葛根粉是现在市场上十分热销的保健品，它是从藤本植物葛根的的根茎中提取的粉末状物质，可以用温水冲调以后食用，也可以煮粥。葛根粉的营养价值非常丰富，具有丰富的多糖和*酮类物质，能增强身体素质，预防多种疾病，平时人们常吃葛根粉对身体的好处还有很多，下面我就和大家一起去了解葛根粉的作用与功效，葛根粉的禁忌人群有哪些。
首先是对人皮肤好，葛根粉这种物质一般都是女性使用的比较多，因为它能够有效的使皮肤更加的有弹性，同时也会使皮肤保持光泽润滑，如果长期的服用是能够使皮肤保持一个有光泽好的状态。并且这种物质是能够抑制痘痘和皱纹的产生。对于女性来讲是一个非常不错的食物，能够使自己变得更加的美丽。
其次可以调节内分泌，有很多人吃葛根粉是由于月经期间或者是更年期的时候出现了一些不好的症状，比如皮肤表面出现痘痘或者是*褐斑，或者有很多人出现血症都会使用葛根粉，几乎症状都会有所减轻甚至会消失。
并且还能降低三高，因为葛根粉当中含有很多的*酮类的化合物，并且里面含有的糖分还有胆固醇都是比较低的，所以食用这种食物是能够起到平稳三高的作用。
葛根粉能够起到丰胸的效果，所以要很好的去改善胸部下垂的这种症状，有很多的人胸部大小可能不一致，长期使用这种物质也是能够有所改善的。
哪些人不适合吃葛根粉?
在这个世界上，不管是什么食物或者是药物，不管拥有多么高的营养价值和养生保健价值，都不可能人人都适合吃，总有一些禁忌，葛根粉也不例外。
以下这几类人不适合吃葛根粉
1、体寒的人
平时胃寒、经常感觉手脚冰凉的人，是不适合吃葛根粉的，因为葛根粉本身就是寒性食品，吃了就会“火上浇油”，让身体更寒。
2、血压、血脂、血糖低的人
由于葛根粉具有降血压、血脂、血糖的功效，因而不适合血压、血脂、血糖低的人吃，否则会引起血压血脂的波动，危害身体健康。
3、服用了乌头类药物的人
葛根粉不能与川乌、草乌、附子等乌头类药物同服，因为葛根内含的异*酮容易与乌头类药物所含的乌头碱产生对抗作用，从而影响身体健康。
4、吃了杏仁的人
葛根粉不能与杏仁同食，否则可能会引起不适症状，危害健康。
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