其反的作用。那么究竟有哪些人群不适合吃它呢?首先是处于感冒发烧的人群，你们不可以吃它，因为它性质的因素，所以当你感冒发烧的时候要是再去吃它就会导致身体受到寒性的侵袭，从而会导致腹泻的产生，所以当你处于感冒发烧的时间段中，你千万不要再去吃枸杞了。
还有就是那些患有高血压的人群，你们最好不要吃它，因为高血压人群都存在阴虚旺盛的情况，而枸杞因其性质偏温，能够助火，所以高血压人群在吃了它以后，血压不仅不会降下来，反而还会导致血压升高，所以在这样的情况之下，你们最好就不要再去吃枸杞了。
三、不能一起吃的食物
枸杞不能与含有鞣酸的食物放在一起吃，那么哪些食物当中含有鞣酸呢？茶叶当中就含有比较多的鞣酸，所以说这两种物质结合在一起之后，就会产生出一种不能够被我们人体所吸收的物质。
并且茶叶属于清热泻火类型的食物，而枸杞则属于温补性质的食物，如果把这两种性质不同的物质放在一起吃，那么不但起不到滋补身体的作用，反而会导致伤身的后果，所以以后在吃枸杞的时候，千万不要与茶叶一同吃。
四、怎么吃效果好
对于怎么吃枸杞这个问题，相信很多人的回答就是用它泡水喝，这是一种最为方便的吃枸杞的方式，但是你知道吗？要想把它所有的功效都散发出来，那么直接咀嚼就是你最好的选择。这是因为当枸杞浸泡在水中的时候，它会受到水温，还有浸泡时间段的影响，这样它所有的营养成分就不能够完全的被释放。
而直接咀嚼它，就可以让它里面所含有的营养成分充分的被人体所吸收，但是有一点需要我们注意的就是，当我们直接咀嚼它的时候，那么我们每天正常吃枸杞的数量要减半，因为直接咀嚼，它所有的营养成分会被人体所吸收，要是吃多了的话，就会导致滋补过度，这样就会引起上火等症状的出现，所以我们这样吃它的时候，要注意这一点。
五、枸杞食用时间是什么时候
枸杞一年四季皆可服用。
对于女性而言，常吃枸杞还可以起到美白养颜的功效。不仅如此，枸杞也已悄然走进国外的超市，原先对枸杞一无所知的西方人逐渐了解到，枸杞中的维生素c含量比橙子高，β-胡萝卜素含量比胡萝卜高，铁含量比牛排还高。
春天，万物复苏，人体阳气渐渐升发。枸杞味甘平补，春季可以单独服用，也可与味甘微温之品同时服用，助人阳气生发，比如说*芪等。
夏季宜泡茶，但以下午泡饮为佳，可以改善体质，利于睡眠。但要注意的是，枸杞泡茶不宜与绿茶搭配，适合与贡菊、金银花、胖大海和冰糖一起泡，用眼过度的电脑族尤其适合。
秋季干燥，人们总感觉到口干唇裂，皮肤起屑。这个季节吃枸杞子需要配滋润食品，比如雪梨、川贝、百合、玉竹等，效果更好。当然，也可以配用一些酸性的食品，如山楂等，以达“酸甘化阴”之效。
进入冬季，人们将自己裹进厚厚的棉衣中以助自身阳气抵御寒冷。
另外，枸杞适宜肝肾阴虚、癌症、高血压、高血脂、动脉硬化、慢性肝炎、脂肪肝患者食用；用眼过度者、老人更加适合。不适宜外感实热、脾虚泄泻者服用。
人生会有很多错过
但千万不要和健康错过
有人用
