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你有没有发现到,最近天气潮湿闷热,总是让人感觉浑身乏力、臃肿,虽然每天都喝很多水,但是喉咙老是痒痒的,总是感觉有毛毛在嗓子里挠似的!
从中医角度而言,这就是心火旺盛的表现。五脏有“火”,百病丛生,一方降一火,对症去火,可谓事半功倍。
但是如果没有及时解决问题,就很有可能会引起咽喉肿痛和发炎,少则一周,多则一个月都不得安宁。
《本草纲目》中有记载:“梨,生者清六腑之热,熟者滋五脏之阴”。
小时候感冒嗓子不舒服,妈妈都会熬上冰糖雪梨给我喝,喝上一口瞬间嗓子很舒服,真是比吃药还管用。
长大之后,因为常年在外打拼,喉咙不舒服也再没喝过冰糖雪梨,关键是没有时间去煮,也觉得非常麻烦。
如果这时候有啥食物,既可以帮我们解决问题,又方便还不麻烦,那就再好不过了。
经过千挑万选,我们终于给大家找到了这样一款好货--
百草梨膏堂
传统手工熬制的百草梨膏糖,含在嘴里有着一股清凉薄荷味,一颗下去嗓子感觉很舒服,凉丝丝的嗓子都变得清亮了。
是配合雪梨、橘红、蜂蜜熬制而成,多种食材合而为一,方才成就一颗沁入脾肺的梨膏糖!
嗓子不适,吃一颗梨膏糖!薄荷的清凉滋润到口腔、鼻腔的每一个角落,通透爽快。
20斤鲜梨仅熬1斤膏0添加老少皆宜食用
讲起梨膏糖,可谓是历史非常悠久了~据说唐代名相魏征,母亲患有咳疾,久病不愈还不肯服药,略懂医道的魏征就“以梨汁与百草为伍,煮之,味纯润肺。数日,母亲见愈”,这便是最早的“宫廷古方梨糖”了。
梨膏糖也就因此流传下来了,经过多次调整改进以后,梨膏糖的普及度喝功效也就越来越广泛。
它看起来简单,但是制作起来却大大有讲究,从梨膏糖的选料、配比、熬制、切块,无一不透露着细节。
例如梨膏糖的原材料:梨!需要挑选当季最新鲜的雪花梨,果肉洁白如玉,似霜如雪,还有淡淡的冰糖味道。
为了浓缩梨汁的水分,提高自然甜度。在熬制的过程中不掺入一滴水。经过15个小时的慢慢熬煮,20斤鲜梨才能浓缩成1斤梨汁,产出率极低!
然后加入橘红、蜂蜜、胖大海、肉桂、薄荷、姜汁……这些珍贵的药材,再熬过数十个小时,各种食材相互辅佐,将他们的作用都充分发挥出来。
随后再通过浓缩、过滤、收膏等,共7道工序,近30小时制作,方才初见梨膏糖雏形。
为了入口方便,少不了工人再“精雕细琢”一番!看似简简单单的切块,其实每一下都十分有技巧性在里面!凉透了切,梨膏糖过碎,整块作废;温度过高,根本不能成块!
在工业化生产的标准下,不少传统美食也渐渐开始机械化大批量生产。虽然产量大,但是吃起来却少了一丢丢熟悉的味道!
而百草梨膏糖始终恪守古训,采用传统手工艺,坚持无添加,无色素,无香精。
制作完成的梨膏糖,不但保持梨子原有的清甜,又添加一丝丝清凉,有了这么多种药材精华的加持,让梨膏糖成为懂我们的小零嘴儿!
不少人吃过后,都成为了百草梨膏糖的忠实粉丝。无论是含服还是泡水喝,都是赞不绝口!
尤其经常抽烟的人群,最适合吃百草堂梨膏糖。因为抽烟对于肺部损害非常大,很容易引起咳嗽和有痰,建议每天吃几颗梨膏糖,缓解喉咙不舒服。
有一定的缓解作用,淡淡的薄荷香味还能让口气更清新。当然,老人孩子吃也非常合适。家里老人、孩子抵抗力差,难免会存在一些咳嗽发炎问题。
随时随地备上一罐梨膏糖在家,甜甜的带有一丝清凉,有效保护家人咽喉健康。
空闲时间用梨膏糖泡水喝,嗓子每天都是舒舒服服的。好东西家里要常备,老人小孩都能吃,手工熬制的梨膏糖,馥郁清凉,通气润喉。
百草梨膏糖一盒g,39一盒/59两盒。早晚各1颗,差不多能吃30天左右,2袋能吃2个月,一天还不到1块钱哦!