人们饮用花草茶的主要目的是为了健康，因此了解自身的体质，了解花草茶的性味功效，才能达到清火润燥、养颜减肥等保健目的。
比如，虽然玫瑰花能解郁、和血、舒缓情绪，但气血虚的女性应慎用，经期女性最好也不要饮用；益母草有活血化瘀、清热解毒、调经等功效，对月经不调、经闭、乏力腹痛的女性较为适用，但崩漏经多、无瘀滞者就应忌服，脾虚腹泻、大便溏薄者也不宜饮用。
养生茶
还有很多女性喜欢随手泡几片柠檬制成柠檬水，以排毒养颜。柠檬水可以排除体内有害物质，能美白、排毒又清肠，且富含维生素C，具有增强免疫力的作用，但由于偏酸，不能空腹喝，喝多了还会损伤胃黏膜。
很多人都知道决明子有明目等功效，此外，它还有调节免疫力、抑菌等作用，看起来是非常理想的饮品，但大便溏泄者及低血压的人群就不适用。
另外，金银花、菊花、薄荷叶、胖大海、苦丁、玉蝴蝶等都属于较寒凉的花草，有清热解毒的作用，当有肺热实证、咽喉疼痛等热性症状时可以泡饮，但症状改善后就需少喝或停用。
需要提醒的是，女性如果长期饮用寒性花草茶，建议加一点温性药材如枸杞子、玫瑰花等一起冲泡，不仅使茶味变得好喝，而且还可以中和药性，避免造成月经不规律、寒性痛经等症状。如果想喝甜甜的花草茶，最好添加蜂蜜，因为蜂蜜同样属于大自然的产物，且与花朵的味道相搭配比较和谐。
还有，混搭花草茶的种类不要太杂，尽量别超过3～4种，而且最好在中医师的指导下选用，以免药性相克。
