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最近很多朋友吐槽,秋冬皮肤又干又黄,每天都需要花很多的时间捯饬自己的脸,怎么才能解决皮肤干、脸色暗沉无光泽,肌肤粗糙、毛孔粗大,容易长细纹、长斑点的问题呢?
要想有的放矢,我们先来了解一下为什么会这样!
深秋冬天,随着气温走低,燥气到达顶峰,而燥气最伤津液、阴血;加上秋冬气血津液内收,滋养外在皮肤的津血本来就少了;要是经常熬夜、操心劳累、睡眠不好,这段时间身体会从“干”变成“枯”!
今天跟大家分享一个“天然养肺羹”,学会了如何搭配,不仅皮肤越吃越好,还能缓解秋冬的肺燥、肠燥、脾胃虚、精力不足、抵抗力差等问题!
满满的胶原蛋白,连吃几天,皮肤水灵灵的
要想皮肤好,一定要养肺,中医里讲肺主皮毛,随着肺的一呼一吸,不仅把清气吸进来,把痰湿浊气排出去,还同时将气血津液输布到全身,温养肌肤皮毛,以维持皮肤的正常代谢。
肺好的人,皮肤新陈代谢快,肺不好,不能很好的开合皮肤、排泄脏东西,最明显的就是皮肤干燥、粗糙、没光泽,摸起来疙疙瘩瘩的,爱长脓包粉刺、闭口痘......
但肺喜润恶燥,燥气从口鼻侵入,先耗津液后伤血,身体的燥也呈递进式发展:肺燥→肠燥→皮毛燥!
肺燥:干咳少痰、口鼻干燥、咽干烦渴;
肠燥:便便干结、排出费劲、尿少尿黄;
皮毛燥:皮肤干痒、头发干枯、掉头发、睡不好、身体燥热
这时候特别适合吃银耳,它不仅可以润肺,还能滋阴补虚!
全国首批名老中医陈彤云陈老在早年时得过肺炎,所以她对于肺部的养护尤为看重,在养生节目中,她说自己养肺润肺,不让体内肺火过旺的方法就是每天都会吃银耳莲子羹。
银耳莲子羹
银耳入肺经,有滋阴润肺,养阴润燥,清虚火的作用,而且银耳莲子羹的做法很简单,即使是厨房小白也能轻松学会。
陈老给出的食谱是这样的,准备莲子0克,银耳50克,适量的糖桂花。莲子洗干净后,先隔水蒸熟,蒸的时候,莲子碗里放一点水,之后装出备用,银耳泡发后,撕成小朵,之后同样上锅蒸熟,最后把糖桂花搅拌在莲子中,放入正好的银耳,搅拌均匀就可以吃了。
银耳是大众喜欢的“平民燕窝”,又被誉为“菌中之冠”,含有丰富的蛋白质和多种氨基酸,加上它天然的植物性胶质,有非常好的滋阴作用,而且还能补肺益气,生津润肺,是非常好的养肺食材。
莲子主要是润肺清肺,莲子生长于淤泥之中,但是却可以出淤泥而不染,可见它的自洁能力有多强,自生长就带着清火的作用,不光能降肺火,像是心火,肝火,莲子都能泄掉。
除了莲子银耳羹,平时抽烟的老烟民更适合百合陈皮柠檬膏。
百合陈皮柠檬膏
做法:新鲜柠檬,黄冰糖,百合,陈皮和蜂蜜。
柠檬用盐水泡半小时,给表皮洗洗净;
黄冰糖敲碎,柠檬切片,可以切厚一点,陈皮泡软后切条,炖盅底下先铺上一层柠檬再撒上冰糖和洗干净的百合,放上陈皮,如此一层柠檬一层冰糖百合陈皮,铺匀;最后在上面放上蜂蜜,盖上盖子就可以炖煮了。
炖煮的时间会很长,中途可以打开搅拌下,最后的成品是这个样子的,一斤柠檬百合膏大概能吃一个多星期,冷藏储存,直接吃,当果酱或是用温开水泡着喝皆可,酸酸甜甜。
如果懒得自己炖,也可以试试这款开盖即食的柠檬百合陈皮膏,历经8大工序,慢火熬制,最后用蜂蜜化膏收膏,熬制出来的膏滋黏稠可拉丝,原料也清晰可见。
柠檬选用新鲜的安岳柠檬,不催熟,地地道道的自然之品,酸嫩多汁。
陈皮用的是广东的新会陈皮,选用十年以上陈皮,带有柑香的味道。
百合用的是兰州百合,肉质厚,有养阴清热,润肺之效。
吃着酸酸甜甜的,酸味生津止渴,可以化解甜的滋腻,蜂蜜和冰糖味道甘甜,补中益气,又能缓解酸的收缩之性,这些食材相互搭配弥补补足,又互相抑制彼此的偏性,让整体保持平和之性。
吃的时候舀出两勺,用50度左右的温水冲泡,酸甜开胃,生津止渴,质地很浓稠,散发浓郁的柠檬清香,感觉身体一下子清爽很多,嗓子也爽利了。
膏中以百合润肺止咳、清心安神;又以柠檬生津化痰,和胃消食,祛暑降逆;陈皮理气、燥湿化痰;桔梗开宣肺气,祛痰排脓,使上焦、中焦气机转起来,将体内津液带到身体所需要的地方,同时也避免滋阴清热太过而影响脾胃运化。
除了和秋梨膏一样能够养阴润肺的同时,加入了清湿热的组合,能把肺热、痰浊清一清,皮肤会很好。
那种痤疮啊,大痘痘啊,火疖子啊,那种头蒙蒙的人。
也特别适合抽烟多的人,可以买给家人,里面不仅有百合柠檬这种对肺好的,润的,排垃圾的东西,还有金桔和金银花呢!老抽烟伤了肺阴的人,尤其适合喝这个排毒润养。
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感觉嗓子不舒服时,或者外面空气污染严重,就喝上一杯,清润酸甜,十分舒适。
如果常年奔波在外,想要养肺也可以备上一些这种白色滋润的养肺糕点,白合糕。
吃着清甜爽口,入口是淡淡的桂花香,后味有薄荷的清爽,它里面的主料就是我们上面提到的银耳。
银耳做糕并不常见,但是对身体的滋养确实肉眼可见的,家里老人上了年纪,嗓子总是不爽利,也懒得每日做汤煮羹,就备上了几盒,吃着方便,味道还好,所以把家里常吃的零食点心,就换成了这种滋润的糕点。
我们常说白色食物入肺,这款白合糕,足足用了12种养肺的食材,而且大多都是白色的,除了银耳以外,还有雪梨,山药,百合,薏米,藕粉等,还特别添加了润肺的枇杷胖大海。
其中雪梨可以帮助清肺火,润肺生津,这款糕点选用砀山酥梨为原料,果肉十分细腻,又脆又甜,汁水也十分丰富,可以把肺里的火气给带出去。
枇杷清热去燥,润肺,在《本草纲目》中就记载了,枇杷可以润五脏,滋润心肺。自古就被称为“养肺圣果”。
银耳这个菌中之冠,从古时候就是皇家的养肺食材,清肺热,养肺阴,这三种食材,可以全方位降一降我们的肺部的火气,把肺润起来。
之后就靠山药,薏米来补养肺气,人们都知晓山药是健脾的,却很少有人知道山药对于补养肺气,也十分在行,特别是因为肺气不足,久咳的朋友,可以常吃山药,薏米也有健脾养肺的作用。而且脾肺关系密切,脾为肺之母,想彻底养好肺,也要顺带把脾养好。
再者就要靠桂花,枸杞,百合和胖大海,来滋养肺阴。这一块小小的糕点,吃着口感细腻,离不开先进的制作工艺,所有的食材经过破壁后打成粉,或是采用特殊技术提取成分,采用低温烘焙的制糕工艺,锁住其中的营养不流失。
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Q弹软糯,散发散散的清香,吃着既滋润又清爽,用的还是低脂的橄榄油,不会给身体增加负担,每一颗都是独立小包装,干净卫生,方便储存,出门在外也能随时随地来上一颗。
又燥又湿的你,吃2个灵气植物,清“废水”,补“好水”
除了津液阴血不足,会引起干燥,还有些朋友是因为脾虚,身体里的水湿就是一堆废水,根本不能滋润五脏和皮肤,引起上燥下湿,或外燥内湿:
嘴干、鼻子干、皮肤干,但却脸色蜡黄,T区油、舌苔厚腻、大便不成型,总是粘马桶;肚子容易胀气。
这时我们需要健脾,脾主运化水液,脾强了,才能把废水转化成体内的津液!平时可以经常用茯苓、五指毛桃煮水、煲汤、煮粥,这两个灵气植物,可以帮助身体排湿气,且不伤正气不伤阴!
茯苓最擅长的是“渗湿”,通过渗透把水湿通过小便排出去,不会伤津液,还能滋养脾胃、肺、心!不会像有些燥湿的食材,祛湿的同时让人更干燥。
气有推动作用,肺气足,可以让津液更好的分布到皮肤;脾气足,可以把湿气能更快的排出去;
而五指毛桃,既能健脾又能补肺,还不容易上火,又燥又湿的人很适合,国医大师邓铁涛也很推荐!
五指毛桃的味道柔和、甜润,带着一点淡淡的椰香,茯苓味道甘淡,两个搭配毫无违和感,身在南方的我,经常用它们煮茶、煲汤。
不过现在市面上的药材品质参差不齐,鱼龙混杂,要小心不要买到硫磺熏过的,为了方便大家,我们特别调配了一款五指毛桃茶,精选道地药材,坚持不用硫磺熏、不用辐照,无添加!
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可以每天准备2袋,用开水焖泡10分钟当茶喝;用养生壶或砂锅煮更好;喜欢煲汤的,可以用来煲汤,味道也不错!
养皮肤,最后我建议,除了食疗,最好每天做几分钟面部刮痧,疏通面部经络,既有助于皮肤清垃圾,又可以把气血引到脸上来,美颜亮肤那是立竿见影!