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8月10日末伏,记得吃1叶,食2肉,喝 [复制链接]

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末伏将至,虽然是三伏天的最后10天,但是天气依旧炎热,人们往往会感到疲倦和不适。这个时候,建议大家“吃1叶,食2肉,喝3饮”,尊重老传统,应季而食,才能顺利入秋!

-吃1叶-薄荷叶薄荷叶对于缓解消化不良、胃部不适和胀气有一定的功效。薄荷具有抗炎和抗痉挛作用,可以放松肠道平滑肌,促进食物消化,减轻胃痛和胀气的症状。推荐吃法:薄荷叶焖鸡材料:鸡块、薄荷叶、葱姜蒜、料酒、盐。步骤:1、准备鸡块、薄荷叶、葱姜蒜、料酒和盐,将鸡块洗净备用。2、锅中加入适量食用油,放入葱姜蒜爆炒。3、放入鸡块炒至变色。4、加入适量料酒、盐和清水,焖煮10分钟。5、最后,加入薄荷叶煮熟即可。-食2肉-一、鸡肉鸡肉是优质的蛋白质来源之一。蛋白质是身体构建和修复组织所必需的营养物质。鸡肉中的蛋白质含量高,且含有人体所需的多种氨基酸,有助于提供身体所需的能量和维持健康的身体组织。推荐吃法:葱油焖鸡材料:鸡腿或鸡块适量、葱2根、姜适量、料酒适量、生抽适量、盐适量、白胡椒粉适量、食用油适量步骤:1、将鸡腿或鸡块洗净,切块备用。葱洗净切段,姜切片备用。2、在一个大碗里,将鸡块放入,加入适量的料酒,腌制大约15分钟,让鸡肉入味。3、在锅中烧热适量的食用油,放入姜片和葱段,煸炒出香味。将腌制好的鸡块放入锅中,煎至两面微黄。然后加入适量的生抽,继续翻煎均匀。4、加入适量的盐和白胡椒粉,根据个人口味调整。然后倒入适量的清水或高汤,大火煮沸。5、将火调小,盖上锅盖焖煮约20-30分钟,直到鸡肉变烂熟,并且入味。6、将煮好的葱油焖鸡倒入盘中,撒上一些葱花作为装饰,即可享用。二、羊肉羊肉富含矿物质,特别是铁和锌。铁是血红蛋白的重要成分,有助于输送氧气到全身组织。锌在身体的免疫功能、细胞分裂和蛋白质合成中起着关键作用。推荐吃法:羊肉土豆胡萝卜材料:羊肉、土豆、胡萝卜、葱姜蒜、料酒、酱油、盐、清水、食用油。步骤:1、准备羊肉切块、土豆和胡萝卜切片,葱姜蒜切碎备用。2、在锅中加入适量食用油,放入葱姜蒜爆炒。3、放入羊肉块炒至变色。4、加入适量料酒、酱油、盐和清水,焖煮10分钟。5、加入土豆片和胡萝卜片,继续焖煮至羊肉熟透即可。-喝3饮-一、菊花茶适当喝一点菊花茶,可以降火清热,有助于消除疲劳和祛除湿气。二、桂花茶桂花茶具有提神醒脑、解暑生津的作用,可以缓解夏季疲劳和口干舌燥。三、胖大海茶喝上一杯胖大海茶,可以润肺止咳、清热解毒,有助于缓解喉咙不适和清除体内毒素。末伏将至,记得“吃1叶,食2肉,喝3饮”,不忘老传统,健康一整年!
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