擅长临床白癜风研究的专家 https://m-mip.39.net/disease/mipso_5608569.html三七花玉竹炖鲜台鲍（第67味）
主料介绍：
三七花又称田七花，是三七全株中三七皂疳含量最高的部分，质脆易碎，气微。
三七花味甘，性凉，入肝、胃、大肠经，有降血脂、降血压、抗癌、提高心肌供氧能力、增强机体免疫力的功能。有平清热肝、降压的功效，可防治高血压和咽炎。
《本草纲目拾遗》说：“人参补气第一，三七补血第一，为中药之最珍贵者。”
材料：
三七花克，
玉竹50克，
鲜台鲍克，
猪瘦肉克，
鸡爪8只，
桂圆、陈皮、南杏仁、姜适量，
三七花
玉竹
做法：
鲜台鲍洗净，连同猪瘦肉、鸡爪置沸水中稍滚沸，焯去血水；其他材料用清水洗净。
将所有材料放入炖盅，加入4海碗水（约毫升），以保鲜膜封住，隔水炖4小时即可。
此汤分量适合6-8人食用。
功效：
补血，护肝，抗癌
厨娘提醒：
女性月经期间、风寒感冒期间及怀孕期间，尽量不要食用三七花，因为三七花药性偏凉，会加重虚寒之症，但孕妇产后用三七花煲汤，补血效果非常好。
往期汤谱目录：（直接点击每味汤谱即可跳转）
《第66味丨淮山枸杞核桃炖牛鞭汤》
《第65味丨肉苁蓉锁阳炖老鸡汤》
《第64味丨花胶*芪煲乳鸽汤》
《第63味丨江珧柱花胶菜胆煲海马汤》
《第62味丨海马熟地炖羊肉汤》
《第61味丨茶树菇无花果煲老鸭汤》
《第60味丨当归生姜羊肉汤》
《第59味丨淮山*参小麦煲牛腱汤》
《第58味丨冬菇蚝豉胡萝卜煲猪心汤》
《第57味丨*芪枸杞炖乳鸽汤》
《第56味丨猴头菇眉豆煲水蛇汤》
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《第54味丨灵芝枸杞炖乌鸡汤》
《第53味丨南瓜无花果煲笋壳鱼汤》
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《第50味丨莲子百合麦冬煲兔肉汤》
《第49味丨竹荪鲍鱼炖花胶汤》
《第48味丨银耳淮山莲子鸡汤》
《第47味丨花旗参石斛煲老鸡汤》
《第46味丨鲜人参海底椰煲乌鸡汤》
《第45味丨茶树菇煲鸡汤》
《第44味丨姬松茸炖猪排骨汤》
《第43味丨肉苁蓉猪瘦肉炖海参》
《第42味丨覆盆子白果煲猪小肚汤》
《第41味丨羊肚菌花胶炖海螺汤》
《第40味丨*精灵芝煲猪蹄汤》
《第39味丨金狗脊白茅根炖羊肉汤》
《第38味丨淮山石斛煲甲鱼汤》
《第37味丨虫草花百合炖乳鸽汤》
《第36味丨木瓜花生鱿鱼煲猪尾汤》
《第35味丨莲子淮山枸杞百合煲猪脷汤》
《第34味丨胡椒猪肚汤》
《第33味丨冬虫夏草花胶炖水鸭汤》
《第32味丨核桃杜仲煲鹧鸪汤》
《第31味丨*芪核桃炖猪脑汤》
《第30味丨鸡骨草陈皮煲水鸭汤》
《第29味丨冬虫夏草江珧柱炖鹧鸪汤》
《第28味丨海带无花果煲猪排骨汤》
《第27味丨何首乌麦冬煲乌鸡汤》
《第26味丨高丽参炖鱼翅鸡腿汤》
《第25味丨北芪淮山煲鲫鱼汤》
《第24味丨无花果猪瘦肉煲木瓜汤》
《第23味丨淮山枸杞参竹煲田鸡汤》
《第22味丨菜干墨鱼炖猪腱汤》
《第21味丨霸王花无花果煲猪腱肉汤》
《第20味丨百合红枣炖乌鸡汤》
《第19味丨海马海底椰煲乌鸡汤》
《第18味丨石斛桔梗炖台鲍汤》
《第17味丨霸王花红枣煲猪脊骨汤》
《第16味丨白花蛇舌草川贝煲猪肺汤》
《第15味丨胖大海猫抓草煲鹧鸪汤》
《第14味丨槐花地榆煲山鸡汤》
《第13味丨木瓜莲子百合煲乳鸽汤》
《第12味丨海蜇马蹄煲猪脊骨汤》
《第11味丨淡菜*豆煲猪脊骨汤》
《第10味丨玉竹无花果煲水鸭汤》
《第9味丨南北杏雪梨煲乳鸽汤》
《第8味丨南北杏海底椰炖猪??汤》
《第7味丨雪梨海蜇煲鹧鸪汤》
《第6味丨麦冬青橄榄煲老鸽汤》
《第5味丨川贝牛大力炖鳄鱼汤》
《第4味丨鲜橙桂圆煲猪瘦肉汤》
《第3味丨沙参玉竹煲猪心肺汤》
《第2味丨鲜淮山莲子百合煲乳鸽汤》
《第1味丨熟地北杏煲老鸭汤》
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